Duszone jabłka - 12 przepisów w garnku i powolnej kuchence

Soki w sklepach są nasycone szkodliwymi substancjami, a jeśli chcesz zdrowy, smaczny i orzeźwiający napój, przygotuj kompot jabłkowy w domu. Przygotowanie nie trwa długo i wymaga minimum składników. A jego cudowny słodko-kwaśny smak gasi pragnienie i nasyca ciało witaminami.

Klasyczny kompot świeżych jabłek na patelni

Będziesz potrzebował:

• jabłka - 4 szt .;
• cukier - 60 g;
• woda - 1,7 l;
• ćwierć cytryny.

Gotuj świeży kompot jabłkowy:

1. Wlej zimną wodę do garnka, poczekaj, aż się zagotuje.
2. Pod kranem umyj moje jabłka. Kroimy każdą z nich na cztery części, usuwamy nasiona, rdzeń.Jeśli owoce mają wgniecenia lub wady - należy je również pokroić.
3. Wkładamy ćwiartki jabłek do wrzącej wody i redukujemy ciepło do średniej mocy.
4. Po 5 minutach wlej cukier, a po 2 minutach dodaj plasterki cytryny.

Gotujemy kompot przez 15 minut, po czym wyłączamy gaz, przykrywamy patelnię pokrywką i pozostawiamy, aż napój ostygnie.

Jak zaparzyć napój w powolnej kuchence?

Co musisz wziąć:

• cukier granulowany - 65 g;
• jabłka - 7 szt .;
• woda - 1 l.

Algorytm działań:

1. Jabłka umyj pod bieżącą wodą i wytrzyj do sucha. Odcinamy cienką skórkę od owoców, usuwamy rdzeń z nasionami i kroimy mięso na małe plasterki.
2. Ładujemy je do miski multicooker, wlewamy wodę i wlewamy granulowany cukier.
3. Na panelu przyborów kuchennych wybierz element „Gaszenie” i ustaw czas na 30 minut.
4. Po wygaśnięciu przełącz urządzenie w tryb ogrzewania i odczekaj kolejne 30 minut. Jest to konieczne, aby napój był podawany i zawierał smak jabłek.

Następnie schłodź kompot i wypij go.

Suszony kompot jabłkowy z suszonymi owocami

Suszone owoce doskonale uzupełniają smak jabłek i zawierają wiele zdrowych substancji.

Lista produktów:

• laska cynamonu;
• cukier - 160 g;
• woda - 3 l;
• rodzynki - 60 g;
• suszone jabłka - 200 g.

Jak zrobić kompot z suszonych jabłek:

1. Suszone plastry i rodzynki umyj pod bieżącą wodą.
2. Jabłka przenosimy do garnka z zimną wodą i gotujemy. Dodaj rodzynki.
3. Gdy tylko ciecz się zagotuje, dodaj cukier i gotuj przez kolejne 15 minut na średnim ogniu.
4. Następnie wrzuć laskę cynamonu i pozwól napojowi zaparzyć i ostygnąć.

Możesz odcedzić kompot i pić tylko sok lub podawać go wraz z suszonymi owocami.

Gotowanie z dodatkiem mandarynek lub pomarańczy

Ten przepis jest dla tych, którzy nie lubią słodkich napojów, ale wolą, aby w kompocie była obecna kwasowość.

Składniki przepisu:

• cukier - 110 g;
• mielony imbir - 2 g;
• woda - 2 l;
• świeże jabłka - 0,3 kg;
• pomarańcze - 0,33 kg.

Jak zrobić kompot z jabłek i pomarańczy:

1. Całe jabłka z moją wodą, podziel każde z nich na pół i wytnij środkową część nasionami.
2. Usuń bieżącą skórkę z plasterków jabłka i pokrój mięso na plasterki.
3. Usuwamy skórki i białe żyły z pomarańczy, arbitralnie kroimy soczysty miąższ.
4. Czekamy, aż woda na patelni zagotuje się, wlej cukier i pozostaw płyn na wolnym ogniu przez kolejne 3 minuty.
5. Ładujemy kawałki warzyw do wrzącej wody, czekamy na gotowanie i gotujemy przez 5 minut.
6. Po tym czasie dodajemy posiekany imbir, wszystko miksujemy i wyłączamy piec. Pozostaw kompot do zaparzenia na 40 minut.

Ochłodzić napój w lodówce. Teraz możesz cieszyć się jego wspaniałym smakiem, w którym panuje przyjemna kwaśność.

Kompot z jabłek i gruszek w powolnej kuchence

Co musisz wziąć:

• cukier - 160 g;
• jabłko - 4 szt .;
• woda oczyszczona - 2 l;
• gruszka - 3 szt.

Jak gotować kompot:

1. Myjemy owoce jabłek i gruszek pod kranem, kroimy na pół, usuwamy nasiona i twardy rdzeń.
2. Kroimy miazgę na małe plasterki i zasypiamy w misce multicooker.
3. Następnie wlej cukier i polej czystą wodą.
4. Ustawiamy urządzenia kuchenne w trybie „Steamer” lub „Soup”. Czas to 30 minut.

Jak tylko powolna kuchenka powiadomi Cię o zakończeniu gotowania, pozostaw kompot na kolejne 15 minut w misce, a dopiero potem wlej do szklanek.

Z mrożonymi jabłkami

Lista składników:

• cztery mrożone jabłka;
• woda - 3 l;
• jagody (dowolne) - 200 g;
• sok z cytryny - 30 ml;
• cukier granulowany - 80 g.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Dostajemy plastry zamrożonych jabłek, pozwól im rozmrozić i umyć pod bieżącą wodą. W razie potrzeby cienką skórę można usunąć.
2. Zanurz je w garnku z wodą i gotuj.
3. Gdy tylko przyszły kompot się zagotuje, dodaj cukier i gotuj przez 10 minut.
4. Następnie wlej sok z cytryny i zasnąć umyte jagody. Mogą to być porzeczki, wiśnie lub maliny.
5. Parzymy nasz koktajl witaminowy przez kolejne 10 minut i pozostawiamy, aby nalegał pod pokrywką na kolejne kwadrans.

Po tym czasie schłodzić napój i przesączyć przez gazę lub durszlak. Teraz możesz podać kompot do stołu.

Napój żurawinowy

Wymagane produkty:

• woda - 2 l;
• trzy jabłka;
• cukier granulowany - 90 g;
• Żurawina - 100 g.

Algorytm działań:

1. Włącz wodę i umyj świeże żurawiny i jabłka.
2. Kładziemy pojemnik z wodą na gaz i czekamy, aż się zagotuje.
3. Następnie wypełniamy granulowany cukier i zmniejszamy moc ognia.
4. Zasypiamy umytą żurawiną.
5. Podczas gdy jagody są gotowane, dzielimy każdy owoc na 6 plasterków, wyjmujemy nasiona i odcinamy skórkę. Wlać plasterki jabłka na patelnię.
6. Kontynuujemy gotowanie kompotu przez około 15 minut.
7. Wyjmij pojemnik z napojem z kuchenki, poczekaj, aż ostygnie i ostygnij w lodówce.

Zimny, kwaśny kompot doskonale gasi pragnienie w upalny letni dzień!

Gotowanie na patelni z jabłkami i dereniem

Skład przepisu:

• woda - 0,5 l;
• dereń - 0,2 kg;
• cukier - pół szklanki;
• trzy jabłka.

Gotowanie krok po kroku:

1. Rozkładamy dereń i jabłka w durszlaku i płuczemy pod bieżącą wodą zimną wodę.
2. Jabłka najlepiej spożywać w odmianach kwaśnych. Pokrój każdy owoc na cztery plasterki i wyjmij nasiona. Z jagód derenia wycinamy liście i gałązki.
3. Sterylizujemy słoik wrzącą wodą i naprzemiennie umieszczamy w nim wszystkie przygotowane surowce.
4. Wlej cukier do rondla i napełnij go wodą. Gotować.
5. Kiedy płyn bulgocze, wypełniamy go owocami i jagodami w słoiku.

Korkujemy pokrywkę i wkładamy ją do piwnicy na zimę.

Kompot jabłkowy z goździkami i rabarbarem

Napój wychodzi bardzo aromatyczny, o bogatym słodko-kwaśnym smaku.

Będziesz potrzebował:

• woda - 1,3 l;
• rabarbar - 0,4 kg;
• goździki - 7 g;
• cukier granulowany - 150 g;
• trzy jabłka.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Kroimy umyte jabłka bez usuwania nasion.
2. Łodygi rabarbaru należy umyć pod bieżącą wodą i bez czyszczenia pokroić na małe kawałki.
3. Wlej wodę do głębokiej patelni, dodaj cukier i dodaj goździki. Czekamy na zagotowanie przyszłego kompotu.
4. Zanurz plasterki jabłka i łodygi rabarbaru we wrzącej wodzie.
5. Zmniejsz moc ognia i przygotuj napój przez 25 minut.

Schładzamy go do akceptowalnej temperatury i cieszymy się świeżym, słodkim smakiem cudownego zdrowego kompotu.

Zimowe zbiory ze śliwkami

Co musisz wziąć:

• cukier - 0,1 kg;
• pięć świeżych śliwek;
• woda - 650 ml;
• dwa jabłka.

Instrukcje krok po kroku:

1. Z moją zimną wodą, świeżymi jabłkami i śliwkami. Kroimy jabłka na 4 segmenty i usuwamy część nasienną. Połam każdą śliwkę na pół i wyjmij kość.
2. W losowej kolejności napełnij każdy słoik owocem do połowy.
3. Oddzielnie zagotuj wodę, a następnie wlej do niej jabłka i śliwki.
4. Pozostaw kompot w spokoju na 15 minut.
5. Następnie wlej całą wodę ze słoika z powrotem do garnka, upewniając się, że owoc nie wypadnie.
6. Dodaj granulowany cukier do cieczy i gotuj przez 3 minuty.
7. Powstały syrop ponownie wlewa się do słoika, zwija go pokrywką, schładza i umieszcza w zimnym miejscu do zimy.

Kompot z całych jabłek - na zimę

Jeśli nie wiesz, jak oszczędzać jabłka do zimy, ugotuj z nich kompot bez krojenia owoców.

Niezbędne składniki przepisu:

• woda - 3 l;
• świeże jabłka - 0,5 kg;
• cukier granulowany - pół szklanki.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Najpierw sterylizujemy słoiki, traktując je wrzącą wodą.
2. Za pomocą specjalnego pędzelka umyj jabłka pod bieżącą wodą i włóż do czystych słoików.
3. Wlewamy tam ciepłą wodę i czekamy 20 minut.
4. Wlewamy płyn na patelnię, kładziemy na gaz, wlewamy cukier i doprowadzamy syrop do wrzenia.
5. Gdy cukier całkowicie rozpuści się w wodzie, dodaj powstały płyn do słoików z całymi jabłkami.
6. Zwijamy powieki i wkładamy je do piwnicy, aż będziesz chciał spróbować słodkiego, pachnącego kompotu.

Z truskawkami i cytryną

Kompot wykonany według tego przepisu okazuje się bardzo pachnący i słodki, ale doskonale gasi pragnienie w lecie.

Główne produkty:

• jedna cytryna;
• cukier - 80 g;
• truskawki - 0,3 kg;
• woda oczyszczona - 2 l;
• dwa dojrzałe jabłka.

Instrukcja krok po kroku:

1. Wcześniej podgrzej czajnik.
2. Umyte jabłka są krojone na kilka części. Nie trzeba ich czyścić ani rdzeń.
3. Kucyki należy usunąć z truskawek, a same jagody należy umyć pod kranem i pokroić na pół.
4. Pokrój umytą cytrynę na cienkie plasterki.
5. Rozprowadzamy owoce i jagody na dnie patelni, zalewamy wrzącą wodą i kładziemy naczynia na kuchence gazowej.
6. Gdy zawartość pojemnika zacznie się gotować, zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez 25 minut.

Schładzamy napój i podajemy go do stołu. Nie damy pragnienia najmniejszej szansy!

Z mandarynkami i jabłkami

Zamiast pomarańczy w kompocie można użyć mandarynek, które mają łagodniejszy i delikatniejszy smak.

Będziesz potrzebował:

• cukier - 50 g;
• jabłka - 0,6 kg;
• woda oczyszczona - 3 l;
• mandarynki - 0,15 kg (masa netto pulpy).

Gotuj duszone mandarynki i jabłka:

1. Kładziemy garnek wody na gaz i czekamy, aż się zagotuje.
2. Usuń skórkę z mandarynek i podziel dłonią mięso na plasterki.
3. Każde cięcie z kolei na pół. Jeśli owoce mają nasiona, usuwamy je.
4. Usuwamy twardy rdzeń i nasiona z umytych jabłek, owoce kroimy arbitralnie na kawałki.
5. Wrzuć przygotowane mandarynki i jabłka do wrzącej wody.
6. Jak tylko mieszanina zagotuje się ponownie, dodaj granulowany cukier i gotuj przez kolejne 10 minut.

Napij napój przez 30 minut i podawaj.

Domowy kompot jabłkowy to świetny sposób na zaspokojenie pragnienia i uzyskanie całej gamy składników odżywczych, których nie ma w napojach sklepowych. Spędź tylko godzinę i ciesz się cudownym smakiem z korzyścią dla ciała.