Awokado to magazyn witamin i minerałów. W gotowaniu, medycynie i kosmetologii stosuje się nie tylko miąższ rośliny, ale także jej rdzeń. Co jest przydatne, nasiona awokado, dowiadujemy się w dzisiejszym artykule.
Zawartość materiału:
Przydatne właściwości nasion awokado
Rdzeń owocowy zawiera bardziej korzystne pierwiastki śladowe niż miąższ. O wiele bardziej przydatne są niedojrzałe, gęste owoce. To w nich obserwuje się maksymalne stężenie potasu i fosforu, które są niezbędne do tworzenia i wzmacniania tkanki kostnej.
A także kość jest nasycona dużą liczbą aminokwasów (jest ich nawet więcej niż u czerwonych ryb i kawioru). Aminokwasy są szczególnie potrzebne kobietom. Przyczyniają się do lepszego funkcjonowania mózgu, pozytywnie wpływają na układ nerwowy i spowalniają proces starzenia.
Przydatne właściwości nasion awokado:
- Ma działanie przeciwzapalne. W rdzeniu znajduje się wiele przeciwutleniaczy. Prawidłowo biorąc proszek z niego wykonany, możesz wzmocnić układ odpornościowy, zapomnieć o chorobach przewlekłych.
- W kości znajduje się specjalna substancja flawonol. Współcześni naukowcy na jego podstawie opracowują leki na raka. A także te enzymy pomagają zapobiegać rozwojowi nowotworów w ciele.
- Znacząco obniża poziom cholesterolu. Dotyczy to szczególnie osób z nadwagą. Kość zawiera dużo błonnika. Nie pozwala na wchłanianie i trawienie tłuszczów przez przewód pokarmowy.
- Eliminuje problemy z przewodem pokarmowym. Eliminuje wymioty, biegunkę, szybko usuwa toksyny i toksyny. Kość jest niezbędna podczas diety.
- Naukowcy udowodnili, że awokado jest naturalnym antybiotykiem. Jego proszek łatwo poradzi sobie z pleśniawki.
Owoc ma wiele przydatnych właściwości. Najważniejsze jest prawidłowe i umiarkowane stosowanie awokado, aby nie wystąpiły żadne skutki uboczne.
Czy można zjeść jądro
Po zakupie owoców powstaje logiczne pytanie: czy można jeść nasiona awokado? W czystej postaci nie będzie działać, kość jest bardzo gorzka. Ale wystarczy ciężko pracować i będzie gotowy do użycia:
- zdejmij skórkę brązową. Jest dość gęsty, więc potrzebujesz ostrego noża;
- cienko pokrój białe mięso;
- przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, ułóż powstałe plastry;
- wysłać do piekarnika na kilka godzin. Sprawdź gotowość jądra do koloru skórki. Idealnie powinien być brązowy;
- po całkowitym wyschnięciu kość zostaje wyjęta, pozostawiona do ostygnięcia i zmielona na proszek w blenderze.
Znani szefowie kuchni zalecają dodawanie proszku do mięsa, ryb, warzyw. To da potrawie nie tylko specyficzny smak, ale także przyjemny aromat.
A także z proszku możesz łatwo przygotować wywar. Zagotuj w wodzie (10-15 minut) i pozwól jej zaparzyć. Dobrze jest wziąć podczas odchudzania. Rosół zmniejsza apetyt, usuwa toksyny z organizmu, rozkłada tłuszcze i normalizuje metabolizm.
Czytaj także:jak jeść awokado
Metody użycia do celów leczniczych
Kamień awokado jest aktywnie wykorzystywany w medycynie. Jak już wspomniano, na jego podstawie wytwarzają leki przeciwnowotworowe. Ale efekt terapeutyczny i skuteczność wielu z nich nie została jeszcze naukowo udowodniona.
Odwary z awokado są stosowane jako antybiotyk. Jego właściwości lecznicze są następujące:
- przeciwzapalne;
- przeciwwirusowe;
- przeciwbakteryjny;
- przeciwgrzybicze;
- regeneracyjny.
Proszek z nasion awokado można również nakładać na otwarte rany i ropienia. Przyczyni się to do ich szybkiego uzdrowienia.
Zastosowanie w kosmetologii
Zastosowanie nasion awokado w kosmetologii jest znane od czasów starożytnych. Według legendy sama carka Kleopatra na jej podstawie przygotowała peelingi, peelingi, maseczki do włosów i twarzy.
Jakiego efektu można oczekiwać po zastosowaniu nasion awokado:
- Wyrównuje koloryt skóry, usuwa plamy starcze, koła pod oczami.
- Wygładza drobne zmarszczki starcze. Jest to możliwe dzięki fitohormonom wchodzącym w skład kompozycji.
- Nawilża skórę właściwą, zapobiega złuszczaniu.
- Wspomaga regenerację komórek i tkanek.
Aby skorzystać z cudownych środków, nie trzeba odwiedzać kosmetyczki. Wszystko można wykonać niezależnie.
Mieszanka do szorowania skóry:
- Zmiel kość.
- Wymieszaj z dowolnym olejem (najlepiej siemieniem lnianym).
- Nakładaj na twarz.
- Pozostaw na 10 minut.
- Zmyć ciepłą wodą.
Taki peeling dobrze oczyszcza pory, usuwa kurz, brud, zapobiega pojawianiu się trądziku i czyraków.
Maska do włosów:
- Surowe nasiona awokado zmielić do stanu miąższu.
- Wymieszaj z olejem łopianowym.
- Nakładaj na włosy.
- Pozostaw na 1-2 godziny.
Włosy po takiej masce stają się miękkie, posłuszne i zaczynają rosnąć szybciej.
Istnieje wiele przepisów na kosmetyki, które wykorzystują nasiona awokado. Oferujemy tylko skuteczne i sprawdzone opcje.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Istnieje lista przeciwwskazań, o których musisz wiedzieć przed spożyciem proszku z awokado w żywności:
- nietolerancja poszczególnych składników tworzących rdzeń (występuje reakcja alergiczna);
- poważne problemy z nerkami;
- noszenie dziecka (przyczynia się do wzdęć i zwiększenia napięcia macicy);
- okres laktacji (zaparcia mogą wystąpić u matki i dziecka);
- zapalenie skóry i wysypka skórna. Skład awokado obejmuje chitynazę. Enzym ten jest bardzo silnym alergenem, może wywoływać zaostrzenie przewlekłych chorób skóry.
Możliwa szkoda:
- Rdzeń zawiera garbniki, są one dość toksyczne. Ich nadmiar prowadzi do niestrawności;
- Persina zawarta w rdzeniu jest toksyną grzybobójczą. W dużych dawkach jest niebezpieczny, może powodować poważne zatrucie, prowadzić do ciężkiego zatrucia. Niektórzy eksperci przypisują nawet ten związek trujący. Jest nawet używany do tworzenia trucizn dla gryzoni;
- produkt może powodować biegunkę lub, przeciwnie, zaparcia;
- wszyscy wiedzą, że awokado jest alergenem.Mogą pojawić się wysypki skórne, swędzenie, obrzęk.
Po ocenie korzyści i szkodliwości nasion awokado możemy stwierdzić, że nie wszyscy pasują do nasion. Aby jeść proszek, musisz ostrożnie i umiarkowanie, po prostu przyprawić je sałatką lub dekorować.
Ale w kosmetologii ziarno awokado jest niezbędnym składnikiem. Jest naturalnym przeciwutleniaczem dla skóry, który pomaga wygładzić zmarszczki i poprawić cerę.
