Kotlety z brokułów - niskokaloryczne i zdrowe danie. Najważniejsze, aby nie smażyć przedmiotów na patelni, ale piec w piekarniku lub powolnej kuchence.

Klasyczne kotlety brokułowe

Kotlety warzywne z takiej kapusty są bardzo łatwe do przygotowania.

Czego potrzebujesz:

  • brokuły - 300 g;
  • marchew i cebula - 1 szt. (mały rozmiar);
  • jajko - 1 szt .;
  • twardy ser - plasterek;
  • mąka - 2 łyżki. l.;
  • sól, pieprz i olej.

Jak szybko i smacznie ugotować danie:

  1. Gotuj kapustę we wrzącej osolonej wodzie przez 10 minut.
  2. Bardzo drobno posiekaj.
  3. Zmiel pozostałe warzywa, połącz z kapustą. Dodaj tarty ser, jajko, sól, mąkę i przyprawy. Losowo
  4. Tworzą puste miejsca. Smażyć

Rozłóż na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Przepis na dietę kalafiora

Możesz uzupełnić naczynie i kalafior.

Zestaw komponentów:

  • brokuły - 250 g;
  • kalafior - 250 g;
  • jajko - 2 szt .;
  • żarówka - mała głowa;
  • otręby owsiane - 80 g;
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka;
  • mąka - 20 g;
  • sól

Sekwencja działań:

  1. Rozłóż kapustę na kwiatostany i gotuj na parze przez około 10 minut, aby stały się miękkie.
  2. Zetrzyj je blenderem lub zmiażdż. Wbij jajko, sól, dodaj otręby, startą cebulę, sok z cytryny.
  3. Formuj puste miejsca i zwiń je w mąkę.
  4. Połóż na blasze do pieczenia i piecz nie dłużej niż kwadrans.

Kotlety dietetyczne są gotowe.