Kotlety ze stopionym serem są zaskakująco delikatne i smaczne. Ponadto są one przygotowywane w bardzo prosty sposób.
Zawartość materiału:
Klasyczne kotlety z twarogiem
Kotlety najlepiej piec w piekarniku. Jest to o wiele bardziej przydatne, poza tym nie wpłynie na figurę.
Niezbędne elementy:
- filet z kurczaka - 700 g;
- ser topiony - 2 paczki;
- płatki owsiane - ½ łyżki;
- mleko - ¼ st.;
- czosnek - 2 ząbki;
- łuk - głowa;
- sól, pieprz - w razie potrzeby.
Sekwencja działań:
- Posiekaj i usmaż cebulę.
- Zetrzyj zieleninę czosnkiem, zetrzyj grubo ser (wstępnie trochę zamrozić).
- Przełóż filet przez maszynę do mięsa i dodaj pozostałe składniki. Dobrze wymieszaj kompozycję.
- Jeśli masz czas, umieść produkt na czas w lodówce.
- Formuj puste miejsca i układaj na blasze do pieczenia. W razie potrzeby posyp drobnymi kawałkami twardego sera. Piec około 25 minut (180 ° C).
Kotlety z kurczaka z twarogiem są gotowe!
Wskazówki dotyczące gotowania pysznego i soczystego dania
Często takie kotlety są wykonane z serem w środku. Zmiażdżona masa ze sfermentowanym produktem mlecznym nie jest dodawana do mięsa mielonego, jak to ma miejsce w klasycznym przepisie, ale jest umieszczana w około pół łyżeczki każdego produktu. Następnie, podczas degustacji potraw, odkrywa się w nich pyszne „zaskoczenie”.
W razie potrzeby zaleca się uzupełnienie listy składników dowolnymi ziołami. Fileta nie można posiekać w maszynce do mięsa, ale po prostu posiekać na bardzo małe kawałki, dzięki czemu kotlety będą bardziej soczyste i smaczne.
Podawaj takie kotlety z dowolną owsianką lub ziemniakami, uzupełniając potrawy ulubionym sosem.
