Być może egzotyczne owoce we współczesnym świecie nikogo nie zaskoczą. Czego zobowiązujący zagraniczni eksporterzy nie dostarczają na półkach sklepowych. Szczególnie interesującymi owocami są czerwone banany. Jaka jest ich główna różnica od żółtych owoców znanych Rosjanom?
Zawartość materiału:
Czy w przyrodzie są czerwone banany?
Czerwone banany to prawdziwa odmiana takich roślin zielnych. Ich struktura praktycznie nie różni się od ich odpowiedników - żółtych bananów. Jedyną różnicą jest to, że czerwone owoce wyróżniają się niezwykłym kolorem skórki. Może mieć różne odcienie: od jasnopomarańczowego do jasnej cegły.
„Winowajcą” tak niezwykłej kolorystyki rośliny jest beta-karoten. To on znajduje się w dużych ilościach w marchwi i dyniach.
Gdzie rosną i wyglądają owoce?
Gdzie rosną czerwone banany? Owoce te są rdzennymi mieszkańcami tropików i subtropików, ponieważ ich dojrzewanie wymaga gorącego klimatu. Takie egzotyczne gadżety uprawiane są w dużych ilościach w krajach Ameryki Południowej i Środkowej, na Jamajce i na Kostaryce.
A propos. Najsmaczniejszymi przykładami czerwonych bananów są owoce uprawiane na Seszelach. Jednocześnie dojrzałe dojrzałe owoce, niedawno usunięte drzewa, staną się prawdziwą przyjemnością dla smakoszy.
Należy zauważyć, że obecnie banany nie są szeroko rozpowszechnione na całym świecie. Powodem tego jest delikatna i delikatna struktura płodu, komplikująca proces jego transportu.
Czerwony banan wygląda dość typowo, pod każdym względem, pod względem kształtu. Wielkość takiego owocu jest około jednej trzeciej mniejsza niż tradycyjnego żółtego.Czerwone banany mają miękkie wnętrze z jasnożółtym odcieniem i grubą, gęstą skórką.
Smak i zapach czerwonych bananów
Smakosze, którzy próbowali egzotycznych owoców, zauważają słodki smak czerwonych bananów z bogatymi kremowymi nutami. Smak jest nieco ściągający, aromat owoców przypomina połączenie malin i truskawek.
Czerwone banany najlepiej jeść ze świeżymi, nieprzetworzonymi. W takim przypadku ciało pozna maksymalną liczbę przydatnych elementów, które składają się na smakołyki. Niemniej jednak, jeśli istnieje wielka chęć skosztowania egzotycznych owoców, owoce te można suszyć lub grillować.
Różnice między czerwonymi i żółtymi bananami
Należy zauważyć, że w przeciwieństwie do żółtych, czerwone banany po dojrzewaniu zaczynają się pogarszać po bardzo krótkim czasie.
Uważa się, że zawartość kalorii w owocach żółtych jest wyższa niż w owocach czerwonych.
Tekstura miąższu czerwonych bananów jest bardziej miękka i delikatna, a kolor bardziej nasycony.
Ale największą różnicą jest wartość odżywcza czerwonych owoców. Pod względem zawartości potasu wyprzedzają żółtych krewnych 10 razy.
Jest w nich wiele innych pożytecznych organizmów.
Jak pomóc dojrzewać owoce w domu
Nastrojowe i krnąbrne czerwone banany z reguły trafiają na półki niedojrzałych sklepów światowych. W przeciwnym razie ryzykują, że nie dotrą do celu, zamieniając się w zepsutą masę. Często kupujący, którzy kupują czerwonego banana i oczekują degustacji, są rozczarowani jego niewyrażającym smaku. Problem został rozwiązany po prostu - banany muszą dojrzewać w domu.
Aby dojrzeć owoc, odpowiednia jest temperatura pokojowa. Najlepiej owinąć owoc w papierową torbę i wysłać do ciemnego miejsca (pudełko do przechowywania). W takich warunkach po 6-9 dniach smakołyk będzie już uważany za dojrzały.
Wskazówka Jaskrawoczerweni egzotyczni „goście” mogą być nieco przechytrzeni. Aby to zrobić, wystarczy umieścić już dojrzałe owoce, na przykład jabłko, w ogólnym opakowaniu. Uważa się, że to pobudza banany do dojrzewania tak szybko, jak to możliwe.
Jakie są zalety czerwonych bananów?
Skład witamin i minerałów czerwonych bananów jest imponujący.
Dzięki różnym przydatnym składnikom płód ten ma niezwykle pozytywny wpływ na organizm, na przykład:
- Wzmacnia kości paznokci.
- Poprawia kondycję skóry.
- Zwiększa ton ciała.
- Stymuluje układ odpornościowy.
- Reguluje równowagę płynów w ciele.
- Normalizuje funkcjonalność przewodu pokarmowego.
- Jest uważany za doskonałe zapobieganie kamicy żółciowej i kamicy moczowej, anemii.
- Pomaga wyeliminować objawy hemoroidów. Główną przyczyną tej choroby jest regularne zaparcia i trudności z wypróżnieniami. Czerwone banany eliminują te objawy, pomagając w ten sposób wyeliminować nieprzyjemne zjawisko hemoroidów.
- Pomaga poprawić widzenie. Efekt ten osiąga się dzięki imponującej zawartości witaminy A w składzie czerwonych owoców za granicą.
- Zapewnia wszelką możliwą pomoc w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych.
Imponująca ilość beta-karotenu w bananach czyni je doskonałą ucztą dla dzieci, szczególnie tych, które potrzebują tej substancji. Stanie się tym bardziej odpowiedni dla małych wyborów, którzy nie chcą jeść na marchewce lub dyniach.
Uwaga! Czerwony banan jest przeciwwskazany u diabetyków. Jeden owoc może zawierać do 20 g sacharozy. 2 banany wystarczą do silnego skoku cukru we krwi.
Jednak w przypadku cukrzycy typu 2 można spożywać małe porcje tego owocu. Ponadto osoby z chorobami nerek powinny zachować ostrożność podczas ich stosowania. W takim przypadku możliwość jedzenia czerwonych bananów i ich dawkowanie powinny być uzgodnione z lekarzem.
Czerwonoskóre banany to dość niezwykłe zjawisko. Jednocześnie od dłuższego czasu takie owoce nie były uważane za zbyt egzotyczne - współczesny nabywca jest tak przyzwyczajony do zagranicznych nowości.Jeśli zamierzasz skosztować jasnego owocu, powinieneś go dokładnie rozważyć - niedojrzałe owoce najprawdopodobniej nie przyniosą przyjemności gastronomicznej. Takie owoce powinny leżeć przez kilka dni, a następnie zagraniczni „goście” w pełni ujawnią swój smak i wspaniały aromat.
