Rozwój kuchni japońskiej nie stoi w miejscu. Restauracje w Tokio wymyślają wyjątkowe potrawy dla swoich gości i ciekawe sposoby ich serwowania. Turyści tego pięknego kraju zaczęli udostępniać zdjęcia w sieciach społecznościowych damukare - nowe, stare danie, dzięki któremu zaczniesz przesyłać zdjęcia jedzenia na Instagramie, nawet jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś!
Damukare to danie z ryżu i curry, które jest bardzo popularne w Japonii i Chinach. Zwykła prezentacja takiego jedzenia nie jest interesująca, więc szefowie kuchni postanowili to naprawić. Podają damukara w formie zabawnych rzeźb tamy, która powstrzymuje niszczycielski strumień pysznego curry.
