Najbardziej przystępna i łatwa metoda gotowania skrzydełek z kurczaka z ziemniakami - nie potrzebujesz sosów, sosów ani papieru do pieczenia.

Skrzydełka z kurczaka w kształcie piekarnika z ziemniakamiJakie składniki są potrzebne do 3 średnich porcji:

• 6 skrzydełek z kurczaka;
• 8 ziemniaków;
• 4 ząbki czosnku;
• 4 łyżki. l olej słonecznikowy;
• szczypta soli, przypraw i przypraw.

Twoje działania:

1. Pokrój czosnek na cienkie warstwy.
2. Umyj i wysusz kurczaka ręcznikiem kuchennym. Zetrzeć z czosnkiem, przyprawami i solą. Pozostaw skrzydła do marynowania w temperaturze pokojowej.

Curry, mieszanka papryki, pasuje do kurczaka. Z poszczególnych przypraw dobrze się nadaje - czerwona słodka i ostra papryka, bazylia, oregano (oregano), mięta, imbir, goździki.

3. Obierz i posiekaj ziemniaki. Jeśli owoce są małe, możesz je pozostawić w całości. To jest jeszcze piękniejsze. Duże i średnie owoce należy pokroić na połówki i ćwiartki lub pierścienie.
4. Posiekana obrana cebula z pierścieniami lub półpierścieniami.
5. Połącz ziemniaki z cebulą, solą.
6. Nasmaruj formę silikonową szczotką, zanurzając ją w oleju słonecznikowym.
7. Umieść ziemniaki z cebulą w formie ze skrzydłami na wierzchu.
8. Piec w średniej temperaturze przez około godzinę. Sprawdź gotowość i upewnij się, że ziemniaki nie są spalone.W razie potrzeby zmieszaj zawartość formularza. Udekoruj gotowe naczynie ziołami lub małą zieloną cebulą.

Przepis na pieczenie folii

Jakie produkty są potrzebne:

• skrzydła - 10 szt .;
• ziemniaki - 10 szt .;
• sól;
• przyprawy - goździki, mielona czerwona papryka i ziele angielskie w całości.

Jak gotować pieczone skrzydełka foliowe:

1. Ziemniaki pokroić w pierścienie o grubości 2 cm.
2. Marynować kurczaka w soli, słodkiej papryce i mielonych goździkach.
3. Przykryj formę dużą folią.

Koniecznie posmaruj folię masłem - kremowym lub warzywnym, w przeciwnym razie ziemniak się do niej przylgnie.

4. Umieść ziemniaki. Posyp solą. Rozłóż skrzydła kur na wierzchu. Wrzuć 10 groszku ziela angielskiego do garnka.
5. Wlej pół szklanki wody do formy, aby zapobiec wyschnięciu kurczaka i ziemniaków. Zamknij garnek brzegami folii.
6. Piekarnik w temperaturze 180-200 stopni przez około 1 godzinę.
Możesz uzupełnić ten przepis ulubionymi dodatkami - tartym serem, majonezem, sosem pomidorowym lub keczupem, miodem lub syropem.

Jak gotować w garnkachJakie produkty są potrzebne:

• skrzydełka z kurczaka - 4 szt .;
• ziemniaki - 6 szt .;
• 4 średnie cebule;
• borowiki lub pieczarki - 10 szt .;
• kwaśna śmietana;
• sól i przyprawy - opcjonalnie.

Jak gotować ziemniaki ze skrzydłami w doniczkach:

1. Kurczak marynowany - w soli, przyprawach.
2. Potnij ziemniaki na plasterki.
3. Posiekaj cebulę na pół pierścienia.
4. Grzyby można podzielić na połówki. Jeśli duży - pokroić na ćwiartki.
5. Podgrzej patelnię i usmaż grzyby z cebulą.

Jeśli grzyby nie są smażone, mogą piec słabo, co jest obarczone niestrawnością dla gości i domowników.

6. Ziemniaki, grzyby z cebulą, skrzydełka ułożyć warstwami w doniczkach.
7. Rozcieńczyć śmietanę oczyszczoną wodą, aby uzyskać płynny sos. Nalej im skrzydła.
8. Wyślij garnki do piekarnika na 50–60 minut.

Pieczone skrzydła z ziemniakami

Jakie produkty są potrzebne:

• 6 skrzydełek z kurczaka;
• 6 ziemniaków;
• 1 średnia marchewka;
• 2 cebule;
• pęczek zielonej cebuli;
• wiązka zieleni;
• butelka sosu sojowego;
• sól, czarna i czerwona papryka.

Jak upiec w piekarniku:

1. Wlej sos sojowy do miski i połóż skrzydełka z kurczaka.

Im dłużej mięso jest marynowane, tym lepiej będzie nasycone smakiem sosu. Najlepiej marynować przez noc. Co najmniej 3-4 godziny.

2. Potnij ziemniaki na ćwiartki. Jeśli możesz kupić małe ziemniaki, użyj go i zostaw w całości.
3. Posiekaj marchewki w paski.
4. Wymieszaj ziemniaki, marchew, cebulę, kurczaka. Sól i pieprz
5. Napełnij rękaw do pieczenia gotowym nadzieniem. Zawiąż krawędzie i połóż w formie.
6. Wyślij formularz do piekarnika na 1 godzinę.
Posyp gotowymi skrzydłami ziemniakami posiekanymi ziołami i zieloną cebulą.

W sosie majonezowymJakie produkty są potrzebne:

• skrzydełka z kurczaka - 8 szt .;
• ziemniaki - 10 szt .;
• majonez;
• pasta pomidorowa;
• woda;
• sól;
• czerwona ostra papryka;
• suszona bazylia.

Jak gotować skrzydełka ziemniaczane w piekarniku z majonezem:

1. Umyj skrzydła i marynuj w soli, pieprzu i bazylii.
2. Wymieszaj majonez i koncentrat pomidorowy w stosunku 1: 1.
3. Umyj ziemniaki, obierz i pokrój na ćwiartki.
4. W osobnej misce rozłóż skrzydła sosem majonezowym. W innej misce zrób to samo z ziemniakami.

Po co osobno marynować skrzydełka i ziemniaki? Aby smak i zapach kurczaka nie przeszedł do ziemniaka.

5. Przykryj patelnię papierem do pieczenia i umieść w niej ziemniaki. Połóż skrzydełka z kurczaka na wierzchu.
6. Piecz przez około 1 godzinę, okresowo sprawdzając gotowość. Upewnij się, że ziemniaki nie są spalone.

Gotowanie włoskiego z przyprawami

Które produkty są potrzebne:

• 2 skrzydełka z kurczaka;
• 3 ziemniaki;
• 1 główka cebuli;
• mały kawałek parmezanu;
• pęczek świeżych ziół - lepszy niż natka pietruszki;
• 1-2 ząbki czosnku - można zastąpić kilkoma łyżeczkami czosnku w proszku;
• 1 łyżeczka suszony tymianek;
• 1 łyżeczka rozmaryn;
• 1 łyżeczka oregano;
• ½ łyżeczki pieprz cayenne;
• 1 łyżka. l mielona słodka papryka;
• sól;
• Sos Marinara - pożądany, ale nie konieczny.

Gotowanie

1. Wymieszaj wszystkie przyprawy i przyprawy i wlej do plastikowej torebki.
2. Umyj i wysusz skrzydła. Włóż worek i przekręć go, aby zawinąć przyprawy ze wszystkich stron.
3. Podgrzej sos marinara w kadzi. Jeśli nie ma takiego sosu, można zastosować dowolny sos na bazie pomidorów.
4. Zetrzyj parmezan.
5. Rozgrzej piekarnik.
6. Zanurz każde skrzydło w sosie, posyp serem i złóż na blasze do pieczenia.
7. Umieść patelnię w piekarniku. Po pół godzinie ręcznie obróć wszystkie skrzydła i wyjdź na kolejne pół godziny.
Podawaj gotowe danie na gorąco - z drobno posiekanymi ziołami.

Smaczny przepis:skrzydełka z sosem musztardowo-miodowym

Pieczone skrzydełka z indyka z ziemniakamiJakie produkty są potrzebne:

• skrzydełka z indyka - 2 szt .;
• ziemniaki - 5 szt .;
• por lub cebula - 1-2 szt .;
• papryka - 1 szt .;
• zielona cebula - 1 pęczek;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• sos sojowy - 2-3 łyżki. l.;
• sól i przyprawy.

Gotowanie:

1. Umyj skrzydła, przetnij stawy i marynuj w sosie sojowym.
2. Obierz i pokrój ziemniaki na ćwiartki.
3. Umyj, wysusz i posiekaj krążki cebuli.
4. Umyj paprykę, obierz skrzynkę z nasionami i pokrój w kostkę.
5. Wszystkie warzywa zmieszane z przyprawami i solą.
6. Rozgrzej piekarnik.
7. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym.
8. Umieść warzywa w formie. Połóż skrzydła na górze. Przykryć szczelnie folią.
9. Piekarnik w temperaturze 190 stopni i pół godziny.

Smaczny przepis:skrzydełka z miodem i sosem sojowym

Z sosem musztardowo-pomidorowym

Czego potrzebujesz:

• pikantny sos pomidorowy - 1 łyżeczka;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• czosnek - 2 ząbki;
• skrzydła - 1 kg;
• ziemniaki - 2 kg;
• kefir - 250 ml;
• sól, przyprawy.

Twoje działania:

1. Przygotuj sos musztardowo-pomidorowy - wymieszaj ostry sos, musztardę i kefir.
2. Umyj i wysusz skrzydła ręcznikiem kuchennym. W razie potrzeby pociąć na połączenia na 2 części.
3. Marynować skrzydełka w przygotowanym sosie.
4. Obierz i posiekaj ziemniaki w dowolnym kształcie.
5. Rozgrzej piekarnik.
6. Posiekaj czosnek.
7. Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia, a następnie skrzydełka. Posyp czosnkiem.
8. Piec przez 1 godzinę.

Podobne:Więcej od autora: