Ostatnio owsianka z kukurydzy zaczęła zdobywać popularność w naszym kraju. Nie jest to zaskakujące, ponieważ zawsze okazuje się nie tylko pożywne i smaczne, ale także zdrowe. Oferujemy kilka dobrych przepisów na owsiankę kukurydzianą w mleku.
Zawartość materiału:
Klasyczna Owsianka Mleczna
Klasyczny przepis zawiera minimum dostępnych składników. W rezultacie danie jest nadal budżetowe. Przygotowano z: 2/3 art. grys kukurydziany, 4 łyżki. mleko, łyżeczka soli, 65 g wysokiej jakości masła, 3 duże łyżki granulowanego cukru.
- Mleko jest solone, słodzone i wysyłane do pieca w małym rondlu.
- Gdy tylko ciecz się zagotuje, możesz wlać do niej płatki.
- Przy intensywnym mieszaniu danie gotuje się przez 20-25 minut. Ogrzewanie płytowe powinno być słabe.
Kilka minut przed gotowaniem masło jest wysyłane do owsianki.
Jak gotować w powolnej kuchence?
Na „inteligentnej patelni” warto również gotować owsiankę kukurydzianą w mleku. W tym przypadku okazuje się bardziej satysfakcjonujące i delikatne. Z pobranych produktów: szczypta soli, duża łyżka granulowanego cukru, 1 szklanka zbóż i 2 razy więcej mleka, szczypta soli, duży kawałek masła.
- Grys kukurydziany wraz z plasterkami oleju rolniczego są ułożone w pojemności urządzenia.
- Po pierwsze, produkt powinien być pieczony przez 12-14 minut w programie pieczenia.
- Następnie mleko jest wysyłane do miski. Składniki są solone i słodzone.
- Danie jest przygotowywane przez 35 minut w programie Gryka.
W uczcie ułożonej na talerzach dodaj porcję masła.
Z dodatkiem suszonych owoców
Ta opcja płatków z grysów kukurydzianych spodoba się szczególnie najmniejszym członkom rodziny. W końcu okazuje się, że smakołyk. Można pobrać dowolne suszone owoce: figi, daktyle, rodzynki, suszone morele, śliwki (szczypta).Również wykorzystane produkty: 1 łyżka. płatki, sól na końcu łyżki, 35-45 g wysokiej jakości masła, 2,5 łyżki. woda niegazowana, duża łyżka granulowanego cukru.
- Jeśli zboże ma konsystencję większą niż kasza manna, należy go kilkakrotnie dokładnie umyć pod bieżącą zimną wodą.
- Do gotowania przysmaków stosuje się nieprzywierające naczynia kuchenne. Na grys kukurydziany posypany drobną solą, cukrem, polewając wodą.
- Gdy płyn się zagotuje, możesz zmniejszyć ogrzewanie do minimum i włożyć do niego wybrane suszone owoce bez kamieni, pokroić na małe kawałki.
- Gotowane pod pokrywką przez kolejne 12-14 minut.
- Niech warzy się przez około pół godziny.
Jeśli naczynie okazało się grube, a płatki są jeszcze wilgotne, można przyciemnić naczynie, dopóki nie zostanie ugotowane w kąpieli wodnej przez dodanie porcji przegotowanej wody.
Owsianka z kaszy kukurydzianej z mlekiem i dynią
Aby wzmocnić aromat tak jasnej uczty, możesz użyć cukru waniliowego. Dozwolone jest stosowanie dyni, zarówno świeżej, jak i mrożonej (220–240 g). Niektóre gospodynie domowe pocierają i przechowują w zamrażarce, w razie potrzeby aplikując. Oprócz niej musisz przygotować: 1 łyżkę. grys kukurydziany, 2,5 razy więcej płynu (mleko lub mleko z wodą), 4-5 łyżek deserowych granulowanego cukru, duży kawałek masła. Jak smacznie i poprawnie gotować owsiankę kukurydzianą w mleku opisano poniżej.
- Zboże jest myte zimną wodą w kilku przejściach, aż ciecz stanie się całkowicie przezroczysta.
- Dynia pozbywa się wewnętrznych włókien, nasion i skórki. Następnie słoneczne warzywo jest cięte miniaturowymi kostkami.
- Dynia jest umieszczana w wygodnej patelni, cukier, płatki zbożowe i mleko nie zimne (lub jego mieszanina z wodą) są wysyłane z góry.
- Gotować do miękkości i całkowicie wchłoniętej cieczy na małym ogniu.
Podaje się owsiankę z naturalnym miodem pszczelim.
To interesujące:owsianka kukurydziana: korzyści i szkody
Przepis dla dzieci
Należy zauważyć, że omawiana owsianka nie zawiera glutenu. Dlatego może nawet karmić dzieci z alergią na białko. Przygotowano z: 90 ml mleka, 180 ml wody, 3 dużych łyżek płatków zbożowych, kromki masła.
- Jeśli dziecko ma mniej niż 1 rok, zmiel zboże na mąkę.
- Następnie produkt wlewa się do wody i gotuje przez 25 minut na małym ogniu.
- Prawie skończona owsianka ostygnie i lekko ubita mikserem.
- Do masy dodaje się mleko i wraca ono do ognia na kolejne 6-7 minut.
- Pozostaje nalegać i karmić dziecko.
Dzieci starsze niż 8 miesięcy mogą spróbować owsianki.
Owsianka Z Serem
Żadne inne płatki nie są tak harmonijnie łączone z serem i ziołami. Te suplementy doskonale uzupełniają smak owsianki z mleka kukurydzianego. Oprócz każdego twardego sera (110 g) i pęczka koperku zostaną użyte następujące składniki: 3 szklanki tłustego mleka krowiego, 1,5 łyżki. płatki zbożowe, duży kawałek wysokiej jakości masła, sól. Najwygodniej jest używać powolnej kuchenki do gotowania.
- Kasze są wielokrotnie myte wodą, aż ciecz stanie się przezroczysta.
- W małym rondlu mleko doprowadza się do wrzenia.
- Grys kukurydziany wlewa się do miski „inteligentnej patelni”. Produkt musi być solą do smaku.
- Mleko rozlewa się z góry.
- W odpowiednim programie owsiankę zbożową gotuje się przez 55-65 minut.
Wciąż gorąca uczta jest obficie posypana tartym serem i doprawiona masłem.
Smaczne i obfite danie mięsne
W przypadku smakołyków lepiej jest mieszać mleko i wodę w równych proporcjach. Łączna ilość płynu powinna wynosić 3 szklanki. Potrzebne będą: słodka papryka, gałązka świeżej bazylii, 1 łyżka. płatki zbożowe, gałązka rozmarynu, sól, 2 cebule, marchewki, 470 g miąższu wieprzowego, 2-3 szczypty ziół prowansalskich.
- Kawałki wieprzowiny smażone są w gorącym oleju na złoty kolor. Następnie mięso przenosi się do żeliwnego kotła lub grubościennej patelni.
- W pozostałym oleju wszystkie pokrojone warzywa są smażone do miękkości. Sól, rozmaryn i bazylia (bez wstępnego krojenia), zioła prowansalskie są wysyłane do mieszanki.
- Pieczenie warzyw jest przenoszone na mięso.
- Składniki wlewa się do wody i po zagotowaniu gotować na małym ogniu, aż mięso będzie gotowe.
- Pozostaje wlać umyte płatki i kontynuować marnowanie przez kolejne 20-25 minut, aż cała ciecz zostanie wchłonięta przez kukurydzę.
Podaje się półmisek marynowanych warzyw.
