Owsianka kukurydziana to wyjątkowe i bardzo smaczne danie. Istnieje wiele różnych przepisów na jego przygotowanie: tylko w mleku, z suszonymi owocami, mięsem, serem. Owsianka kukurydziana w powolnej kuchence jest szczególnie dobra.
Gotowanie nie będzie trudne, jeśli użyjesz jednego z naszych przepisów i nauczysz się kilku sztuczek z jego przygotowywania:
- owsianka będzie smaczniejsza, jeśli będzie przechowywana w suchym i niezbyt ciepłym pomieszczeniu;
- nie moczyć płatków, po prostu spłucz je przed gotowaniem;
- jeśli lubisz płynną owsiankę, zboża i wodę należy przyjmować w proporcji od jednego do pięciu, a dla gęstej konsystencji stosunek powinien wynosić od jednego do trzech;
- gotową owsiankę kukurydzianą, jeśli jest zbyt gruba, można wymieszać przed podaniem z kefirem;
- do gotowania zaleca się wziąć rondel o grubych ścianach;
- podczas gotowania wymieszaj owsiankę.
Zawartość materiału:
Owsianka kukurydziana w powolnej kuchence Najlepszy przepis dla dzieci
Znaczna część gospodyń domowych coraz częściej woli gotować w powolnej kuchence. Skorzystaj z naszego przepisu.
- mleko krowie - 3 szklanki;
- woda pitna - 3 szklanki;
- grys kukurydziany - 1 szklanka;
- cukier granulowany - około 3-4 łyżki stołowe;
- rafinowany olej - 1 łyżka stołowa;
- masło - podawać, smakować.
Przepis na owsiankę jest bardzo prosty.
- Kaszę myjemy pod zimną bieżącą wodą (zazwyczaj jest dość czysta, zwracając uwagę na jej jakość przy zakupie).
- Wysyłamy mleko i wodę do pojemności multicookera.
- Dodaj cukier i płatki zbożowe.
- Wlej odrobinę oleju roślinnego do miski.
- Wybieramy tryb „Owsianka”, ustawiamy czas gotowania na 35-40 minut, zamykamy pokrywkę.
- Możesz robić inne rzeczy, a owsianka kukurydziana w powolnej kuchence zostanie ugotowana praktycznie bez Twojego udziału.Dobrze będzie, jeśli w trakcie procesu gotowania zajrzysz do miski i delikatnie ją zamieszasz, w razie potrzeby dodając mleko.
Owsianka mleczna spodoba się nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Jest dobry do serwowania śniadań i kolacji.
Na wodzie
Ten przepis zasługuje na uwagę, ponieważ jest łatwy do wykonania, a ugotowana w ten sposób owsianka dobrze pasuje do chudego drobiu, sosu serowego, orzechów i suszonych owoców.
- kasze - 200 g;
- woda pitna, oczyszczona - 700-1300 ml;
- sól do smaku;
- masło (do serwowania)
Działania:
- Na początek opłucz zboża, wlej wodę na patelnię i zagotuj.
- Wlać zboże stale mieszając we wrzącej osolonej wodzie.
- Zmniejszamy ciepło do maksimum i gotujemy przez około 40 minut, od czasu do czasu mieszając.
Z dodatkiem suszonych owoców
Suszone owoce nadadzą owsiance ciekawy smak w wodzie lub mleku. Zaleca się przyjmowanie rodzynek, suszonych śliwek, suszonych moreli.
Istnieją dwa sposoby gotowania owsianki kukurydzianej.
- Dodaj umyte suszone owoce po ułożeniu owsianki na talerzach i posmaruj ją olejem.
- Inną opcją jest umieszczenie suszonych owoców na patelni z owsianką 20 minut przed końcem gotowości.
Z dynią
Owsianka kukurydziana łączy się z dynią i kaszą jaglaną. Cała rodzina doceni to danie śniadaniowe.
Do gotowania weź:
- grys kukurydziany - 1 szklanka;
- mleko krowie - 750 ml;
- dynia (posiekana na tarce lub pokrojona na kawałki) - 250-300 g;
- sól i cukier do smaku;
- masło / ghee.
Działania:
- Przygotowujemy płatki zbożowe: spłukujemy, smażymy na suchej, częstej patelni (bez dodatku oleju). Smażenie rozjaśni smak tego zboża.
- Wlać mleko do rondla o grubych ściankach i doprowadzić do wrzenia, po czym ostrożnie wlewamy do niego płatki i odstawiamy na 20-30 minut.
- Posyp obraną i zmieloną dynię cukrem i po odczekaniu, aż da sok, gotuj go przez kilka minut.
- Przenosimy dynię do rondla z kaszą i gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut.
- Rozsypujemy owsiankę na talerzach o smaku oliwy.
Jak gotować w wolnym naczyniu z mięsem?
Owsianka kukurydziana pasuje nie tylko do owoców, ale także do mięsa mielonego. Spróbujmy ugotować w powolnej kuchence.
Czytaj także: korzyśćowsianka kukurydziana
Do gotowania potrzebujesz:
- grys kukurydziany - 250 g;
- woda pitna - 750 ml;
- wieprzowina / drób - 300-400 g;
- cebula i marchewka - po jednej;
- sól, przyprawy, zioła - do smaku;
- rafinowany olej roślinny - 1 łyżka.
Działania:
- Przygotowujemy wszystko, czego potrzebujemy: myjemy płatki, kroimy mięso na małe kostki, drobno siekamy cebulę i zioła, pocieramy marchewki.
- Wlać olej roślinny na spód multicookera i przetwarzać mięso przez dziesięć minut w trybie „smażenia”. Po ugotowaniu mięsa dodaj do niego sól i przyprawy.
- Dodaj pokrojone warzywa do mięsa i smaż z mięsem przez około 5 minut.
- Następnie wysyłamy do miski czyste płatki zbożowe wraz z trzema szklankami wody.
- Wybieramy tryb owsianki i ustawiamy czas gotowania na 40 minut.
- Po zakończeniu gotowania możesz natychmiast dodać warzywa i pozostawić owsiankę na kolejne 7-10 minut, bez wyłączania multicookera.
- Inna opcja: połóż zielenie na stole, aby twoje gospodarstwo domowe mogło umieścić je na talerzu w odpowiedniej ilości.
Z serem
Ta owsianka jest wyjątkowo smaczna, jeśli dodasz do niej ser.
Będziemy potrzebować:
- grys kukurydziany - 350 g;
- woda pitna - 1 litr;
- sól i zioła do smaku;
- olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
- ser twardy (każdy zrobi, od parmezanu do sera feta) - 100-150 g.
Działania:
- Opłucz zboża, zetrzyj ser.
- Wlej wodę do miski multicooker, wyślij tam grys, sól.
- Dodaj trochę oleju roślinnego (aby owsianka się nie paliła).
- Na wskaźniku wybierz tryb „kasza”, czas gotowania wynosi 40 minut.
- Ułóż przygotowaną owsiankę na talerzach, dodaj masło, ser, warzywa.
Cechy gotowania w powolnej kuchence: Polaris, Redmond
- W multicookerze Polaris do przygotowania owsianki kukurydzianej należy wybrać tryb „ryżowy”, czas gotowania wynosi 40 minut. W modelach Redmond wybierz tryb owsianki.
- Jeśli używasz trybu smażenia do gotowania owsianki z mięsem w multicookerze Redmond, należy pamiętać, że wybór „5 minut” na wskaźniku czasu gotowania pozwoli mięsu smażyć przez dwadzieścia minut, więc musisz postępować zgodnie z gotowaniem tego dania w tym trybie.
