Naczynia gotowane w powolnej kuchence są smaczniejsze niż na kuchence. Komponenty marniejące pod szczelnie zamkniętą pokrywką zachowują swój pierwotny smak i soczystość. Zastanów się, jak gotować zupę z kurczaka w powolnej kuchence na różne sposoby.

Zupa Z Makaronem Z Kurczaka

Rosół z makaronem w powolnym naczyniu z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym. Możesz wziąć dowolny makaron: makaron, cienkie „pajęczyny”, „muszle”, „spirale” lub „gwiazdy”.

W trakcie gotowania będziesz potrzebować:

  • 700 g kurczaka;
  • 300 g makaronu;
  • 2 do 3 bulw ziemniaka;
  • cebula;
  • marchewki;
  • korzeń i pietruszka;
  • sól

Zlecenie pracy:

  1. Pokrój cebulę i marchewkę, wlej plasterki do miski multicooker, podgrzewając w niej olej roślinny. Smaż warzywa do miękkości w trybie smażenia.
  2. Zagotuj wodę w rondlu i wyślij kurczaka pokrojonego na porcje do 5-7 minut, a następnie przenieś do miski multicookera na warzywa. Taki środek zapobiegnie uwolnieniu piany, a bulion okaże się piękny i przezroczysty.
  3. Warzywa smażymy z kurczakiem, dodajemy pokrojone bulwy ziemniaków, zalewamy wodą, zalewamy solą i gotujemy w trybie „Zupa” lub „Gulasz” przez pół godziny.
  4. Dodaj makaron, posiekany korzeń i pietruszkę do naczynia i gotuj zupę z makaronem z kurczaka pod pokrywką przez kolejne kwadrans.

Uwaga! Jeśli do gotowania używasz cienkiej „pajęczyny”, musisz włożyć ją do zupy na 5-7 minut przed gotowaniem. W przeciwnym razie rozpadnie się.

Gotowanie z grzybami

Grzyby nadadzą rosół wyjątkowy smak i wspaniały aromat. Możesz wziąć pieczarki, grzyby, kurki lub boczniaki, świeże lub w puszkach.

Do gotowania potrzebujesz:

  • 500 g kurczaka;
  • 400 g grzybów;
  • kilka bulw ziemniaka;
  • cebula;
  • marchewki;
  • warzywa;
  • sól

Kolejność gotowania:

  1. Pokrój cebulę, marchewkę, grzyby i wyślij wszystko smażone do miski urządzenia.
  2. Kurczaka podzielić na małe kawałki, dodać do opiekanych grzybów warzywami i dusić przez chwilę, aż mięso zacznie soczyć.
  3. Ziemniaki pokroić w kostkę i włożyć do miski, zalać wodą, posolić naczynie i szczelnie zamknąć pokrywkę.
  4. Gotuj zupę w trybie duszenia przez pół godziny, na krótko przed zakończeniem procesu, dodając posiekane warzywa.

Jeśli w procesie gotowania stosuje się grzyby w puszkach, nie dodaje się ich, ale dodaje się je wraz z ziemniakami po odfiltrowaniu z solanki.

Przepis na żołądek z kurczaka

Na bazie komór kurczaków możesz gotować pikantną zupę z pomidorami i kukurydzą w puszkach. Takie danie okaże się bardzo niezwykłe iz pewnością spodoba się domowym.

Do gotowania potrzebujesz:

  • 500 g żołądków z kurczaka;
  • kilka bulw ziemniaka;
  • cebula;
  • marchewka;
  • ostra papryka;
  • 3 - 4 szt. soczyste pomidory;
  • 100 g słodkiej kukurydzy;
  • gałązki kolendry lub bazylii.

Sekwencja działań:

  1. Opłucz żołądki kurczaka, spuść nadmiar wody i wyślij do smażenia w misce urządzenia.
  2. Obierz cebulę, marchewkę i ostrą paprykę. Drobno posiekaj wszystko i dodaj do podrobów.
  3. Gdy warzywa będą miękkie, a komory smażone, włóż pomidory do zupy, po usunięciu z nich skórki i rozcieraniu miąższu na tarce.
  4. Umieść pokrojone ziemniaki w naczyniu, zalej wodą, solą i gotuj w trybie duszenia.
  5. 5 do 7 minut przed zakończeniem procesu dodaj słodką kukurydzę i drobno posiekane warzywa.

Pod koniec gotowania nie należy odlewać zupy na talerze, lepiej pozwolić jej zaparzyć przez pewien czas.

Zupa Ryżowa Z Kurczaka

Aby ugotować zupę z kurczaka z ryżem, możesz wziąć różnorodne zboża o długim ziarnie lub okrągłe - to naprawdę nie ma znaczenia.

Do pracy potrzebujesz:

  • 400 g kurczaka;
  • 100 g ryżu;
  • kilka ziemniaków;
  • cebula;
  • marchewki;
  • jakiekolwiek zielenie.

Sekwencja działań:

  1. Posiekaną cebulę i marchewkę zamieszaj w misce multicooker, aż będzie miękka.
  2. Pokrój kurczaka na małe kawałki i wyślij do warzyw.
  3. Posortuj i opłucz ryż, posiekaj bulwy ziemniaczane i dodaj do naczynia po tym, jak kurczak zacznie sok i trochę się usmaży.
  4. Wlej wodę, dodaj sól i gotuj w trybie gaszenia.

Podawaj rosół z ryżem, posypany porcjami posiekanych ziół.

Z kluskami w powolnej kuchence

Zupa z pierogów bardzo lubi małe dzieci, a dorośli też jedzą ją z przyjemnością. Przygotowanie takiego dania wcale nie jest trudne.

Do pracy potrzebujesz:

  • 450 g kurczaka;
  • kilka ziemniaków;
  • cebula;
  • marchewka;
  • 5 do 7 gałęzi koperku;
  • jajko;
  • 50 ml wody, mleka lub kefiru;
  • 30 g semoliny;
  • mąka;
  • sól

Zlecenie pracy:

  1. Zmiel cebulę i marchewkę, a następnie usmaż w misce multicooker.
  2. Dodaj kurczaka pokrojonego na małe kawałki i kontynuuj gotowanie.
  3. Dodaj ziemniaki do naczynia, wlej wodę i gotuj pod pokrywką w trybie duszenia przez 40 minut.
  4. Wlej semolinę wodą, mlekiem lub kefirem i odstaw trochę.
  5. Ubij jajko solą, połącz z semoliną i dodaj mąkę.
  6. 10 minut przed gotowaniem zupy użyj łyżeczki, aby wrzucić do niej pierogi, dodać sól i posiekane zioła.

Wskazówka Wiele dzieci odmawia spróbowania zupy po zobaczeniu pływającej cebuli. Jeśli danie jest przygotowane tylko dla niemowląt, lepiej wykluczyć je z listy składników.

Z kurczakiem i śmietaną

Krem sprawia, że ​​rosół jest bardziej satysfakcjonujący i delikatny. Lepiej jest wziąć produkt o zawartości tłuszczu od 10 do 15%.

Do gotowania potrzebujesz:

  • 350 g fileta z kurczaka;
  • 3 ziemniaki;
  • 100 g zielonego groszku (świeżego, mrożonego lub w puszkach);
  • cebula;
  • marchewki;
  • 250 ml kremu;
  • koperek;
  • sól

Sekwencja działań:

  1. Zmiel marchewki i cebulę, gotuj na wolnym ogniu w misce multicooker do miękkości.
  2. Filety pokroić w kostkę i dodać do warzyw.
  3. Dodaj pokrojone ziemniaki, dodaj wodę, sól i gotuj potrawę w trybie duszenia przez 40 minut.
  4. Dodaj zielony groszek, śmietanę, koperek i kontynuuj gotowanie.

Groszek można zastąpić fasolą w puszkach we własnym soku.

Zupa Z Kurczaka

Zupa puree będzie wspaniałą kolacją dla dziecka lub osoby starszej. Jednak jego czułość podbije każdego zdrowego dorosłego.

Aby ugotować to danie w powolnej kuchence, potrzebujesz następujących produktów:

  • 300 g kurczaka;
  • średni squash;
  • cebula;
  • czosnek
  • 50 g kwaśnej śmietany;
  • warzywa;
  • sól i przyprawy.

Sekwencja działań:

  1. Posiekaj cebulę i czosnek, dodaj do miski multicooker.
  2. Usuń skórkę z cukinii, pokrój miąższ w kostkę, włóż cebulę i czosnek. Wlej wodę i gotuj w trybie gaszenia, aż będzie miękka.
  3. Pokrój filet z kurczaka, dodaj do potrawy, dodaj sól i przyprawy.
  4. Gdy wszystkie składniki będą gotowe, zmiksuj zupę w blenderze, a następnie wróć do miski z multicookerami, dodaj śmietanę i kontynuuj gotowanie przez kolejne kwadrans.

Wlej przygotowaną zupę z cukinii na talerze, posyp ziołami i podawaj z grzankami lub krakersami.

Z twarogiem

Domowe gospodynie domowe zaczęły przygotowywać zupy stosunkowo niedawno, ale wiele osób już polubiło to danie.

Do gotowania potrzebujesz:

  • 450 g kurczaka;
  • 3 do 4 ziemniaków;
  • cebula;
  • marchewki;
  • 2 paczki twarogu;
  • warzywa;
  • sól i przyprawy.

Zlecenie pracy:

  1. Pokrój umytego kurczaka na porcje i gotuj w misce multicookera w trybie gaszenia.
  2. Zmiel cebulę i marchewkę, dodaj do kurczaka i smaż, aż warzywa będą miękkie.
  3. Pokrój ziemniaki w paski, dodaj do naczynia, sól, dopraw przyprawami i gotuj przez 40 minut.
  4. Umieść ser śmietankowy i gotuj przez kolejne kwadrans, aż się rozpuści.

Wlać gotową zupę do talerzy, posypać ziołami i podawać.

Jeśli chcesz ugotować obfity, ale w pośpiechu lekki posiłek, nie ma lepszej opcji niż zupa z kurczaka. A gdy pod ręką jest multicooker, proces ten staje się całkowicie uciążliwy. Gotuj z przyjemnością i zachwyć swoją rodzinę!

Powiązane:Więcej od autora: