Kurczak z suszonymi śliwkami - 5 przepisów na pyszne dania

Kurczak ze śliwkami to ciekawe rozwiązanie na codzienne lub świąteczne menu. Połączenie słodko-słone nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wymagającym gościom przy stole. Jest 6 najsmaczniejszych przepisów na kurczaka z suszonymi śliwkami, o których każda gospodyni powinna wiedzieć.

Pieczony kurczak z suszonymi śliwkami

To oryginalne danie będzie wymagało dużo czasu na przygotowanie. Ale bogaty smak i aromat kurczaka z suszonymi śliwkami w piekarniku jest zdecydowanie tego wart.

Do gotowania potrzebujesz:

• 8 udka z kurczaka;
• 1 łyżka miodu;
• 7-9 śliwek;
• 1 łyżka oregano;
• pół szklanki białego wytrawnego wina;
• 3 łyżki octu winnego;
• 100 gramów oliwek;
• 2 liście laurowe;
• 4-6 ząbków czosnku w zależności od ich wielkości;
• 60 gramów kaparów.

Po przygotowaniu wszystkiego, czego potrzebujesz, możesz zacząć gotować:

1. Wszystkie składniki oprócz wina i miodu są umieszczane w ceramicznym, plastikowym lub szklanym pojemniku; są one dokładnie ze sobą mieszane.
2. Naczynia z jedzeniem są przykryte folią spożywczą i chłodzone przez kilka godzin. Przez cały ten czas składniki są okresowo mieszane ze sobą w celu jednolitego wytrawiania.
3. Piekarnik nagrzewa się do 180 stopni.
4. Marynowany kurczak rozprowadza się na blasze do pieczenia i zalewamy mieszanką wina i miodu.
5. Naczynie umieszcza się w piekarniku na 50 minut, okresowo smarując marynatą.

Kurczak ze śliwkami według tego przepisu będzie świetnie wyglądał na świątecznym stole jako danie główne.

Pyszne bułki z kurczaka

To danie jest idealne na stół w formie bufetu lub jako uzupełnienie gorącego.

Smaczny przepis:kurczak z pieca z ryżem

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 700 gramów kurczaka;
• 200 gramów suszonych śliwek;
• 140-160 gramów boczku;
• 2 szklanki czerwonego wina.

Przed gotowaniem pysznych bułek z kurczaka musisz pokroić mięso na kawałki, ubić i doprawić przyprawami do smaku.

1. Śliwki kroi się na dwie części i owija najpierw najpierw drobiem, a następnie boczkiem.
2. Półprodukt jest przymocowany szaszłykami i zamoczony na noc w czerwonym winie.
3. Po marynowaniu preparaty piecze się w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez pół godziny.

Lepiej podawaj bułki na płaskim naczyniu ozdobionym ziołami.

Gotowanie w powolnej kuchence

To danie przyjechało do nas z egzotycznych krajów i wyróżnia się niezwykłym smakiem.

Aby go przygotować, potrzebujesz:

• 30 gramów curry;
• 2 suszone pąki goździków;
• pół łyżeczki kurkumy;
• 8 udka z kurczaka;
• 8-10 śliwek;
• pół szklanki wody;
• 2 gwiazdki anyżu
• 3 łyżki sosu sojowego;
• 30 gramów granulowanego cukru.

Metoda gotowania:

1. Potnij mięso z kurczaka solą i kurkumą.
2. Podczas gdy nogi są marynowane, w blenderze ubij wszystkie pozostałe składniki potrawy.
3. Następnie mięso jest rumiane w powolnym naczyniu przez ustawienie trybu „Pieczenie”. Jeśli multicooker nie ma funkcji pieczenia, możesz użyć trybu „Smażenie”, okresowo mieszając kawałki kurczaka.
4. Po pewnym czasie dodaj mieszankę z blendera do miski mięsnej i ustaw tryb „Duszenia”.
5. Kurczaka ze śliwkami gotujemy na wolnym ogniu zaledwie pół godziny przed podaniem.

Duszony kurczak ze śliwkami i kwaśną śmietaną

Możesz ugotować takie danie w kotle lub rondlu.

Z potrzebnych składników:

• 1 tusza drobiowa;
• sól i pieprz;
• 2 łyżki oleju roślinnego;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• 20 śliwek;
• szczypta gałki muszkatołowej;
• 2 liście laurowe;
• 7 groszków czarnego pieprzu.

Przed gotowaniem duszonego kurczaka ze śliwkami mięso jest myte, a następnie:

1. Cięcie na małe kawałki, posypać solą i pieprzem.
2. Marchewki są tarte, cebule są krojone w pierścienie. Oba warzywa są pasażowane w głębokiej misce, a następnie duszone przez około 5 minut.
3. Kurczak jest smażony osobno i dodawany do garnka z suszonymi śliwkami.
4. Gotować na małym ogniu, mieszance śmietany, soli i wody. Do mięsa dodaje się sos, wlać pozostałe składniki i gotować na wolnym ogniu przez około 40 minut.

Duszony kurczak z suszonymi owocami spodoba się nawet miłośnikom dietetycznych potraw, ponieważ jest przyrządzany zgodnie ze wszystkimi zasadami zdrowej diety.

Sałatka Czułość Z Drobiem I Suszonymi Owocami

To danie restauracyjne wygląda tylko na skomplikowane. W rzeczywistości nawet początkujący może ugotować sałatkę z kurczakiem i suszonymi śliwkami.

Będzie to wymagało:

• 60 gramów orzechów włoskich;
• 6 jaj kurzych;
• szklanka majonezu;
• 150 gramów gotowanego kurczaka;
• 2 ogórki;
• 200 gramów suszonych śliwek;
• warzywa według uznania kucharza.

Metoda gotowania:

1. Z wyprzedzeniem namoczyć suszone śliwki i zmielić.
2. Zagotuj jajka i oddziel białka od żółtek.
3. Posiekaj orzechy włoskie.
4. Obierz ogórki i pokrój w paski.
5. Pokrój gotowanego kurczaka w paski.
6. Rozłóż kurczaka, śliwki, ogórki, zmiażdżone białka, orzechy i drobno posiekane żółtka warstwami z płaskim dnem. Każdy składnik musi być smarowany majonezem.
7. Udekoruj delikatną sałatkę gałązkami kopru lub pietruszki.

Ten przepis przypomina sałatkę brzozową. Główną różnicą jest brak konserwowanych ogórków i grzybów.