Kurczak z ziemniakami w rękawie zwykle gotuje się w piekarniku, ale okazuje się, że można zrobić to danie w powolnej kuchence. Jeśli nadal nie wiesz jak, sprawdź sugerowane przepisy.

Pieczony kurczak w piekarniku z ziemniakami w rękawie

Kurczak z ziemniakami w piekarniku to obfite, aromatyczne danie, które szybko się gotuje i nadaje się nawet na świąteczny stół.

Wymagane produkty:

  • cebula;
  • około 500 gramów kurczaka;
  • różne przyprawy według potrzeb;
  • pięć ziemniaków;
  • jedna marchewka;
  • dwie łyżki majonezu i keczupu.

Proces gotowania:

  1. Opłucz wybrane kawałki kurczaka, dobrze posyp dowolnymi przyprawami, lekko posmaruj majonezem i keczupem i włóż na chwilę do lodówki.
  2. Potnij ziemniaki na małe kwadraty, marchewki na cienkie koła i posiekaj krążki cebuli. Wymieszaj wszystko, dopraw przyprawami, majonezem i keczupem.
  3. Włóż przygotowane warzywa do rękawa, połóż na nich kawałki kurczaka i włóż je do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 35 minut. Następnie możesz zrobić nacięcie w rękawie i ponownie wyjąć naczynie z piekarnika na 15 minut, aby utworzyć skórkę.

W powolnej kuchence

Gotuj kurczaka nie mniej smacznego, możesz w powolnej kuchence.

Nie jest smażony, ale nie duszony, z własnym smakiem.

Wymagane produkty:

  • 500 gramów dowolnych części kurczaka;
  • przyprawy do twoich upodobań;
  • pięć ziemniaków.

Proces gotowania:

  1. Wybrane części kurczaka można lekko posiekać lub pozostawić bez zmian. Przypraw dobrze.
  2. Ziemniaki obrać, pokroić na połówki lub ćwiartki, jeśli bulwy są bardzo duże, połączyć z kurczakiem i wymieszać.Dodaj więcej przypraw i włóż wszystko do rękawa do pieczenia.
  3. Włóż do miski multicooker, ustaw urządzenie na tryb pracy „Pieczenie” na 60 minut. Ale około 20 minut przed końcem czasu musisz otworzyć pokrywkę i ostrożnie odwrócić paczkę na drugą stronę. Po zakończeniu pracy danie można podać.

W kuchence mikrofalowej

Prawdopodobnie niewiele osób wie, że to danie można przygotować w ten sposób. Ale kurczak pieczony w rękawie w kuchence mikrofalowej okazuje się miękki, soczysty i jeszcze smaczniejszy niż w piekarniku.

Wymagane produkty:

  • przyprawy i zioła według własnych upodobań;
  • dwie łyżki majonezu;
  • około 600 gramów kurczaka;
  • cztery ziemniaki.

Proces gotowania:

  1. Łączymy majonez z wybranymi przyprawami i dzięki tej mieszance dobrze pokrywamy części kurczaka. Umieść je w lodówce na około dwie godziny.
  2. Kroimy ziemniaki w kostkę, posypujemy solą, a jeśli chcesz bardziej pikantnego dania, dodajemy pieprz.
  3. Wkładamy wszystkie produkty do rękawa, naprawiamy i wysyłamy do mikrofalówki na 30 minut, włączając je z pełną mocą.

Przepis krok po kroku z pieczarkami

Możesz zrobić swoje ulubione danie jeszcze bardziej interesujące i bogate dzięki grzybom.

Wymagane produkty:

  • pięć ziemniaków;
  • 300 gramów grzybów;
  • 600 gramów kurczaka;
  • wszelkie przyprawy do smaku;
  • 200 gramów kwaśnej śmietany.

Proces gotowania:

  1. Połącz śmietanę z przyprawami, nadal możesz dodać trochę czosnku. Za pomocą tej mieszanki pocieramy kurczaka i ziemniaki wstępnie pocięte na kawałki.
  2. Jeśli chcesz bogatszego smaku, to zanim przetrzesz produkty sosem śmietanowym, posyp je solą i pieprzem.
  3. Grzyby są krojone na małe kawałki i mieszane z ziemniakami, aby pojawiały się również w nadzieniu.
  4. Odstaw kurczaka na 20 minut, a następnie włóż wszystko z powrotem do rękawa do pieczenia. Zrób w nim dziury, jeśli nie ma, i doprowadzaj naczynie do gotowości w 180 stopniach przez 30 minut.

Wariant pieczenia w sosie śmietanowym

Śmietana zawsze sprawia, że ​​danie jest bardziej miękkie i nadaje mu wyjątkowy smak i aromat.

Wymagane produkty:

  • słoik śmietany;
  • dwa ząbki czosnku;
  • sześć ziemniaków;
  • około 500 gramów kurczaka;
  • przyprawy zgodnie z życzeniem.

Proces gotowania:

  1. Myjemy kurczaka, w razie potrzeby można go pokroić na mniejsze części. Zamień ziemniaki w kostkę.
  2. Połącz dobrą tłustą śmietanę z solą, zmielonym czarnym pieprzem i kruszonym czosnkiem. Wymieszaj i ostrożnie posmaruj kurczaka tym sosem. Pozwól jej stać przez co najmniej 30 minut, aby się zanurzyła.
  3. Wymieszaj ziemniaki z kurczakiem, włóż wszystko do rękawa i wyjmij z piekarnika na 30 minut, ustawiając temperaturę na 180 stopni.

Kurczak Z Ziemniakami I Warzywami

Do gotowania w zimie wystarczy wsunąć cebulę, marchewkę i pomidory, a jeśli zrobisz danie w lecie, możesz dodać cukinię, bakłażana, selera i inne warzywa według własnych upodobań.

Wymagane produkty:

  • jeden pomidor;
  • mała tusza z kurczaka;
  • pięć ziemniaków;
  • marchew i cebula;
  • przyprawy do twoich upodobań;
  • 20 mililitrów oliwy z oliwek;
  • dwa ząbki czosnku.

Proces gotowania:

  1. Myjemy mięso, lekko natłuszczamy olejem, natłuszczamy solą i innymi przyprawami według życzenia. Możesz pozostawić obrabiany przedmiot na kilka godzin na zimno w celu zaimpregnowania.
  2. W misce wymieszaj posiekane ziemniaki z innymi warzywami posiekanymi w jakikolwiek sposób, dopraw przyprawami i dodaj zmiażdżony czosnek.
  3. Najpierw wkładamy mieszankę warzyw do rękawa, kładziemy kurczaka i wkładamy wszystko do gorącego piekarnika na około 60 minut. Dokładny czas zależy od wielkości ptaka. Ustaw ciepło na 200 stopni.

Jak gotować danie z pikantnymi nutami?

Ta opcja gotowania z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom różnych ziół i przypraw. Pamiętaj, że grają jeszcze lepiej w połączeniu z oliwą z oliwek.

Wymagane produkty:

  • około 800 gramów kurczaka;
  • dwa ząbki czosnku;
  • rozmaryn, tymianek i inne suche zioła według własnego uznania;
  • cytryna
  • pięć ziemniaków;
  • 50 mililitrów oleju roślinnego.

Proces gotowania:

  1. Jeśli masz całą tuszę, musisz ją przepłukać, posmarować olejem, a następnie zetrzeć dokładnie wszystkimi suchymi ziołami.Kawałki cytryny i czosnku są umieszczone w środku.
  2. Jeśli masz części kurczaka, potrzyj je w ten sam sposób, po prostu posyp je cytryną i dodaj ziemniakom czosnek.
  3. Kroimy go na kawałki, doprawiamy przyprawami, wkładamy do rękawa do pieczenia, kładziemy kurczaka na wierzchu i gotujemy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut. 10 minut przed przygotowaniem możesz lekko pokroić torbę i pozwolić kurczakowi lekko się zarumienić.

Kurczak Faszerowany

Danie wychodzi nie tylko pyszne i piękne, ale także bardzo smaczne. To doskonała opcja na rodzinny obiad lub świąteczny stół.

Wymagane produkty:

  • przyprawy do twoich upodobań;
  • cały kurczak;
  • sześć ziemniaków;
  • cebula;
  • 100 gramów kwaśnej śmietany.

Proces gotowania:

  1. Wymieszaj śmietanę z solą, pieprzem i innymi przyprawami. Możesz także dodać czosnek lub przym. Dzięki tej masie wcieraj kurczaka w wierzch i wewnątrz, pozwól mu parzyć przez co najmniej 40 minut - wtedy będzie jeszcze smaczniejszy.
  2. Ziemniaki zmiel na kostkę, a cebulę na pół pierścienia. Posolić warzywa. Możesz przyprawić to czymś innym.
  3. Ostrożnie i mocno napełnij tuszę kurczakiem warzywami i przymocuj krawędzie wykałaczkami lub nitką kulinarną.
  4. Wkładamy rękaw z przygotowanym kurczakiem do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i trzymamy tam przez około półtorej godziny. I na jakiś czas przed końcem procesu paczkę można pokroić i przyrumienić.

Podobne:Więcej od autora: