Proszę o rodzinę ze starożytną ucztą z Włoch. Proponujemy stworzyć niesamowitą kompozycję smaku i aromatu, która spodoba się nawet wybrednym smakoszom. Leniwą lasagne można przygotować z dodatkiem różnych produktów, tworząc za każdym razem kulinarne arcydzieła.

Leniwa lasagna pita z mięsem mielonym

To danie jest tutaj niezwykle rzadkie, ale gotuje się je codziennie w ojczyźnie. Zgodnie z prostymi zaleceniami możesz przygotować niesamowicie pyszną lasagne.

Składniki

  • chleb pita;
  • ser - 150 g;
  • mięso mielone - 750 g;
  • sól;
  • koperek - 15 g;
  • mąka - 1 łyżka. łyżka;
  • cebula - 1 szt .;
  • tłuste mleko - 130 ml;
  • pomidor - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Umieść mięso mielone na patelni. Smażyć Proces nie powinien być długi i nie powinien trwać dłużej niż 4 minuty. Do soli Mieszać Przenieś do dowolnego pojemnika.
  2. Posiekaj cebulę. Pomidor zalać wrzącą wodą. Usuń skórę. Posiekaj mięso. Przenieś na patelnię. Posyp posiekanym koperkiem. Losowo Smażyć.
  3. Rozcieńczyć mąkę w mleku. Do soli Gotuj to. Ochłodzić zagęszczoną masę.
  4. Rozłóż arkusz chleba pita w formie. Rozłóż mięso mielone. Przykryj prześcieradłem. Połóż porcję smażenia warzyw. Przykryj kawałkiem chleba pita. Powtórz proces.
  5. Wlać sos. Posyp frytkami serowymi. Wyślij do pieczenia w piekarniku. Naczynie powinno się rozjaśnić. Cały proces pieczenia będzie musiał spędzić 35 minut. Tryb 180 stopni.

Z makaronem

Aby zapobiec rozpadaniu się lasagne podczas gotowania, używaj tylko dobrze ugotowanego makaronu. Głównym warunkiem nie jest spłukiwanie makaronu po ugotowaniu. Nadmierna lepkość sprawi, że jedzenie będzie smaczniejsze.

Składniki

  • sól;
  • makaron - 420 g;
  • olej roślinny - 45 ml;
  • mięso mielone - 550 g;
  • przyprawy;
  • pomidory - 2 szt .;
  • czarny pieprz;
  • cebula - 2 szt .;
  • ser - 350 g.

Sos:

  • mąka - 55 g;
  • mleko - 550 ml;
  • sól;
  • masło - 75 g.

Gotowanie:

  1. Posiekaj cebulę.Wlać gorący olej i smażyć.
  2. Połóż farsz. Mieszać Smażyć. Masa powinna okazać się krucha.
  3. Obierz pomidory. Aby ułatwić proces, włóż owoce do wrzącej wody i odstaw na minutę. Kości Włóż mięso mielone. Posyp przyprawami. Do soli Gulasz przez 13 minut.
  4. Gotuj makaron zgodnie z zaleceniami producenta. Nie rozpraszaj się i nie przegap momentu doskonałego makaronu. Rozgotowany produkt zniszczy lasagne. Spuścić, ale nie spłukiwać.
  5. Podgrzej masło w rondlu. Zasnąć z mąką. Losowo Wlać mleko. Mieszaj trzepaczką. Sól i gotuj, aż sos będzie gotowy. Posyp przyprawami. Losowo
  6. Zetrzyj ser.
  7. Naoliwić formę. Wlać porcję sosu. Umieść jedną trzecią makaronu. Połóż smażone mięso. Polej sosem. Posyp frytkami serowymi. Rozłóż makaron. Ponownie farsz. Polej sos i posyp frytkami serowymi. Rozprowadź makaron. Polej sosem. Posyp frytkami serowymi.
  8. Włóż makaron lasagne do gorącego piekarnika. Piec przez 45 minut (185 stopni).

Jak gotować ze śmietaną

Jest to idealne rozwiązanie, gdy nie chcesz gotować sosu.

Składniki

  • gotowana wieprzowina - 550 g;
  • sól;
  • twardy ser - 110 g;
  • czarny pieprz;
  • pieczarki - 320 g;
  • ser feta - 160 g;
  • zioła prowansalskie;
  • lasagna - 9 arkuszy;
  • gałka muszkatołowa;
  • krem - 550 ml;
  • cebula - 2 szt .;
  • kwaśna śmietana - 370 ml;
  • olej roślinny.

Gotowanie:

  1. Posiekaj cebulki. Wrzuć olej. Smażyć Sól i posyp pieprzem. Losowo
  2. Posiekaj gotowane mięso. Posiekaj pieczarki. Wyślij na łuk. Smażyć Posyp solą. Posyp prowansalskimi ziołami. Umieść ostrą paprykę. Pieprz Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 12 minut.
  3. Do gotowania używaj śmietany o niskiej zawartości tłuszczu. Wlej śmietanę. Do soli Posyp pieprzem. Posyp gałkę muszkatołową. Beat.
  4. Wlej sos do formy. Ułóż lasagne. Polej sosem. Połóż trzecią część pustego mięsa. Przykryć prześcieradłami. Polej sosem. Powtórz ten proces jeszcze dwa razy.
  5. Posyp tartym serem feta i chipsami serowymi. Piec przez 45 minut. W trybie piekarnika 175 stopni.

Słodka leniwa lasagne

Danie, którego dzieci nie zignorują.

Składniki

  • Wiśnia - 200 g puszki;
  • cukier - 4 łyżki. łyżki;
  • twarożek - 350 g;
  • cukier puder;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
  • krem - 85 ml;
  • posiekane orzechy - 110 g;
  • cynamon - 2 łyżeczki;
  • chleb pita - 3 arkusze.

Gotowanie:

  1. Pokrój arkusze chleba pita w prostokąty.
  2. Wlać sok do twarogu. Osłodzić Dodaj cynamon. Polej sosem. Losowo Jagody zmieszane z orzechami.
  3. Podziel przygotowane potrawy na kilka części. Rozłóż warstwami: chleb pita, twaróg, jagody. Rozłóż pita ostatnią warstwą.
  4. Włóż do lodówki. Przytrzymaj przez 1,5 godziny. Posyp proszkiem i możesz cieszyć się niesamowitym smakiem całej rodziny.

Z kefirem

Delikatne danie zachwyci Cię swoim aromatem.

Smaczny przepis:Lasagna - domowy przepis

Składniki

  • chleb pita - 200 g;
  • przyprawy
  • mięso mielone - 420 g;
  • sól;
  • cebula - 110 g;
  • olej słonecznikowy - 1 łyżeczka;
  • pasta pomidorowa - 160 ml;
  • czosnek - 12 g;
  • ser - 160 g;
  • kefir - 220 ml;
  • śmietana - 210 ml.

Gotowanie:

  1. Posiekaj cebulę. Wlać olej i smażyć. Umieść mięso mielone. Mieszać Smażyć.
  2. Posiekaj ząbki czosnku. Wlać koncentrat pomidorowy. Dodaj sól Posyp przyprawami. Wlej trochę wody. Mieszać Wlać do mielonego mięsa. Dusić pod pokrywką przez 8 minut.
  3. Zetrzyj ser. Wlej kefir do śmietany. Do soli Posyp przyprawami. Losowo
  4. Pokrój arkusze chleba pita w prostokąty. Rozłóż kawałek w formie. Następnie rozprowadź produkty w rzędach. Mielone mięso, sos, ser. Powtórz 4 razy. Przykryj liśćmi pita. Posyp serem.
  5. Piec przez 45 minut. Ustaw tryb piekarnika na 175 stopni.

Gotowanie z kurczakiem

Kolejna interesująca odmiana, która urozmaica dietę.

Składniki

  • kurczak - 750 g;
  • sól;
  • ser - 320 g;
  • lasagna - 8 arkuszy;
  • bazylia;
  • pomidory - 3 szt .;
  • mleko - 2 filiżanki;
  • olej roślinny;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • pieprz;
  • mąka - 2 łyżki. łyżki;
  • masło - 3 łyżki. łyżki

Gotowanie:

  1. Posiekaj kawałek kurczaka. Wyślij na patelnię. Wlać olej. Smażyć. Posyp przyprawami i bazylią. Do soli Losowo
  2. Smażyć mąkę z masłem. Wlać mleko. Mieszać Gotować mieszając przez 5 minut. Do soli Posyp pieprzem.
  3. Rozłóż arkusze. Rozłóż pieczeń. Powtarzaj proces, aż skończą się produkty. Wlać sos. Posyp bazylią. Piec przez 45 minut. Ustaw tryb na 185 stopni.

Przepis na powolne gotowanie

Cudowna odmiana z makaronem i mielonym mięsem gotowanym w powolnej kuchence okaże się delikatna i doskonale upieczona.

Składniki

  • mięso mielone - 550 g;
  • sól;
  • krem - 420 ml;
  • cebula - 1 szt .;
  • Makaron Beshbarmak - paczka;
  • mąka - 2 łyżki. łyżki;
  • pomidory - 200 g posiekanej pulpy;
  • masło - 2 łyżki. łyżki;
  • pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
  • warzywa;
  • woda - 2 l;
  • ser - 130 g.

Gotowanie:

  1. Wlej wodę do miski. Ustaw tryb „Gotowanie na parze”. Umieść makaron, gdy płyn się zagotuje. Wlać olej słonecznikowy. Do soli Timer - 12 minut. Mieszaj regularnie, aby płytki się nie sklejały.
  2. Usmażyć posiekaną cebulę na patelni.
  3. Smażyć mąkę z masłem w rondlu. Wlej śmietanę. Gotować Sól Losowo
  4. Dodaj mielone mięso do cebuli. Smażyć Wlać koncentrat pomidorowy. Umieść pomidory. Posyp posiekanym koperkiem. Losowo Smażyć.
  5. Odcedź makaron. Zetrzyj ser. Nasmaruj miskę olejem.
  6. Rozłóż makaron. Rozłóż mięso mielone. Polej sos i posyp serem. Połóż warstwę makaronu. Zalej sos i rozłóż chipsy serowe na całej powierzchni. W sumie należy uzyskać trzy warstwy każdego produktu. Zainstaluj „Pieczenie” na urządzeniu. Czas wynosi 50 minut. Delikatnie weź lasagne z makaronem i podawaj z posypaną koperkiem.

Podobne:Więcej od autora: