Strona główna Przepisy Sałatki Sałatka letnia z awokado, truskawkami i kiwi - pyszny i łatwy krok po kroku ...

Sałatka letnia z awokado, truskawkami i kiwi - pyszny i prosty przepis krok po kroku ze zdjęciami

Czas zrobić pyszne kompozycje z głównej jagody z początku ciepłego sezonu - truskawek. Znam wiele przepisów na sałatki letnie i mogę z łatwością zrealizować swój plan. Uwielbiam je, ponieważ w jednym naczyniu można łączyć zupełnie inne, ale niewątpliwie przydatne produkty.

Czas gotowania: 20 minut.
Ilość porcji w opakowaniu: 2.

Składniki

truskawki - 200 g;
sałata lub rukola - 60-70 g;
Kiwi - 2 szt .;
awokado - 1 szt.

Do tankowania:

płynny miód - 1-1,5 łyżki stołowej. l.;
oliwa z oliwek - 1,5-2 łyżki. l.;
ocet balsamiczny - 1 łyżeczka;
papryka - do smaku.

Wskazówka Jeśli sałata lub rukola nie są pierwszej świeżości, zanurz je w lodowatej wodzie na kilka minut, a następnie osusz na serwetce. Pomoże to przywrócić im chrupiącą teksturę.

Przepis na sałatkę z awokado, truskawek i kiwi: krok po kroku:

Moje liście, oczyszczam skórkę z owoców.
Wyciągam kość z awokado. Owoce są tak miękkie, że nie można ich równomiernie pokroić. Ale smakowanie jest niesamowite!
Kroję mięso na małe kostki.
W ten sam sposób kroję kiwi. Jeśli chcesz, możesz go zmielić, jak chcesz: plastry, kółka, półkoliste plastry.
Chcę podkreślić nutę truskawki, ponieważ wycinam jagody większe niż inne składniki.
Awokado, kiwi, truskawki i liście sałaty rozdarte na małe kawałki w jednej salaterce.
Łączę miód z olejem i octem. Jeśli trochę zgęstnieje, ogrzewam go w łaźni wodnej, aż uzyska pożądaną konsystencję, a następnie pozwól mu ostygnąć. Przedstawiam paprykę, polewam sos daniem.
Delikatnie wymieszaj i podawaj.

Możesz ozdobić jasny kulinarny opus orzechami. Jednak w tej formie jest dość kolorowy i smaczny!