Czasami najskuteczniejsze są środki, aby schudnąć, oczyścić organizm z nagromadzonych toksyn i poczuć się świetnie. Należą do nich na przykład mąka lniana z kefirem. Możesz kupić ten rodzaj mąki już dziś w prawie każdym sklepie spożywczym lub aptece, jest niedrogi i przyniesie niewątpliwe korzyści. Lecznicze właściwości kefiru są znane od niepamiętnych czasów.
Zawartość materiału:
Skład i zawartość kalorii mąki lnianej
Mąkę wytwarza się ze zmiażdżonych i zmielonych sadzonek lnu. W przedsiębiorstwach olej jest najpierw wyciskany z nasion podczas procesu produkcji, a dopiero potem ciasto jest mielone. Ponieważ w takiej mące prawie nie ma tłuszczu, można ją przechowywać bardzo długo.
Możesz gotować mąkę w domu, na przykład za pomocą młynka do kawy lub miksera. Taki produkt będzie jeszcze bardziej przydatny. Ale w tym przypadku musisz przygotować małe porcje, a także użyć ich natychmiast.
Skład mąki lnianej obejmuje:
- Składniki aminokwasowe białek.
- Niezbędne kwasy tłuszczowe, w tym kwasy omega-3.
- Mikrowłókna, takie jak celuloza. Dzięki nim szkodliwe substancje i nadmiar cholesterolu są usuwane z jelit.
- Witaminy B, C, E.
- Kompleks pierwiastków śladowych, z których każdy jest niezbędny dla ludzkiego ciała. Są to potas i wapń, żelazo i cynk, miedź i magnez, fosfor i sód itp.
- Fitoestrogeny to silne naturalne przeciwutleniacze, które również utrzymują prawidłowy poziom hormonów.
- Skrobia
Wiele osób uważa, że banany są niezbędnym źródłem potasu. Ale mąka lniana będzie zawierała ten minerał 7 razy więcej niż owoc tropikalny.
Jeśli chodzi o zawartość kalorii, jedząc 100 g mąki lnianej, osoba otrzymuje 270 kcal.
Korzyści dla ludzkiego ciała
Mąka z siemienia lnianego działa korzystnie na wszystkie narządy i układy organizmu, przyczyniając się do ich normalnego funkcjonowania. Przede wszystkim ona:
- Zapewnia nieprzerwaną pracę przewodu żołądkowo-jelitowego. Usuwają się zaparcia, toksyny i toksyny są usuwane.
- Z powodu spożycia kwasu omega-3 do organizmu wraz z mąką lnianą powstają substancje, które rozrzedzają krew, przeciwdziałają rozwojowi miażdżycy, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, pomagają normalizować poziom cukru we krwi i utrzymują normalne ciśnienie krwi.
- Związek omega-6 (kwas arachidonowy) przywraca komórki wątroby, leczy kobiecy układ rozrodczy.
- Potas ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, pomaga również utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.
- Odporność jest wzmocniona, dana osoba rzadziej choruje i łatwiej toleruje choroby sezonowe. Dla osób pracujących w niebezpiecznych branżach toksyny będą szybciej eliminowane z organizmu.
- Mąka lniana jest również przydatna dla skóry - furunculosis ustępuje, leczy się trądzik.
Specjaliści od żywienia zalecają mąkę lnianą do odchudzania, a następnie utrzymania normalnej wagi. Najbardziej skuteczny będzie odbiór mąki z kefirem.
Jak wziąć to do utraty wagi
Do odchudzania używaj mąki lnianej z kefirem - oznacza to nie tylko utratę kilogramów, ale także brak głodu. Kurs trwa 3 miesiące, możesz stracić do 15 kg - około 5 kg miesięcznie.
Dieta na mące lnianej i kefirze wygląda następująco. W pierwszym miesiącu zamieniasz jeden posiłek (śniadanie lub obiad) na mieszankę - wymieszaj 100 łyżek kefiru w 1 łyżce. łyżka mąki lnianej. W następnym miesiącu, w tym samym 100 g kefiru, włóż 2 łyżki. łyżki mąki, w ostatnim miesiącu - 3 łyżki. łyżki Jeśli utrata masy ciała nie wystarczy - po 1,5 miesiąca kurs można powtórzyć.
Uwaga! Czy bardziej skuteczne jest przyjmowanie mąki rano czy wieczorem?
Śniadanie mąki lnianej z kefirem nasyca, daje siłę, stymuluje jelita. Ponadto mieszanina jest przygotowywana bardzo szybko. Jeśli śpiesz się rano, jest to najlepsza opcja.
Ale wielu ludzi wieczorami zaczyna odczuwać głód. Mąka lniana z kefirem to obfity obiad. Jednocześnie jest lekki, osoba nie odczuje ciężkości w żołądku. W ciągu nocy mieszanina wpłynie na jelita, a rano delikatnie i łatwo oczyści. Jest to naturalne leczenie zaparć.
Środek ludowy oczyszczający jelita
Czyszczenie jelit mąką lnianą z kefirem jest potrzebne nie tylko osobom z nadwagą, ale także wszystkim, którzy mają nieregularne stolce. W przeciwieństwie do medycznych środków przeczyszczających, ta mieszanina praktycznie nie ma skutków ubocznych, nie uzależnia, działa skutecznie.
Więcej materiałów:czyszczenie jelit w domu
Przepis jest prosty. Musisz wziąć szklankę świeżego kefiru z mąką lnianą codziennie na obiad przez miesiąc. Ponieważ jest to raczej gruboziarnisty pokarm, organizm musi się do niego przyzwyczajać stopniowo. Zaczynając od 1 łyżeczki mąki w szklance kefiru w 1. tygodniu, dodaj 2 łyżeczki w 2. tygodniu, 3 łyżeczki w 3-4 tygodnie.
Kiedy zaczynasz oczyszczać ciało, powinieneś pamiętać: musisz pić wystarczająco dużo. Regularnie tracimy płyn, w tym kał. Odwodnienie nie powinno być dozwolone. Najlepiej jest pić czystą wodę filtrowaną lub butelkowaną, naturalne soki i zieloną herbatę. Nie zaleca się picia kawy i napojów gazowanych.
Zastosowanie w kosmetologii
Zastosowanie mąki lnianej z kefirem jest również znane w kosmetologii. Zawarte w tej mieszance witaminy, mikroelementy i wielonienasycone kwasy korzystnie wpływają na skórę. Odżywiają komórki, eliminują powierzchowne zmarszczki, pomagają pozbyć się procesów zapalnych i przywracają skórze zdrowy koloryt.Pory wydają się mniejsze, oleisty połysk zniknie.
Najlepiej gotować mąkę w domu, żywiczne nasiona lnu. Ale jeśli kupujesz ten produkt w sklepie, pamiętaj: mąki lnianej nie należy przechowywać w przezroczystej torbie - w świetle psuje się. W domu najlepiej jest przechowywać go w lodówce.
Przed nałożeniem maski na twarz skórę oczyszcza się za pomocą specjalnych kosmetyków lub kąpieli parowej.
Mieszanka z mąką lnianą powinna być jednorodną masą bez grudek. Po ugotowaniu pozostawia się go na 10-15 minut, aby puchł.
Najprostszy przepis wygląda następująco:
2 łyżki. łyżki mąki lnianej miesza się z 0,5 szklanki kefiru. Powstałą zawiesinę pozostawia się na kwadrans, a następnie nakłada na twarz. Przytrzymaj maskę przez 20 minut. Zmyć zimną wodą.
Możliwe są dalsze opcje. Jeśli skóra jest sucha - dodaj oliwę, śmietanę lub miód do mieszanki, jeśli skóra jest tłusta lub z plamami starczymi - sok z cytryny.
Mąkę lnianą można mieszać w równych proporcjach z płatkami owsianymi - efekt będzie jeszcze lepszy.
Przepisy na siemię lniane
Mąka lniana z powodzeniem może zastąpić zwykłą mąkę pszenną. Z niego możesz ugotować wszystko - od naleśników po ciasta. Jedzenie będzie nie tylko pyszne, ale będzie miało również działanie lecznicze. Inna opcja: dodaj trochę mąki lnianej do zwykłego ciasta - smak pieczenia poprawi się i dłużej pozostanie świeży.
Na jakie inne dania i napoje możesz sobie pozwolić?
Galaretka lniana
W 1 litrze zimnej wody zamieszaj 3 łyżki. łyżki mąki lnianej. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, ciągle mieszając. Dalsze opcje zależą od Twojego gustu. Możesz dodać cukier, miód, dżem, rodzynki, suszone śliwki, kandyzowane owoce - jednym słowem uwolnij wyobraźnię.
Chałwa
Jego podstawą jest gruba owsianka z mąki lnianej gotowana na wodzie. Możesz dodać do niego orzechy, rodzynki. Powstałą mieszaninę o konsystencji pasty układa się w formie i przechowuje w lodówce. To jest świetne śniadanie.
Sos
Sos ten jest nie tylko bardzo smaczny, może pomóc gospodyni podczas postów prawosławnych, ponieważ nie obejmuje produktów pochodzenia zwierzęcego. Jednocześnie doskonale zastąpi majonez. To zajmie 2 łyżki. łyżki mąki. Parzy się je w 50 ml wrzącej wody. Powstałą zawiesinę miele się i chłodzi. Następnie dodaj 1 łyżeczkę soli, cukru, musztardy i 20 ml oleju roślinnego. Następnie pokonaj. Na koniec dodaj sok z cytryny lub ocet jabłkowy.
Nie bój się eksperymentować. Z mąki lnianej można zrobić pierogi, a owsianka lniana z grzybami i smażoną cebulą okaże się pyszna. A napój zrobiony z mąki z kefirem może być smaczniejszy, jeśli dodasz do niego miód, jogurt i dżem. Niech te pokarmy będą codziennie w diecie. Zdrowe jedzenie sprawi, że poczujesz się lepiej.
Przeciwwskazania
Nie ma tylu przeciwwskazań, ale są. Kto nie powinien jeść mąki lnianej z kefirem:
- Małe dzieci
- Kobiety w ciąży i karmiące piersią.
- Osoby cierpiące na następujące choroby przewodu żołądkowo-jelitowego: zapalenie błony śluzowej żołądka w ostrym stadium, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, biegunka.
- Dla tych, których lekarze zdiagnozowali cukrzycę insulinozależną.
Ponadto musisz dowiedzieć się, czy jesteś uczulony na mąkę lnianą. Zacznij spożywać produkt w małych ilościach, stopniowo zwiększaj dawkę - i bądź zdrowy!