Jeśli w lodówce było mięso mielone, a gospodyni nie zdecydowała, co z niego ugotować, warto skorzystać z jednego z poniższych przepisów. Granatowy makaron z mięsem mielonym to obfite i przepyszne danie na każdy dzień. W razie potrzeby kompozycję mięsną można przygotować nie tylko z wieprzowiny lub wołowiny, ale także z drobiu.

Granatowy makaron z mięsem mielonym na patelni

Aby wykonać ten przepis, oprócz samych produktów, potrzebujesz tylko wysokiej jakości patelni. Pożądane jest, aby miał gruby spód, na przykład żeliwo.

  • makaron - 200-250 g;
  • mięso mielone - 400 g;
  • sos pomidorowy - 100 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • sól i przyprawa do smaku;
  • olej roślinny - do smażenia.

Aby wykonać krok po kroku przepis marynarki wojennej na makaron z mięsem mielonym, należy postępować zgodnie z poniższym algorytmem:

  1. Żarówka jest obrana, posiekana i passerizowana.
  2. Farsz jest rozmrażany lub gotowany na świeżo za pomocą maszynki do mięsa (jeśli świeże mięso jest dostępne).
  3. Po osiągnięciu przez warzywo miękkości kompozycję z poprzedniego etapu wrzuca się do pojemnika.
  4. Składnik pomidorowy dodaje się do smażonej masy.
  5. Po 2 minutach makaron wlewa się i zalewa wodą, aby przykrył je o 1 cm.
  6. Przedmiot jest solony, przyprawiany i mieszany.
  7. Smakołyk jest przygotowywany do całkowitego odparowania cieczy. Jeśli to konieczne, jeśli makaron pozostanie ostry, możesz nalać trochę więcej wody.

Jeśli chcesz dodać jasności do potrawy, możesz posypać makaron startą marchewką.

Z wołowiną

Makaron marynarski to odmiana orzeźwienia, która pomimo budżetu i dostępności składników jest bardzo satysfakcjonująca i przepyszna.

Składniki:

  • makaron - 150 g;
  • mielona wołowina - ta sama ilość;
  • cebula - 1 szt .;
  • kurkuma, czarny pieprz i sól do smaku;
  • olej roślinny - do smażenia.

Instrukcje wykonania:

  1. Mały pojemnik jest wypełniony wodą, tam również wlewa się sól.
  2. W gotowanym płynie gotuje się makaron, który po ugotowaniu zamienia się w durszlak.
  3. Posiekaną cebulę smaży się na patelni z olejem, po czym dodaje się do niej mieloną wołowinę.
  4. Masa mięsna jest przyprawiona i solona.
  5. Na koniec zawartość dwóch pojemników miesza się i podaje na stole na talerzach do serwowania.

Potrawę można posypać posiekanymi ziołami, które nadadzą jej aromat i świeżość.

Jak gotować mięso z indyka krok po kroku

Ponieważ gotowe mięso mielone z indyka jest stosunkowo rzadkie na półkach wydziałów mięsnych, aby przygotować danie, warto nabyć część schabową tuszy ptasiej w ilości ½ kg.

Oprócz elementu mięsnego potrzebujesz:

  • Makaron - 400 g;
  • por - 1 szt .;
  • śmietana - 100 ml;
  • olej roślinny i masło - do smażenia;
  • sól i przyprawy są opcjonalne.

 

Postęp:

  1. Zamiast fileta możesz wziąć kilka bioder, ale wtedy białe mięso nadal będzie musiało zostać oddzielone od kości. W każdym razie przede wszystkim produkt mięsny gotuje się, a następnie przepuszcza przez maszynę do mięsa.
  2. Cebule są posiekane na pół pierścienia, które są smażone w mieszance olejowej, a następnie mielone mięso jest wysyłane do smażenia warzyw.
  3. Sos mięsny przygotowuje się z dodatkiem soli i przypraw przez 3 do 4 minut.
  4. W osobnym rondlu makaron gotuje się, a następnie rozkłada w durszlaku i miesza z mielonym mięsem.

Do serwowania używa się kwaśnej śmietany. Produkt dobrze komponuje się z posiekaną świeżą pietruszką.

W powolnej kuchence

Na „inteligentnej patelni” możesz ugotować jeszcze więcej potraw niż na płycie, ponieważ urządzenie kuchenne wciąż ma opcję piekarnika. Po wypróbowaniu granatowego makaronu z multicookera, zarówno małe, jak i dorośli smakosze będą zaskoczeni doskonałym rezultatem.

Aby zadowolić domowników smaczną i łatwą w użyciu ucztą, należy przygotować:

  • makaron - 250 g;
  • wszelkiego rodzaju mięso mielone - trochę więcej;
  • cebula - 1 szt .;
  • przyprawy i sól do smaku;
  • olej roślinny - do smażenia.

Algorytm wykonania anteny:

  1. Warzywo jest obrane, pokrojone w wygodny sposób i ułożone w misce multicooker.
  2. Olej jest wstępnie wlewany do pojemności urządzenia, na którym chipsy cebulowe są pasywowane przez około 5 minut w trybie pieczenia.
  3. Gdy warzywo stanie się przezroczyste, uprzednio rozmrożone mięso mielone wrzuca się do miski. Jeśli w lodówce było świeże mięso, przygotowuje się z niego mięso mielone za pomocą maszynki do mięsa.
  4. Po 10 minutach smażenia makaron posypuje się wodą, która jest zalewana.
  5. Dodaje się sól i przyprawy, a urządzenie przełącza się w tryb „Ryż” (czas - 20 minut).

Po sygnale przysmaki można podawać na stole na gorąco.

Z mielonym kurczakiem

Chociaż najprostsze danie, które jest dostępne nawet dla niedoświadczonych szefów kuchni, jest uważane za jajecznicę, wielu zaczyna swoją podróż w niezbadany świat kulinarnych potraw z granatowym makaronem. Są przygotowani, naprawdę, bardzo prosto. Najważniejsze jest, aby zapobiec sklejaniu się makaronu podczas gotowania.

Skład zestawu spożywczego:

  • Makaron - 400 g;
  • kurczak mielony - ta sama ilość;
  • cebula - 1 szt .;
  • przyprawy i sól do smaku;
  • smalec - mały kawałek;
  • olej roślinny - do smażenia.

Wykonanie etapowe:

  1. Mała cebula jest obrana, a następnie posiekana.
  2. Farsz, a najlepiej kurczak, podaje się wraz ze smalcem przez maszynę do mięsa. Ten krok jest konieczny, aby wypchana masa nie okazała się sucha.
  3. Na patelni z gorącym olejem cebula nabiera złocistego koloru, po czym wrzuca się do niej przygotowane mięso mielone.
  4. Baza mięsna jest solona i przyprawiana.
  5. W tym czasie w osobnym pojemniku gotuje się makaron, a następnie rozkłada w durszlaku, myje dobrze pod bieżącą wodą i umieszcza na patelni do mielonego mięsa.
  6. Gdy danie równomiernie się nagrzeje, można je podać na stole.

Rada! Aby zapobiec sklejaniu się makaronu, dodaj niewielką ilość masła do wrzącej wody.

Przepis na sos pomidorowy

Danie o smaku pomidorowym w połączeniu z warzywami jest dość niezwykłe, ale bardzo smaczne. Można to łatwo zweryfikować, przygotowując smakołyk według następującego przepisu.

 

Możesz ugotować granatowy makaron z następujących składników:

  • makaron - 200 g;
  • wieprzowina - o połowę mniej;
  • cebula i marchew - ½ szt .;
  • pasta pomidorowa - 15 g;
  • sól i przyprawy do smaku;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • olej roślinny - do smażenia.

Przebieg działania:

  1. Makaron w tradycyjny sposób gotuje się do ugotowania, rozkłada w durszlaku i myje.
  2. Mięso jest również gotowane i siekane za pomocą miksera lub maszynki do mięsa.
  3. Z cebuli i marchwi przygotowuje się słomkę, która jest smażona przez 2 do 3 minut na patelni.
  4. Następnie wrzuca się mięso i wprowadza się koncentrat pomidorowy. W sezonie ostatni składnik można zastąpić świeżym pomidorem.
  5. Grill wlewa się niewielką ilością wody i dusi przez około 10 minut.
  6. Na koniec przygotowany makaron jest układany na patelni.

Wystarczy rozgrzać naczynie przez około 2-3 minuty. Następnie granatowy makaron z pomidorami jest gotowy do spożycia.

Morski makaron jest ulubionym daniem wielu osób pochodzących z dzieciństwa, które dzięki różnym dodatkom tak łatwo nadają nowy akcent smakowy.

Podobne:Więcej od autora: