Granatowy makaron w powolnym naczyniu praktycznie nie różni się od tych przygotowanych w zwykły sposób. O ile danie nie okaże się mniej wodniste, smak jest wyraźniejszy, a kłopot z takim przepisem jest mniejszy. Dlatego przydatne będzie nauczenie się, jak gotować makaron w marynarski sposób w multicookerach różnych marek i na różne sposoby.

Granatowy makaron z mięsem mielonym w powolnym naczyniu

Wszystkie główne składniki są wspólne - świeże mięso mielone, cebula, makaron i woda.

Granatowy makaron z mielonym mięsem jest przygotowywany bardzo szybko i nie wymaga znacznego wysiłku.

Aby danie nie było zbyt wysokokaloryczne, dodaj minimum oleju i przygotuj domowe mięso mielone z chudego mięsa. Niech będzie mieszanką wołowiny i chudej wieprzowiny w proporcji jeden do jednego.

Przygotuj produkty:

  • funt mięsa mielonego;
  • główka cebuli rzepy;
  • olej roślinny do smażenia - dosłownie kilka łyżek;
  • makarony „pióra” lub inne produkty - 200 g;
  • przyprawy, sól;
  • wrząca woda.

Gotowanie:

  1. W misce multicooker wkładamy pokrojoną cebulę i mielone mięso w małe kostki. Dodaj olej roślinny i ustaw wolnowar w trybie pieczenia na 10 minut.
  2. Bez zamykania pokrywki doprowadzić cebulę i mięso mielone do stanu lekkiego pieczenia, a następnie nałożyć suchy makaron. Sól, pieprz, zalać wrzącą wodą, ledwo przykrywając makaron - już nie stoi, aby nie zamienić naczynia w makaron.
  3. Ustawiamy tryb pieczenia pilawu i czekamy. Po standardowym czasie naczynie jest gotowe.

Ważne: nie dodawaj za dużo wody. Następnie makaron z mięsem mielonym w powolnym naczyniu będzie umiarkowanie ugotowany i nie będzie mokry, a mięso będzie soczyste, ale nie wodniste.

Z wołowiną

Ten przepis jest pamiętany przez wszystkich od dzieciństwa - dzieci matki zawsze gotują makaron w żeglarski sposób z gotowanej wołowiny. To samo można zrobić szybko i łatwo w powolnej kuchence.Zwłaszcza jeśli wiesz, jak gotować duszoną wołowinę w powolnej kuchence. Jeśli zostanie ugotowany z wyprzedzeniem, proces zajmie bardzo mało czasu. Jeśli nie, musisz gotować.

Przygotujemy:

  • makaron - 300 g, może być dowolny, ale cała pszenica durum;
  • gotowana wołowina - 400 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • 20 g masła;
  • tyle warzyw;
  • pieprz i sól, a także pietruszka do smaku.

Postęp:

  1. Gotowana wołowina powinna zostać zmielona. Możesz po prostu drobno posiekać, ale jeśli ugotujesz to dla dzieci, łatwiej będzie im żuć mieloną wołowinę.
  2. W powolnym naczyniu musisz włożyć makaron, dodać sól, zalać wrzącą wodą, aby zakryła zawartość palca i wlać kawałek oleju. Ustaw tryb „Wklej”.
  3. Tymczasem nadszedł czas, aby wlać olej do patelni, usmażyć na niej posiekaną cebulę i mieloną gotowaną wołowinę.
  4. Wskazane jest przepłukanie gotowego makaronu, włożenie go z powrotem do wolnowaru i napełnienie go mielonym mięsem. Po wymieszaniu rozgrzej się trochę i podawaj. Do dekoracji i smaku możesz posypać naczynie koperkiem. Najlepiej jest to zrobić pod koniec gotowania, podgrzewając naczynie w powolnej kuchence, ale możesz również przed podaniem bezpośrednio na stole.

Z mielonym kurczakiem

Mielony drób może znacznie zmniejszyć zawartość kalorii w potrawie, a mielony kurczak jest znacznie tańszy niż wołowina. Aby wzbogacić smak makaronu z kurczakiem, możesz dodać grzyby - będzie smaczniejsze i ciekawsze.

Granatowy makaron z mielonym kurczakiem to proste, smaczne i satysfakcjonujące danie.

Aby ugotować makaron granatowy, weź:

  • 400 g makaronu;
  • 350 g mielonego kurczaka;
  • grzyby (np. pieczarki) - 300 g;
  • cebula - 100 g;
  • masło i olej roślinny - po 40 g;
  • sól i pieprz do smaku, możesz dodać zioła prowansalskie.

Makaron Gotowanie:

  1. W oleju roślinnym najpierw usmaż grzyby, pokrojone na kawałki. Aby to zrobić, wlej olej roślinny do miski i ustaw tryb smażenia. Po odparowaniu nadmiaru wody z grzybów wlej posiekaną cebulę i smaż dalej.
  2. Następnie połóż farsz z kurczaka w masie. Lekko też usmaż.
  3. Teraz pozostaje dodać makaron do miski i wlać tam gorącą wodę. Sól, pieprz pieprz i pozostaw w programie „Wklej” lub „Pilaw” (który jest dostępny).
  4. Kurczak jest nieco suchy ze względu na niską zawartość tłuszczu. Dlatego, aby złagodzić smak, możesz dodać odrobinę kwaśnej śmietany lub śmietany do wody i zgasić już ze wszystkimi składnikami.

Wymieszaj z gulaszem

Morski makaron z gulaszem to idealna kawalerska kolacja. A w wersji dla kobiet jest to wygodne, jeśli nie masz czasu, ale chcesz obfite i satysfakcjonujące danie dla całej rodziny i wynik korzystny dla wszystkich.

Wiele osób lubi te makarony, ważne jest tylko, aby gulasz z puszek był wysokiej jakości i bez dodatków.

W powolnej kuchence okazuje się jeszcze szybciej, ponieważ nie musisz patrzeć, podążać i spuszczać wody.

Musisz kupić:

  • paczka makaronu (450 g);
  • puszka gulaszu - im większa, tym smaczniejsze danie;
  • kilka cebuli;
  • pieprz, sól, inne przyprawy.

Wszystko nie jest prostsze - drobno posiekaj cebulę (jeśli chcesz, możesz dodać trochę marchewki). Oddzielić tłuszcz od gulaszu i usmażyć warzywa w misce na nim. Jeśli jest mało tłuszczu, dodaj olej.

Smaż w trybie „Smaż”, następnie dodaj gulasz i ugotuj wszystko razem. Duże kawałki należy podzielić na włókna, aby uzyskać jednolitość. Ponadto, jak zwykle - makaron, wrząca woda i przyprawy. Gotuj w trybie „Pilaw” lub „Wklej”, ktokolwiek ma co.

Przepis na sos pomidorowy

Wariacja na temat granatowego makaronu - makaronu z sosem pomidorowym. Wszystkie składniki są takie same, plus sos Krasnodar lub tylko łyżka koncentratu pomidorowego.

Sos pomidorowy nadaje potrawie bogatszy smak.

Do mielonego mięsa smażonego z cebulą możesz również dodać pół litra puszki konserw warzywnych Lecho (zakupionych w sklepie lub domowej roboty).

Po dodaniu części pomidora nadszedł czas, aby zalać makaron, zalać je wodą, solą i gotować w zwykłym trybie. Okazuje się wyśmienicie, choć nie przypomina klasycznego makaronu „morskiego”.

Czytaj także:klasyczny przepis na makaron granatowy

Z krewetkami

Niezwykle smaczne danie z owocami morza i makaronem.

Będzie to wymagane:

  • paczka spaghetti (500 g);
  • funt nieobranych krewetek;
  • 100 g dowolnego twardego sera;
  • śmietana
  • warzywo i masło - jeden stół na raz. łyżka;
  • warzywa (najlepiej bazylia, ale pietruszka lub koperek);
  • 2 ząbki czosnku;
  • sól, pieprz.

Konieczne jest gotowanie makaronu do stanu al dente. W międzyczasie możesz zrobić sos. W tym celu należy roztopić masło na patelni, usmażyć trochę posiekanego czosnku, a gdy tylko nada smak, włóż posiekane warzywa. Jeszcze kilka minut i dodaj obrane krewetki. Powinny być lekko podpalone i wlać śmietankę. Gdy się zagotuje, musisz zetrzeć tam ser. Cały sos kuchenny zajmuje maksymalnie 10 minut.

W lekko wrzącym sosie czas dodać odrzucony makaron, wymieszać i ogrzać. Naczynie należy przykryć pokrywką i ułożyć na talerzach w ciągu kilku minut.

Różnica w gotowaniu w wolnowarach Redmont i Polaris

W każdym powolnym kuchence smak potrawy będzie niesamowity.

Produkty obu marek są podobne, w tym pod względem ceny. Amerykański garnek Redmond jest bardziej korzystny tylko dlatego, że ma większą moc niż Polaris, co wpływa na czas gotowania. Różnica nie jest jednak również katastrofalna. Oba urządzenia mają prawie takie same programy, z wyjątkiem przygotowywania jogurtu i pasteryzacji, które modele Redmond mają i nie są dostępne dla marki Polaris. Wszystko inne jest prawie takie samo, w tym automatyczne ustawianie czasu zgodnie z programami.

Podobne:Więcej od autora: