Najbardziej zdrowy makaron jest wytwarzany z pszenicy durum. Lepiej jest wziąć jajka domowe, są one nie tylko przydatne, ale mają również bogatszy smak. Z chorym żołądkiem warto stosować przepisy na pieczenie, bez smażenia żadnych składników.

Makaron Z Jajkiem Na Patelni

Z czego gotować:

  • 200 g makaronu;
  • 3 jaja kurze;
  • litr wody;
  • 1 łyżeczka sole;
  • 3 łyżki. l olej roślinny.

Jak gotować:

  1. Sól wodę na kuchence i zagotuj, wrzuć do niej makaron i gotuj, aż będzie miękka. Następnie spłucz makaron przez durszlak pod bieżącą zimną wodą i wymieszaj łyżką oleju.
  2. Wlać pozostały olej na gorącą patelnię, podgrzać i rozłożyć makaron.
  3. Wymieszaj jajko w osobnej filiżance i zalej 1-2 szczyptami soli.
  4. Wlać mieszaninę do garnka i natychmiast wymieszać. Smażyć na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż jajka będą gotowe. Najpierw możesz trochę usmażyć makaron - potem powstanie chrupiąca, smaczna skórka. Ale jeśli je przeeksponujesz, danie okaże się trudne.
  5. Podawać natychmiast po wyjęciu z pieca, w razie potrzeby można posypać startym serem lub ziołami.

Prosta opcja zapiekanki

Składniki

  • funt makaronu;
  • 5 jaj kurzych;
  • 1 cebula;
  • 0,5 łyżki stołowej cukier
  • olej roślinny;
  • trochę zieleni, soli i pieprzu.

Przepis na zapiekankę z jajkiem i makaronem:

  1. Wlać makaron do wrzącej wody i gotować do połowy.
  2. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oleju, a następnie połącz z makaronem.
  3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i rozłóż kompozycję. W razie potrzeby dodaj pieprz i sól.
  4. Ubij cukier i jajka razem w osobnej misce, zalej zawartość tego płynu tym płynem.
  5. W rozgrzanym piekarniku umieść blachę do pieczenia i piecz przez 25 minut.
  6. Gotowe danie posypuje się ziołami i podaje na stół.

Smaczny przepis:makaron z pieczarkami

Z serem

Co jest potrzebne:

  • 400 g makaronu;
  • 200 g sera;
  • 2 kawałki cebuli;
  • 3 jajka
  • ząbek czosnku;
  • oliwa z oliwek;
  • przyprawy i sól.

Jak zrobić makaron z jajkiem i serem:

  1. Gotuj makaron w osolonej wrzącej wodzie, osusz wodę i spłucz.
  2. Pokrój cebulę na małe kawałki. Rozgrzej patelnię z olejem i smaż na średnim ogniu.
  3. Ubij jajka, dodaj sól i przyprawy i dokładnie wymieszaj.
  4. Umieść cebulę w formie naoliwionej, a na niej makaron. Wlać jajko, na samym końcu natrzeć ser na wierzchu.
  5. Gotuj w piekarniku w temperaturze kwadransa.
  6. Podawać natychmiast po przygotowaniu.

Piekarnik do pieczenia makaronu

Komponenty

  • 400 g spaghetti;
  • 4 jaja kurze;
  • 30 g masła;
  • olej roślinny do smarowania;
  • 250 ml mleka;
  • 1 łyżka. l bułka tarta do panierowania;
  • 2 łyżeczki sól

Metoda gotowania:

  1. Gotować spaghetti we wrzącej osolonej wodzie, spłukać i natłuścić olejem roślinnym.
  2. Naczynie do pieczenia jest dobrze naoliwione i posypane bułką tartą. Napełnij go makaronem.
  3. Połącz mleko, jajka i sól, dokładnie ubij i wlej do blachy do pieczenia na makaronie.
  4. Lekko przykryć resztkami krakersów i zalać roztopionym masłem.
  5. Rozgrzej piekarnik wcześniej i gotuj przez pół godziny.
  6. Natychmiast po upieczeniu możesz rozpocząć posiłek.

Z pomidorami

Elementy:

  • 200 g makaronu;
  • 3 średnie pomidory;
  • 6 jajek;
  • masło do smażenia;
  • świeże zioła, czarny pieprz i sól.

Przepis na makaron z jajkiem i pomidorami:

  1. Gotuj makaron, aż będzie ugotowany. Całkowicie spłucz i osusz.
  2. Pokrój pomidory na małe kawałki.
  3. Rozgrzej masło na patelni, włóż pomidory i makaron jednocześnie. Smażyć mieszaninę, aż pomidory będą gotowe.
  4. Połącz jajka z pieprzem, solą i ziołami, wymieszaj i ubij.
  5. Wlać zawartość garnka i przykryć.
  6. Piec na małym ogniu, aż jajka zostaną ugotowane.
  7. Podawaj naczynie na gorąco natychmiast po wyjęciu z kuchenki.

Makaron Z Kiełbasą I Jajkiem

Składniki

  • funt makaronu;
  • łyżka masła;
  • 100 g kiełbasy lekarskiej lub szynki;
  • 2 jajka
  • sól i przyprawy.

Jak gotować makaron z jajkiem i kiełbasą:

  1. Makaron ugotować w osolonej wrzącej wodzie i spłukać.
  2. Podgrzej patelnię z masłem. Drobno posiekaj kiełbasę i smaż, aż pojawi się lekka skórka.
  3. Wlej makaron na patelnię, wymieszaj. Ubij jajka i wlej zawartość patelni, dodaj sól i przyprawy.
  4. Gotuj przez 5-7 minut, ciągle mieszając.
  5. Jest natychmiast po wyjęciu z pieca.

Jak zrobić w kuchence mikrofalowej

Co jest potrzebne:

  • 300 g makaronu;
  • 3 jajka
  • 2 łyżki. l masło;
  • 1 pęczek koperku;
  • pieprz i sól.

Metoda gotowania:

  1. Gotuj aż ugotowany makaron w osolonej wrzącej wodzie. Opłucz i osusz.
  2. Wymieszaj jajka z przyprawami, ziołami i solą, dobrze ubij.
  3. Ułóż makaron w głębokich talerzach w celu odżywienia.
  4. Dodaj trochę masła do każdego talerza i polej kompozycję jajkiem. Na jeden talerz - jedno jajko.
  5. Ustaw 800-watową kuchenkę mikrofalową i gotuj przez 4 minuty.
  6. W razie potrzeby dodaj starty ser na minutę przed gotowaniem. Podawaj do stołu zaraz po ugotowaniu.

Przepis na multicooker

Co robić:

  • funt makaronu;
  • 50 g masła;
  • 4 jaja kurze;
  • 3 łyżki. l keczup;
  • 100 g sera;
  • sól

Jak gotować makaron z jajkiem w powolnej kuchence:

  1. Gotować makaron w osolonej wrzącej wodzie, usunąć wodę.
  2. Uruchom program „Smażenie” na wolnym naczyniu przez pół godziny i włóż tam masło.
  3. Po stopieniu masła ułóż makaron i smaż na złoty kolor. Ciągle mieszaj.
  4. Ubij jajka, dodaj sól i keczup, wyślij mieszaninę na makaron i dokładnie wymieszaj.
  5. Pozostaw na 5 minut przy zamkniętej pokrywie.
  6. Konieczne jest całkowite zjedzenie naczynia natychmiast po przygotowaniu, ponieważ po pewnym czasie może stać się miękkie i nie chrupiące.

Makaron z jajkiem to szybkie i proste danie, z którym poradzi sobie nawet dziecko. Stosowane są tanie składniki, więc uczniowie często go gotują.

Powiązane:Więcej od autora: