Od czasów starożytnych owoce cytrusowe wywołują niejednoznaczną reakcję - z jednej strony mogą działać jako najsilniejszy alergen, z drugiej strony mogą stać się najlepszymi przyjaciółmi dla ludzkiego ciała. Spory nie ustępują wokół małej i słodkiej mandarynki. Jakie są więc zalety i szkody mandarynek i jak mają rację?

Tangeriny: korzyści zdrowotne

Przydatne właściwości mandarynki:

  • Sok z tego cytrusa pomaga zwiększyć kwasowość żołądka. To z kolei gwarantuje przyspieszone trawienie i przyswajanie pokarmu.
  • Witamina C w składzie owocu wspomaga układ odpornościowy, pomaga tolerować sezonowe infekcje wirusowe.
  • Miąższ płodu poprawia czynność wątroby. Kwas askorbinowy oczyszcza organizm z wolnych rodników.
  • Substancje zawarte w miazdze i skórce zwiększają gęstość i elastyczność naczyń krwionośnych.
  • Regularne spożywanie owoców eliminuje zaparcia, w tym przewlekłe, i normalizuje stolec.
  • Cytrusy korzystnie wpływają na funkcjonowanie tarczycy, narządów wzroku i słuchu oraz serca.
  • Owoc pomaga zwiększyć koncentrację, dlatego przy poważnym stresie psychicznym konieczna jest mandarynka.
  • Soczysta miazga ma działanie przeciwzapalne, łagodzi obrzęki.

Dla zdrowia kobiety

Mandarynka jest niezwykle korzystna dla ciała kobiety i pozwala jej pozostać piękna i młoda.

Regularne spożywanie owoców w żywności ma korzystny wpływ na słabszą płeć:

  • Tiamina w cytrusach wzmacnia włosy, nadaje im blask. Tokoferol zwalcza łamliwe paznokcie.
  • Mandarynki pomagają ustalić cykl menstruacyjny, zmniejszają intensywność skurczów podczas menstruacji. Ponadto owoc ułatwia przebieg menopauzy.
  • Kwas askorbinowy pomaga skórze pozostać młodą i dłużej wygładzoną.
  • Cytrusy są uważane za naturalne leki przeciwdepresyjne i dlatego są zalecane do powrotu do zdrowia po stresie.

Zalety mandarynki dla mężczyzn

Owoce pomarańczy są również przydatne dla zdrowia silniejszego seksu:

  • Ze względu na pozytywny wpływ na wątrobę mandarynki są zalecane mężczyznom zaznajomionym z alkoholem. Owoc pomaga wypełnić małe „dziury” w strukturze narządu.
  • Mandaryna pośrednio wpływa na potencję i funkcje rozrodcze (poprawia jakość nasienia i liczbę plemników).
  • Owoc czyni mężczyzn bardziej odpornymi i zrównoważonymi.

Skład i zawartość kalorii jednego płodu

Zawartość kalorii w mandarynce nie jest duża i wynosi około 52 kcal na 100 g.

Skład owoców obejmuje:

  • białka: do 0,5%;
  • węglowodany: nie więcej niż 9%;
  • tłuszcze: do 1%;
  • woda: 88%;
  • błonnik pokarmowy: 2%

Mandarynka jest również bogata w następujące korzystne substancje:

  • witaminy A, B, C, E, D, P;
  • mikro- i makrokomórki;
  • kwas foliowy;
  • pektyna;
  • przeciwutleniacze;
  • tłuszcze
  • olejki eteryczne.

Jakie są zalety miazgi, kości, skórki i skórki owoców

Mandarynka jest praktycznie uniwersalna pod względem korzyści. Prawie wszystko nadaje się do użycia w nim: mięso, skórki mandarynki, pestki, a nawet białe przegrody, które zwykle są wyrzucane. Te ostatnie na przykład wpływają na wytrzymałość naczyń krwionośnych.

  1. Przydatne skórki mandarynki tworzą przydatne nalewki. Rozrzedzają plwocinę i pomagają w walce z chorobami układu oddechowego. Nawet wywary skórki mają działanie przeciwwymiotne, ściągające i przeciwgorączkowe.
  2. Suszone skórki mandarynki, spożywane w ciepłym napoju, działają uspokajająco. Ten produkt poprawia odporność i obronę organizmu.
  3. Nasiona mandarynki również nie odstąpiły od wspólnej pożytecznej pracy. Działają przeciwutleniająco, absorbując wolne rodniki, a tym samym zmniejszając ryzyko raka.

Zastosowanie korzystnych właściwości mandarynki

Mandarynka jest równie skutecznie stosowana w dziedzinie tradycyjnej medycyny, kosmetologii i gotowania.

W medycynie ludowej

Korzystne właściwości mandarynek zdeterminowały ich zastosowanie w dziedzinie tradycyjnej medycyny.

Smaczne i aromatyczne owoce są używane do zapobiegania i leczenia wielu chorób i problemów z ciałem:

  1. Leczenie przeziębienia. Do terapii zaleca się przyjmowanie szklanki świeżo wyciśniętego soku mandarynkowego każdego ranka.
  2. Ta sama świeża mandarynka jest uważana za doskonałe zapobieganie powstawaniu kamicy i chorób kamieni żółciowych.
  3. U pacjentów z cukrzycą typu 2 zaleca się regularne spożywanie owoców (należy uzgodnić dzienną dawkę z lekarzem!).
  4. Witaminy w składzie tego reprezentatywnego cytrusa mogą zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych (niedokrwienie, zawał serca, udar mózgu itp.).

Mandarynki w dziedzinie urody

Ci, którzy dbają o swoje piękno nie mniej niż o zdrowie, powinni zwrócić uwagę na mandarynki.

Te owoce mają wiele przydatnych działań dotyczących wyglądu:

  • Witamina C pomaga stymulować produkcję naturalnego kolagenu.
  • Witaminy A i B eliminują łamliwość włosów, zapobiegają wypadaniu włosów i nadają blask lokom.
  • Skład mandarynki jest przydatny w leczeniu chorób skóry (trądzik, trądzik).

W gotowaniu

Często mandarynka jest stosowana jako niezależna uczta. Ale słodkie plasterki pasują również do różnych sałatek i służą jako nadzienie do pieczenia.

  1. Soki są wytwarzane z mandarynek, tworzą wypełniacze do lodów.
  2. Owoce te mogą służyć jako surowiec do produkcji sosów.
  3. Pokrojone plastry nadają się do konserwacji.
  4. Mandarynka nadaje się również do tworzenia twarogowych sufletów, galaretek i jogurtów.
  5. Nalewki i likiery mandaryńskie zasługują na szczególny podziw (do ich stworzenia użyj skórki i miąższu owoców).
  6. Skórka mielona jest często używana do parzenia pachnącej herbaty.

Owoc pomarańczowy pasuje do:

  • różne owoce;
  • mięso (wołowina, indyk, kurczak);
  • ryby i niektóre rodzaje owoców morza;
  • ryż
  • suszone owoce, orzechy;
  • produkty mleczne.

Nie wiesz, jak korzystać z góry obranej skórki pozostawionej po wakacjach sylwestrowych?

Oferujemy przepis na kandyzowane owoce mandarynki:

  1. Opłucz pół skórki mandarynki, pokrój w paski, dodaj wodę i moczyć przez 3 dni.
  2. Odcedzić, wlać świeży (około 200 ml), doprowadzić do wrzenia i zamieszać na małym ogniu.
  3. Zlać bulion, dodać 1 kg cukru do płynu (bez skórki). Gotuj, ciągle mieszając, aż do uzyskania gęstej konsystencji.
  4. Wlać skórki z powstałego syropu i odstawić na 12 godzin.

Po upływie czasu ponownie zmielić masę nad ogniem, aż do wrzenia skorupy. Pozwól płynowi spłynąć, pozostaw przyszłe kandyzowane owoce do wyschnięcia na jeden dzień.

Odchudzanie mandarynki

Mandarynka nadaje się również dla tych, którzy chcą stracić dodatkowe kilogramy:

  • Niska zawartość kalorii ze względu na niewielką ilość cukru.
  • Błonnik u płodu pomaga lepiej trawić pokarm.
  • Węglowodany złożone energetyzują przez cały dzień.
  • Flavony, które są częścią owocu, przyczyniają się do utraty nadmiaru kalorii.

Jeśli nie wiesz, jak rozpocząć proces odchudzania, zwróć uwagę na dietę mandarynkową.

Opcja 1. 2-4 dni musisz pić tylko wodę i jeść mandarynki.

Opcja 2. W ciągu 14 dni codziennie należy spożywać 6 mandarynek i 6 gotowanych jaj.

Opcja 3. Dieta jest zaprojektowana na 10 dni:

  • Śniadanie: mandarynka, zielona herbata.
  • Obiad: mandarynka, lekka zupa jarzynowa, gotowany kurczak (150 g), herbata.
  • Obiad: mandarynka, kawałek gotowanej ryby.

Ważne! Podobną dietę można zaobserwować przy braku przeciwwskazań i alergii!

Olejek eteryczny z mandarynki: przydatne właściwości i zastosowanie

Najczęściej aromatyczny olejek eteryczny jest stosowany do celów kosmetycznych, a mianowicie w pielęgnacji skóry twarzy.

Ten wspaniały produkt ma niezwykle korzystny wpływ na skórę:

  • napina pory, kontroluje produkcję sebum;
  • tonuje powłokę;
  • pomaga wyeliminować trądzik i zaskórniki;
  • Jest stosowany jako część starzejących się produktów do pielęgnacji skóry;
  • pomaga złagodzić zaczerwienienia i stany zapalne;
  • wybiela twarz;
  • eliminuje drobne zmarszczki;
  • korzystnie wpływa na skórę tłustą.

Olejek mandaryński jest również nie mniej skuteczny dla włosów. Środki na bazie tego produktu eliminują tłuste loki, odżywiają, nawilżają i zwalczają łupież.

Maska do włosów Mandarin:

  1. 1 łyżka. l wymieszaj olej jojoba z 5 kroplami olejku mandarynkowego.
  2. Wcieraj dokładnie mieszaninę w skórę głowy.
  3. Następnie owinąć włosy folią i owinąć ręcznikiem.
  4. Po 2 godzinach spłucz szamponem.

Olejek mandarynowy jest jednym z głównych składników produktów antycellulitowych.

Przeciwwskazania i możliwe szkody

Korzyści z mandarynek są niezaprzeczalne. Ale, jak każdy produkt, te pomarańczowe owoce mogą przynieść szkody.

W takich przypadkach nie należy jeść cytrusów:

  • z zapaleniem jelita i innymi problemami żołądkowo-jelitowymi (zapalenie żołądka, wysoka kwasowość, wrzód);
  • zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby, jadeit;
  • alergie na owoce cytrusowe.

Mandarynka to smaczna i zdrowa uczta, której jednak nie należy nadużywać. Umiarkowane wprowadzenie tego cytrusa do diety zapewni zastrzyk siły i energii, gładkość i piękno skóry oraz przyjemne doznania smakowe. Osoby dbające o swoje zdrowie powinny również zwracać uwagę na skórki pomarańczowe i nasiona - są one nie mniej przydatne niż słodkie mięso.

Podobne:Więcej od autora: