Przepis na owsiankę z kaszy manny w mleku jest dość prosty. Poza tym nie zajmuje to dużo czasu można go przygotować nie tylko w standardowy sposób na kuchence, ale także na przykład w powolnej kuchence.
Zawartość materiału:
Kasza manna w mleku - klasyczny przepis w rondlu
Szybki tradycyjny przepis, który można łączyć z innymi składnikami do smaku.
Wymagane produkty:
- plasterek masła;
- sól i cukier do smaku;
- sześć łyżek semoliny;
- szklanka mleka.
Proces gotowania:
- Wlać mleko na patelnię i ustawić, aby wygrzewać się na kuchence.
- Gdy zawartość zacznie wrzeć, ostrożnie wlej wskazaną ilość owsianki, ciągle mieszając, aby masa była jednorodna.
- Dodaj sól z cukrem do smaku, trzymaj w ogniu przez kolejne trzy minuty, usuń i podawaj po 10 minutach, doprawione masłem. Jeśli owsianka okazała się płynna, po prostu przytrzymaj ją jeszcze bardziej na kuchence.
Ile czasu ugotować owsiankę z kaszy manny
Jeśli chcesz dostać naprawdę smaczne danie, a nie rozgotowaną masę, musisz wiedzieć, ile ugotować kaszy manny.
W klasycznej wersji preparatu gotowanie płynu zajmuje kilka minut - czyli mleka lub wody. Ten czas jest inny dla każdego i zależy od ilości produktu i poziomu nagrzewania pieca.
Po rozpoczęciu procesu gotowania i napełnieniu płatków zbożowych należy je ugotować nie dłużej niż pięć minut. I warunek wstępny - nie od razu podawaj go na stole. Lepiej jest położyć kawałek oleju, przykryć pokrywką i odstawić na 5-10 minut, wtedy danie stanie się jeszcze smaczniejsze i bogatsze.
Przybliżone proporcje mleka i kaszy manny
Właściwe proporcje mleka i kaszy manny podczas gotowania są bardzo ważne dla końcowego efektu.Jeśli wybierzesz niewłaściwy stosunek, owsianka będzie zbyt gruba lub bardzo cienka.
Użycie sześciu łyżek suchego produktu na litr mleka jest uważane za standardowe. Ale w tym przypadku masa będzie trochę płynna, więc lepiej rozprowadzić tę ilość zbóż w 300 ml mleka, zamieszać przez chwilę, a następnie spojrzeć na konsystencję i zdecydować, czy warto dodać więcej płynu, czy nie.
W powolnej kuchence
Owsianka w powolnym naczyniu zawsze okazuje się bardzo smaczna i zachowuje wszystkie swoje użyteczne właściwości.
Wymagane produkty:
- cukier i sól według własnych upodobań;
- kawałek masła;
- 40 gramów suchych zbóż;
- około 450 mililitrów mleka.
Proces gotowania:
- Wszystkie te składniki umieszcza się w misce, dodaje dowolne przyprawy i przyprawy zgodnie z życzeniem i niewielki kawałek oleju, miesza.
- Ustawiamy urządzenie w trybie „Owsianka z mlekiem” lub „Ryż” na 10 minut.
- Przed podaniem wlej trochę więcej oleju do naczynia i ponownie zamieszaj.
Jak gotować w mleku i wodzie?
Taka owsianka jest mniej kaloryczna, lżejsza, ale o wyraźnym mlecznym smaku.
Wymagane produkty:
- 8 łyżek płatków;
- 400 mililitrów wody i mleka;
- trochę masła;
- cukier i sól według potrzeb.
Proces gotowania:
- Wlać wskazaną ilość płynu do garnka, pożądane jest, aby dobrze utrzymywał ciepło i czekał, aż się zagotuje.
- Wlać wybrane przyprawy, a następnie wysuszyć płatki zbożowe. Stale ingeruje w masę, aby okazała się jednorodna.
- Trzymaj 2-3 minuty na małym ogniu, wyłącz i nalegaj 10-15 minut przed podaniem.
Czytaj także:z czego wykonana jest semolina
Płynna owsianka w mleku
Płynna owsianka z kaszy manny w mleku jest przygotowywana tak szybko, jak zwykle. Jedyną różnicą w tych potrawach jest więcej mleka.
Do gotowania potrzebujesz:
- pół litra mleka;
- sól, cukier i wanilina według potrzeb;
- masło oparte na twoich preferencjach;
- 50 gramów semoliny.
Proces gotowania:
- Wlej mleko na patelnię, natychmiast dodaj połowę określonego masła i wybranych przypraw.
- Następnie umieść na średnim ogniu i zagotuj, stale mieszając masę.
- Delikatnie wlej suche płatki zbożowe, pamiętając, aby dobrze wymieszać zawartość. Ponownie zagotuj, przytrzymaj przez około trzy minuty na małym ogniu i wyjmij z pieca.
- Przed jedzeniem zaleca się pozostawienie owsianki na co najmniej 10 minut i doprawienie olejem. Jeśli jednak naczynie nie jest tak płynne, jak chcesz, dodaj ciepłe mleko.
W kuchence mikrofalowej
Owsianka gotowana w kuchence mikrofalowej smakuje trochę inaczej niż opcja na kuchence. Ta metoda jest idealna, gdy trzeba zrobić tylko jedną porcję, a nie całą patelnię.
Wymagane produkty:
- dwie łyżki kaszy manny;
- 10 gramów cukru;
- sól do smaku;
- około 250 mililitrów mleka;
- trochę masła.
Proces gotowania:
- Przed gotowaniem zwróć uwagę na moc pieca, powinna wynosić 750-800 watów.
- Weź głęboką miskę, którą możesz użyć w kuchence mikrofalowej, włóż tam kasze, wlej cukier, sól, wlej mleko i nałóż na półtorej minuty.
- Po tym czasie dodaj do pojemnika kawałek oleju, wymieszaj i wyślij, aby gotował przez kolejną minutę. Po czym można podać danie.
Tajemnice robienia owsianki bez grudek
Okazuje się, że nie każdy dostaje owsiankę bez grudek. Ale to one psują nie tylko smak potrawy, ale także wygląd. Wielu prawdopodobnie pamięta ten nieprzyjemny smak, gdy pojawia się bryła nieugotowanej owsianki.
Aby temu zapobiec, musisz przestrzegać kilku niuansów:
- Wlać płatki do gotującego się mleka lub tylko wody. I pamiętaj, aby wymieszać zawartość, podczas gdy cienka strużka składnika wleje się na patelnię. Najlepiej zrobić to trzepaczką.
- Kontynuuj zawracanie głowy, nawet po wylaniu owsianki, grudki mogą pojawić się nawet w ciągu tych trzech minut, gdy doprowadzasz danie do gotowości.
- Innym sposobem na pozbycie się grudek jest lekkie zwilżenie płatków zimną wodą, a dopiero potem wysłanie do gotującego się mleka.
To interesujące:jak gotować owsiankę z kaszy manny
Owsianka z kaszy manny: zawartość kalorii, korzyści i szkody
Kasza manna, podobnie jak wszystkie zboża, zawiera dużo węglowodanów, ale wciąż jest znacznie mniejsza niż w kaszy gryczanej lub płatkach owsianych.
Oczywiście owsianka z mlekiem okazuje się smaczniejsza, ale jest też bardziej nasycona - około 100 kalorii na 100 gramów produktu. A jeśli dodasz olej i weź tłuste mleko, liczba ta znacznie wzrośnie.
Owsianka kaloryczna na wodzie - tylko 80 kalorii na 100 gramów, a to danie nie zawiera tłuszczu, co oznacza, że jest idealne do dietetycznego jedzenia. Ale smak będzie daleki od ideału.
Manka jest bardzo przydatna nie tylko dla rosnącego ciała dzieci, ale także dla dorosłych, zwłaszcza tych, którzy mają problemy z żołądkiem.
Korzyści z kaszy manny:
- Wspiera pracę wątroby i serca dzięki potasowi.
- Wapń wzmacnia kości.
- Stymuluje funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu, zawiera przeciwutleniacze.
- Pomaga kontrolować wagę i obniża zły cholesterol.
- Chroni przed komórkami rakowymi.
Jeśli chodzi o szkodę, w niektórych przypadkach jego stosowanie nie jest zalecane ze względu na gluten. Szczególnie nie warto podawać tego produktu bardzo małym dzieciom o słabym trawieniu - takie jedzenie jest dla nich nadal ciężkie.
Ludzie z nietolerancją glutenu mogą doświadczać alergii, obrzęków, a nawet utraty przytomności.
Idealną opcją dla zdrowia jest poranne śniadanie, owsianka gotowana w mleku z wodą i bez różnych dodatków. Jeśli połączysz go z cukrem, sosem i dżemem, możesz szybko zyskać dodatkowe kilogramy.
