Mannik na jogurcie - 5 przepisów na pyszne ciasto z prostych i niedrogich produktów

Bujny, delikatny, pachnący deser z kaszy manny jest znany wielu od dzieciństwa. Niezwykła wersja tradycyjnych pysznych wypieków - mannik na jogurcie. Oryginalna uczta jest idealna do picia domowej herbaty.

Brak mąki w kuchence mikrofalowej

Nowoczesne urządzenia kuchenne sprawiają, że Twój ulubiony deser jest niesamowicie szybki. Okazuje się, że bardzo smaczny placek powietrzny.

Składniki

• jajka - 3 szt .;
• kasza manna - 200 g;
• soda - ½ część łyżeczki;
• jogurt - 500 ml;
• sól - szczypta;
• cukier granulowany - 170 g;
• syrop z dowolnego dżemu - kilka łyżek do smaku;
• wanilia

Jak gotować:

1. Jogurt wlewa się do głębokiego kubka, wlewa się semolinę, miesza.
2. Pozostaw do pęcznienia przez 30 minut.
3. Jajka są dzielone na inny pojemnik.
4. Składane są do nich komponenty luzem.
5. Wszystko jest starannie opracowywane za pomocą miksera z dużą prędkością, dzięki czemu powstaje wspaniała masa o jednorodnej konsystencji.
6. Masę jogurtową wlewa się do mieszanki jajecznej, ubij.
7. Ciasto układa się w formie ceramicznej, dodaje syrop, miesza.
8. Deser jest wysyłany do kuchenki mikrofalowej. Gotuj przez 6 minut.

Klasyczny maniakalny jogurt w piekarniku

Będziesz potrzebował:

• jogurt - 200 ml;
• kasza manna - 1 łyżka;
• cukier granulowany - 180 g;
• duże jajka - 3 szt .;
• olej - 100 g;
• mąka premium - 2 łyżki. l.;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• cukier waniliowy - worek;
• drobna sól do smaku.

Gotowanie:

Najpierw musisz wyjąć nabiał z lodówki, aby pozostawał w pokoju przez około pół godziny.

1. Wlać semolinę jogurtem, dokładnie wymieszać.
2. Ustaw na pęcznienie w ogniu przez 1 godzinę.
3. Umieść jajka, sól, granulowany cukier, wanilię w osobnej misce.
4. Ubij wszystko trzepaczką, aż powstanie bujna piana.
5. Wymieszaj mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia.
6. Dodaj mąkę do jaj.Musi także wlać stopione masło, wymieszać.
7. Teraz musisz przenieść ubitą masę jajową do spuchniętej semoliny. Wszystko dobrze wymieszaj.
8. Rozgrzej piekarnik wcześniej do t 180 ° С.
9. Nasmaruj formę żaroodporną olejem. Wlej do niego ciasto. Gotuj przez 30 minut.

Pyszne ciasto z przeterminowanego jogurtu

Jeśli nagle masz lodówkę, owoce lub inny przeterminowany jogurt w lodówce, możesz upiec pyszne ciasto z semoliny w piekarniku.

Będzie to wymagane:

• kasza manna - 1 łyżka;
• masło - 50 g;
• jogurt - 250 ml;
• jajko - 1 szt .;
• sól - szczypta;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• cukier - 100 g.

Metoda gotowania:

1. Weź pojemną pojemność.
2. Wlewa się do niego semolinę, układa się jogurt, miesza.
3. Pozwól kompozycji pęcznieć przez 10 minut.
4. Dodawane są suche składniki. Wszystko dobrze wymieszano łyżką.
5. Pokonaj jajka. Są wysyłane do mieszanki semoliny.
6. Umieścili tam zmiękczony olej. Ugniataj dokładnie.
7. Masę pozostawia się na 30 minut.
8. Ciasto wlewa się do rozmazanej formy.
9. Piekarnik ogrzewa się do 180 ° C. Piec deser przez 40 minut.

Apetyczna przekąska z jabłkami

Receptura manny na jogurt z nadzieniem owocowym jest dość prosta i łatwa. Poradzi sobie nawet początkujący kucharz.

Lista produktów:

• jabłka - 2 szt .;
• kasza manna - 120 g;
• sól;
• ocet (9%) - łyżka;
• cukier - 60 g;
• miód - 2 łyżki. l.;
• jajka - 3 szt .;
• soda - 1 łyżeczka;
• spuścić olej - 75 g;
• jogurt - 200 ml;
• proszek waniliowy.

Proces gotowania:

1. Musisz wziąć głęboką miskę. W nim musisz wymieszać jogurt i semolinę, aż będzie gładka. Pozostaw do zaparzenia na 30 minut.
2. Posolić jajka i ubić mikserem, aby uzyskać bujną, zwiewną masę.
3. Rozpuść olej w łaźni wodnej. Umieść go w filiżance, którą należy zainstalować nad garnkiem z wrzącą wodą. Dno miski nie powinno dotykać wrzącej wody.
4. Wlej rozpuszczony olej do mieszanki jogurt-manna.
5. Włóż miód, jajka, zamieszaj wszystko tutaj. Masa musi stać jeszcze przez pół godziny, aby ziarna odpowiednio się rozproszyły.
6. Następnie musisz dodać gaszoną sodę.
7. Jabłka umyj pod bieżącą wodą, obierz, usuń rdzenie. Pokrój owoce w kostkę.
8. Wymieszaj plasterki jabłka z ciastem. W razie potrzeby możesz dodać inne składniki: jagody, orzechy lub rodzynki, mak, chipsy czekoladowe.
9. Przykryj pojemnik pergaminem, trochę smaru, posyp lekko semoliną. Umieść w nim przygotowaną masę.
10. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 40 minut.

Apetyczny deser można ozdobić cukrem pudrem, uzupełnionym lodami, bitą śmietaną. Podawaj do herbaty, kawy.

Manna z owocami i jogurtem w powolnej kuchence

Ciasto z dodatkiem różnych owoców okazuje się niezwykle smaczne i pachnące.

Składniki

• jogurt morelowy - 350 ml;
• banan - 1 szt .;
• cukier - ½ łyżki stołowej;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• mąka - 40 g;
• kasza manna - 1 łyżka;
• brzoskwinia lub kiwi - 1 owoc;
• jajka - 2 szt .;
• olej roślinny (rafinowany) - 1 łyżka. l.;
• sól do smaku.

Jak gotować:

1. Manka jest nasączona jogurtem.
2. Mieszaninę pozostawiono do pęcznienia w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę.
3. Jajka ubić solą. Następnie dodaje się je do spuchniętej semoliny. Wszystko zamieszaj.
4. Następnie włóż mąkę, cukier i sodę.
5. Umyte, obrane owoce są krojone na kawałki.
6. Plasterki owoców są wysyłane do ciasta, mieszane.
7. Miska multicooker jest nasmarowana olejem.
8. W nim leżało ciasto jogurtowe.
9. Ustaw tryb „Pieczenie”. Czas ustawiony 60 minut.
10. Gotowe ciasto ostrożnie wyjmuje się z patelni za pomocą rusztu do podwójnego kotła.

Mannick na jogurcie jest dość łatwy do przyrządzenia. Przysmak okazuje się bardzo smaczny, aromatyczny i spodoba się wszystkim miłośnikom słodyczy.