Pieczenie z miodem zawsze okazuje się smaczne, pachnące i piękne. Dlatego dzisiaj upieczemy ciasto miodowe, które w przeciwieństwie do ciasta miodowego gotuje się znacznie szybciej. Po prostu wymieszaj składniki i włóż do piekarnika. W razie potrzeby możesz namoczyć gotowe ciasto dowolnym kremem, na przykład kremem lub kwaśną śmietaną.
Zawartość materiału:
Prosty przepis na ciasto miodowe w piekarniku
Ciasto miodowe to pyszna uczta, ale gotowanie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Ale istnieje alternatywa dla takiego deseru - jest to ciasto miodowe o miękkiej i przyjemnej konsystencji. Możesz go upiec nie tylko orzechami włoskimi, ale także dowolnymi suszonymi owocami.
Składniki
- 155 ml śmietany i to samo dla śmietany;
- 135 ml miodu;
- dwa kurze jaja;
- pół szklanki cukru pudru;
- 110 g orzechów włoskich;
- 175 g mąki;
- dwie łyżki słodkiego proszku.
Metoda gotowania:
- Przede wszystkim, do spienionego stanu, wstrząśnij jaja piaskiem. Następnie wlej miód i śmietanę, mieszaj kompozycję, aż słodzik miodu całkowicie się rozpuści.
- Wymieszaj mąkę łyżką sody i połącz z płynną masą. Ciasto nie powinno być zbyt gęste.
- Następnie dodaj posiekane orzechy do podstawy i upiecz ciasto w formie 40 minut (temperatura - 180 ° C).
- Gotowe ciasto kroimy na pół, tworzymy warstwę śmietany na bazie kwaśnej śmietany i proszku, posypujemy powierzchnię resztkami słodkiego proszku.Przed podaniem schładzamy deser, aby mógł się namoczyć. Https://www.youtube.com/watch? V = 2F2QWRpM2OQ
Na podstawie kefiru
Ciasto miodowe można upiec na bazie dowolnego produktu mlecznego, czy to naturalnego jogurtu, kwaśnej śmietany, a nawet kefiru.
Składniki
- 165 g mąki;
- 135 g słodkiego piasku;
- 120 ml kefiru;
- dwa jajka;
- dwie łyżki miodu (jeśli płyn, to trzy);
- rodzynki.
Metoda gotowania:
- Jak każdy inny podobny deser, zaczynamy przygotowywać ten, uwalniając jajka ze skorupy i ubijając je cukrem.
- Następnie wlewamy łyżkę sody, wlewamy miód, kefir i jeszcze raz wszystko dobrze mieszamy.
- Pozostaje tylko przesiać mąkę, dodać ją do całkowitej masy razem z rodzynkami i wymieszać.
- Wlewamy ciasto do formy i wysyłamy do piekarnika na pół godziny (temperatura - 180 ° C).
Opcja na czczo
Jeśli ktoś mówi ci, że chude ciasto miodowe nie może być smaczne, pokaż mu ten przepis. I lepiej, traktuj z gotowym deserem.
Składniki
- trzy łyżki miodu;
- szklanka gorącej wody;
- cztery łyżki słodkiego piasku;
- funt mąki;
- szklanka rodzynek;
- pół szklanki orzechów włoskich;
- pół szklanki chudego oleju.
Metoda gotowania:
- Wlej rodzynki wodą i odłóż na bok.
- Na gorącej patelni zalej cztery łyżki słodkiego piasku. Jak tylko granulki się stopią, wlej szklankę ciepłej wody i mieszaj kompozycję, aż do uzyskania karmelu.
- Teraz wlewamy do niego stopiony miód i olej, wlewamy połowę mąki i łyżkę kultywatora. Mieszaj kompozycję, a następnie wypełnij pozostałą mąkę. Ciasto powinno wyglądać jak naleśnik.
- Wymieszaj rodzynki łyżką mąki i wyślij na ciasto wraz ze zmiażdżonymi orzechami włoskimi.
- Piec ciasto przez 45 minut (temperatura - 180 ° C).
Ciasto miodowe w multicooker
Dziś w prawie każdej kuchni można zobaczyć taką cudowną technikę jak powolna kuchenka. Każda kochanka prędzej czy później zastanawia się, co można w niej upiec. I możesz upiec w nim wszystko. I nawet nasze ciasto miodowe.
Składniki
- trzy jajka plus jedno do śmietany;
- 175 g cukru plus trzy łyżki śmietany;
- 265 g mąki plus dwie łyżki śmietany;
- cztery loże stopionego masła;
- 180 g orzechów włoskich;
- trzy łyżki miodu;
- 245 ml mleka;
- wanilia
Metoda gotowania:
- Ubij jajka i cukier, aż będą puszyste, a następnie wlej roztopione masło i miód, ubij składniki mikserem.
- Wlej mąkę łyżką sody i wyślij ciasto do miski multicooker. Ustaw opcję „Pieczenie” na godzinę.
- W tym czasie przygotujemy krem. Jajka, cukier, wanilię i mąkę zamieszaj na gładką masę. Wlać mleko do osobnej patelni i podgrzać w ogniu, następnie wlać masę jajeczną i gotować śmietankę, aż zgęstnieje.
- Gdy tylko nasze ciasto będzie gotowe, schładzamy je, a następnie kroimy na trzy części, nasycamy każde ciasto budyniem i posypujemy posiekanymi orzechami. Na powierzchnię deseru nakładamy również krem.
- Aby udekorować, weź ze sklepu zwykłe ciasteczko, posiekaj je w okruchy i posyp deser. Https: //www.youtube.com/watch? V = -rj9tT1XqDQ
Ze śmietaną
Ciasto miodowe jest jednym z najsmaczniejszych i najprostszych deserów, jednak wiele gospodyń domowych uważa, że pieczenie takiego ciasta jest uciążliwe w domu. Ale jest inna opcja przygotowania tego przysmaku, który nie wymaga od ciebie wiele wysiłku i czasu.
Składniki
- 265 ml kefiru;
- 185 g semoliny;
- 175 g piasku plus łyżka do śmietany;
- dwie łyżki miodu;
- trzy jaja kurze;
- 145 g mąki;
- rodzynki rodzynki;
- trzy łyżki kwaśnej śmietany (20%).
Metoda gotowania:
- Wlej semolinę do miski, wlej kefir, wymieszaj i pozostaw na 20 minut, aby pęczniała.
- Wlej rodzynki wodą i daj mu czas na ustanie.
- W innym pojemniku połam jajka i ubij je cukrem, aż całkowicie się rozpuści.
- Następnie łączymy masę jajeczną z kaszą manną, wkładamy miód, wlewamy łyżkę sody i przesianej mąki, mieszamy, wkładamy rodzynki. Aby suszone owoce były równomiernie rozłożone na cieście i nie topiły się w nim, należy je wymieszać z mąką.
- Ciasto wysyłamy do piekarnika na 35 minut (temperatura - 180 ° C).
- Wyjmujemy gotowe ciasto i dajemy mu czas na ostygnięcie.
- Wymieszaj śmietanę ze słodzikiem i posmaruj ciasto gotową śmietaną.Aby uzyskać dużą soczystość, można pokroić na dwa ciasta i zanurzyć w śmietanie. Dekorujemy deser orzechami włoskimi.
Wypełnione Jabłkiem
Ciasto miodowe można przygotować z dowolnym nadzieniem, na przykład jabłkiem.
To interesujące:sernik w powolnej kuchence - przepis
Składniki
- dwa jabłka;
- 245 g mąki;
- dwa jajka;
- łyżeczka mielonego imbiru;
- łyżeczka cynamonu;
- 0,5 łyżeczki zmielonych goździków;
- dwie łyżki miodu;
- 155 ml oliwy z oliwek;
- 145 g cukru trzcinowego.
Metoda gotowania:
- Bierzemy wszystkie suche przyprawy, dodajemy trochę sody i mąki, mieszamy.
- W innej misce ubij jajka miodem, słodkim piaskiem i masłem.
- Następnie łączymy dwie masy i wkładamy do powstałej kompozycji plastry jabłka, obrane.
- Wypełniamy formę ciasta i wkładamy do piekarnika na godzinę (temperatura - 180 ° C).
- Gotowe ciasto można ozdobić bitą śmietaną.
Żydowskie ciasto miodowe „Lekah”
Jak wiecie, Żydzi świętują Nowy Rok we wrześniu. Tego dnia miód i jabłka są koniecznie obecne na ich stole, aby nadchodzący rok był miły i bogaty. Również na te święta pieczą ciasto miodowe „Lekah”.
Składniki
- 175 g mąki żytniej;
- 75 słodkiego piasku;
- jeden pomarańczowy;
- szklanka płynnego miodu;
- 0,5 łyżeczki mielonego imbiru;
- 1 łyżeczka cynamonu;
- dwie łyżki rafinowanego oleju;
- dwa kurze jaja.
Metoda gotowania:
- Bierzemy głębokie naczynia, wlewamy do niego mąkę, imbir, cynamon, słodki piasek i odrobinę sody.
- Z pomarańczy potrzebujesz soku i startej skórki.
- W innym pojemniku wymieszaj miód, masło i ubite jajka.
- W pikantnej mące wykonujemy pogłębienie i wlewamy tam słodką mieszankę. Wymieszaj, a następnie wlej sok i włóż skórkę pomarańczową. Wymieszaj ponownie.
- Piec ciasto przez 40 minut (temperatura - 180 ° С) Tradycyjnie gotowe ciasto miodowe Lekakh jest owinięte folią i starzone przez jeden do dwóch dni. Taka uczta okaże się bardziej aromatyczna, o bogatym smaku. Https://www.youtube.com/watch? V = TUzC4l9lXwE
Gotowanie w mleku
Kolejny przepis na ciasto z miodem, który zasługuje na uwagę, to deser mleczny.
Składniki
- 155 ml miodu;
- jedno duże jajko;
- 85 g słodkiego piasku;
- 125 ml mleka;
- pół paczki masła;
- 265 g mąki;
- 1 łyżeczka cynamonu i sody.
Metoda gotowania:
- Do testu musisz stopić miód i olej, można to zrobić w kuchence mikrofalowej.
- Następnie mieszamy stopione składniki z cukrem i wbijamy jajko. Dobrze wstrząsnąć i wlać nie zimne mleko.
- Stopniowo napełniaj mąkę sodą i cynamonem, wyślij powstałe ciasto do formy i piecz ciasto przez 45 minut (temperatura - 170 ° C).
Pyszne i łatwe do przygotowania ciasto miodowe z pewnością ucieszy Ciebie i Twoich bliskich. Wypróbuj sugerowane przepisy i stwórz własne, ponieważ zakres wyobraźni jest po prostu niesamowity!
