Taka znajoma i znajoma orzecha znajduje się wszędzie w różnych deserach. Dlatego badanie korzystnych właściwości i przeciwwskazań migdałów nie będzie dla nikogo zbędne. W jakiej formie lepiej jeść migdały? A jaki użyteczny produkt można na jego podstawie przygotować?
Zawartość materiału:
Przydatne właściwości dla ludzkiego ciała
Pożywne brązowe migdały są uważane za korzystne dla organizmu ludzkiego, ponieważ mają następujące pozytywne skutki:
- Oczyszczanie Wprowadzenie do diety migdałów pomaga wyeliminować toksyny, toksyny, żółć, kamienie nerkowe. Nic dziwnego, że te orzechy są zalecane do pozbycia się zespołu kaca, ponieważ przyspieszają wydalanie alkoholu z organizmu.
- Przeciwutleniacz Składniki orzecha (w szczególności witamina E) zapobiegają niszczeniu zdrowych komórek i zmniejszają ryzyko rozwoju nowotworów.
- Leki przeciwbólowe Migdały są słusznie uznawane za jeden z najbardziej skutecznych naturalnych środków przeciwbólowych. Zmniejszając ból pomaga również łagodzić drgawki.
Migdały są również wskazane dla dzieci w celu pełnego rozwoju psychicznego i fizycznego.
Migdały są nie mniej przydatne w problemach odchudzania. I chociaż sama orzecha jest uważana za wysokokaloryczną, w ograniczonych ilościach pomaga pozbyć się dodatkowych kilogramów, ponieważ większość tłuszczu w jądrach nie osiąga etapu rozpadu. Odbiór około 30 g migdałów dziennie zapewnia usunięcie cholesterolu z krwi i pomaga spalić kalorie.
Korzyści migdałowe dla kobiet
Migdały są niezwykle zdrowym produktem pod względem wpływu na kobiece ciało.
Jego właściwości lecznicze są wyrażone następująco:
- Poprawa układu nerwowego. Jak wiesz, płeć piękna zwykle postrzega wszystko bliżej serca niż mężczyźni. Regularne spożywanie migdałów eliminuje oznaki zbliżającej się depresji, poprawia jakość snu oraz łagodzi uczucie niepokoju i lęku.
- Wzmocnienie układu mięśniowo-szkieletowego. Migdały mają korzystny wpływ na kości, stawy, zęby i paznokcie. Dlatego migdały są szczególnie przydatne dla starszych kobiet, ponieważ zmniejszają ryzyko osteoporozy.
- Poprawa kondycji skóry i włosów. Stała ilość witamin odżywia mieszki włosowe i skórę, czyniąc je zdrowszymi i zadbanymi.
Migdały są odpowiednim lekarstwem dla kobiet, które chcą zapobiegać chorobom ginekologicznym.
Przydatne właściwości migdałów dla mężczyzn
Korzyści z migdałów są oczywiste dla mężczyzn.
Jądra rośliny zaleca się stosować w następujących przypadkach:
- Z problemami z potencją. Aktywne składniki sprawiają, że migdały są silnym afrodyzjakiem, poprawiając jakość życia seksualnego mężczyzn. W tym celu wystarczy zjadać 5 migdałów dziennie.
- Łysienie Mieszanka zmielonych migdałów i mleka służy do przygotowania specjalnej maski na wypadanie włosów i stymulowania ich wzrostu.
W jakich chorobach pomaga migdał?
Migdały od dawna są używane przez lekarzy do zapobiegania i leczenia różnych chorób, takich jak:
- Niedokrwistość Żelazo i magnez w ziarnach migdałów zwiększają poziom hemoglobiny i nasycają krew tlenem.
- Wzdęcia Błonnik i olejki eteryczne pomagają przywrócić przewód pokarmowy.
- Zaburzenia nerwowe Witamina B6 normalizuje funkcjonowanie układu nerwowego. Ten sam składnik jest skuteczny w leczeniu migreny.
- Patologia układu sercowo-naczyniowego. Orzechy pomagają wyzdrowieć z zawałów serca i są dobrym zapobieganiem miażdżycy. Zastosowanie migdałów pozwala wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, witamina PP i błonnik nie pozwalają na gromadzenie się cholesterolu w tętnicach.
- Choroba układu oddechowego. Olejek migdałowy jest aktywnie stosowany w leczeniu astmy, kaszlu i zapalenia płuc.
- Różne choroby przewlekłe. Aby złagodzić towarzyszące im objawy, zaleca się stosowanie dawki migdałów przez prawie każdego.
Dla informacji. Migdały są przydatne w okresie rekonwalescencji po różnych chorobach i operacjach. Kwasy i białka w składzie jąder pomagają ciału szybciej regenerować uszkodzone tkanki i poprawiać ogólny stan zdrowia.
Migdały są uważane za doskonałe zapobieganie chorobom narządów wzroku.
Dzienna dawka żywieniowa
Dorośli powinni jeść nie więcej niż tuzin migdałów dziennie (30-50 g). W przypadku braku alergii ilość można zwiększyć do 20 sztuk dziennie.
Dzienna norma orzechów dla dzieci nie powinna przekraczać 5 sztuk.
Mleko migdałowe
Smaczne i zaskakująco delikatne mleko migdałowe ma obszerną listę przydatnych właściwości:
- Kontrola nadwagi. Kaloryczność takiego mleka jest kilkakrotnie mniejsza niż mleka krowiego. Z tego powodu taki napój jest uważany za dietetyczny.
- Poprawa układu sercowo-naczyniowego. W napoju brakuje cholesterolu i tłuszczów, które niekorzystnie wpływają na stan naczyń krwionośnych.
- Wzmocnienie kości i zębów. Szklanka płynnego produktu migdałowego zawiera 30% dziennego spożycia wapnia i 25% witaminy D. Wskaźniki te są kluczowe w walce z osteoporozą i krzywicą. Mleko wzmacnia zęby i zwiększa odporność.
Łatwo jest przygotować napój w domu, postępując zgodnie z tymi zaleceniami:
- Moczyć szklankę orzechów przez 7 godzin w ciepłej wodzie.
- Odcedź i zalej jądra szklanką wrzącej wody.
- Ubij orzechy mikserem, aż będą gładkie.
- Ułóż cerę złożoną z kilku warstw w durszlaku.
- Wlać mieszaninę migdałów z niewielką ilością schłodzonej przegotowanej wody.
- Przepuszczaj mieszaninę przez durszlak, aż na gazie utworzy się pasta.
- Rozcieńczyć powstały płyn dwiema szklankami czystej wody.
- Gotowy napój można doprawić dodatkowymi składnikami: miodem, wanilią i tak dalej.
Olej migdałowy
Wielu lekarzy uważa olej migdałowy za jeden z najbardziej użytecznych wśród „odpowiedników”.
- Powodem są silne właściwości antyseptyczne. Podczas leczenia zmian skórnych lub podrażnień olej ma działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne.
- Olejek migdałowy może również mieć łagodny efekt przeczyszczający.
- Produkt migdałowy jest dodawany do niektórych kosmetyków, w szczególności w żelach i maściach, jako element zmiękczający lub perfumy.
Suszone, smażone migdały - co jest przydatne
Dla miłośników jedzenia na migdałach czasami pojawia się pytanie: które jądra lepiej nadają się do leczenia - surowe, suche czy jeszcze smażone? Z jednej strony prażone migdały są uważane za dość wysokokaloryczne, a surowe orzechy zawierają imponującą ilość składników odżywczych. Z drugiej strony surowe niedojrzałe migdały mogą powodować problemy zdrowotne.
W tej sytuacji najlepiej wybrać suszone lub smażone ziarna.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Aby uniknąć możliwej szkody spowodowanej jedzeniem migdałów, należy rozważyć pewne przeciwwskazania:
- Migdały nie są zalecane do stosowania przez osoby podatne na nadmierne pobudzenie, alergiczne zapalenie skóry, przyspieszenie akcji serca lub wyraźną reakcję alergiczną.
- W niektórych przypadkach powinieneś odmawiać ogólnie używania orzechów (nie tylko migdałów).
- Otyłość eliminuje również wprowadzanie orzechów do diety.
Uwaga! Małe dzieci nie powinny otrzymywać migdałów - jeśli są lekkomyślne, mogą dostać się do dróg oddechowych. Uszkodzone orzechy należy natychmiast wyrzucić - taki przypadek staje się trujący. Niedojrzałe, gorzkie migdały nie powinny być spożywane - cyjanki w swoim składzie mogą powodować zatrucie.
To interesujące:zalety kaliny
Migdały to zdrowy rodzaj orzechów o przyjemnym smaku. Ten produkt jest uważany za prawie uniwersalny, ponieważ można go stosować w różnych formach: surowym, smażonym, suchym, a także mleku lub masle.
