Mintaja, jako bezkonkurencyjne źródło makro- i mikroelementów, koniecznie należy włączyć do diety. Ze względu na niską cenę dania z tej ryby są niedrogie, o doskonałym smaku.
Mintaja w powolnej kuchence to okazja, aby cieszyć się zdrowym, smacznym jedzeniem bez większego wysiłku.
Zawartość materiału:
Dieta mintaja na parze w powolnej kuchence
Idealny obiad białkowy, do którego przygotowania wystarczy kupić 2 tusze mintaja, dużą ilość zieleni i soli.
Metoda gotowania:
1. Płetwy i wnętrzności są usuwane z ryb, po czym mintaja dobrze myje się pod bieżącą wodą i kroi na porcje.
2. Kawałki układa się w naczyniu do gotowania na parze, soląc i przyprawiając według uznania.
3. Wodę wlewa się do miski multicooker, po czym umieszcza się na niej formę z rybą.
4. Przygotowanie mintaja na 20 minut w trybie „Gotowanie na parze”.
5. Po sygnale ryba jest układana na talerzu z dużą ilością zieleni.
Filet z marynaty z cebuli i marchwi
Mintaja w wolnym naczyniu z cebulą i marchewką przygotowuje się z:
• 250 ml wody;
• 2 marchewki;
• żarówki;
• mintaja 700 g;
• 100 ml keczupu;
• stosy oleju słonecznikowego;
• 30 g mąki;
• 30 ml octu jabłkowego;
• sól i przyprawy.
Główne etapy przygotowania są następujące:
1. Ryba jest patroszona, myta, uwalniana z nasion i krojona na porcje.
2. Filet umieszcza się w misce, gdzie jest gotowany i doprawiany do smaku.
3. Podczas kiszenia ryb cebula jest krojona w cienkie półpierścienie, a marchewki są wcierane.
4. Następnie filet jest zwijany w mąkę i smażony na złoty kolor w trybie „Pieczenia”.
5. Po około 5 minutach zamiast ryb, posiekane warzywa są smażone.
6. Marynatę przygotowuje się z wody, keczupu i octu.
7. W misce pozostaje ⅓ części smażenia, na którą rozprowadzana jest połowa ryb.
8. Warstwy powtarza się, po czym zawartość miski wypełnia się marynatą.
9. Naczynie jest gotowane przez 50 minut, z czego 15 minut multicooker działa w trybie „Gaszenie”, a 35 minut w trybie „Ogrzewanie”.
Gotowanie z Ziemniakami
Ponieważ ryba dobrze komponuje się z ziemniakami, na obiad można ugotować obfite danie:
• 350 g fileta mintaja;
• podobna ilość ziemniaków;
• 100 ml kwaśnej śmietany;
• 2 cebule;
• ½ główka czosnku;
• sól i przyprawy.
W trakcie tworzenia:
1. Obrane ziemniaki są krojone w duże koła.
2. Niegrubne pierścienie są przygotowywane z cebuli.
3. Czosnek jest kruszony i mieszany ze śmietaną.
4. Filet jest cięty na kawałki, które są solone i przyprawiane.
5. W natłuszczonej misce multicooker ułóż warstwy ziemniaków, cebuli i ryb.
6. Naczynie wylewa się kwaśną śmietaną i gotuje przez pół godziny w trybie „Gulasz”.
Czytaj także:przepis na mintaja w cieście
Duszony mintaj w powolnej kuchence
Oferujemy prosty przepis na pyszną rybę. Do gotowania potrzebujesz:
• 500 g filetu rybnego;
• cebula;
• 60 ml sosu sojowego;
• 15 ml soku z cytryny;
• ulubione przyprawy i sól.
Aby podać pyszne ryby do stołu:
1. Filet myje się, suszy i dzieli na dowolne kawałki.
2. Miska miesza sos, sok i przyprawy.
3. Kawałki filetu rybnego uprzednio startego z solą wlewa się marynatą i podaje w infuzji.
4. Po 1-2 godzinach w misce multicookera w programie „Smażenie” cebula jest smażona na złoty kolor.
5. Marynowane ryby układane są na poduszce cebulowej.
6. Przygotowanie mintaja przez 20 minut w programie „Gulasz”.
To interesujące:przepisy na filety z mintaja
Krok gotowania z ryżem
Udane połączenie ryb i ryżu pozwala szybko przygotować pożywny obiad dla całej rodziny.
Składniki
• ryż - 200 g;
• woda - 600 ml;
• mintaja - 300 g;
• kwaśna śmietana - 20 ml;
• pomidory - 3 szt .;
• ser - plasterek;
• sól, przyprawy i natka pietruszki - do smaku.
Instrukcje gotowania krok po kroku:
1. Ryż myje się kilkakrotnie, przesyła do miski multicookera, gdzie jest solony i napełniany wodą.
2. Aby płatki uzyskały piękny żółty odcień, do wody dodaje się trochę kurkumy.
3. Mytą rybę kroi się na kawałki, które układa się w parującej misce i solą.
4. Pomidory są myte i krojone w kółko.
5. Ser wciera się na średniej tarce.
6. mintaja przykrywa plasterki pomidorów, które są posmarowane kwaśną śmietaną i tartym serem.
7. Forma z rybą jest instalowana na misce, gdzie już znajduje się ryż z wodą.
8. Program gotowania na parze jest instalowany w urządzeniu do gotowania z czasem gotowania 25 minut.
Jak pyszne gotować klopsiki mintaja
Ciastka rybne z mintaja to danie dietetyczne, które harmonijnie łączy delikatny smak i niskokaloryczną zawartość. Aby gotować produkty rybne, musisz wziąć:
• ½ kg fileta;
• cebula;
• 150 g bułki tartej;
• jajko;
• olej słonecznikowy do smażenia;
• sól i przyprawy.
Główne etapy tworzenia pysznych kotletów:
1. Cebule są obrane i pokrojone na małe kawałki, takie jak filet z mintaja.
2. Przygotowane potrawy są kilkakrotnie przepuszczane przez maszynę do mięsa.
3. W misce mielone mięso jest solone, przyprawiane i mieszane z dużym jajkiem, ⅔ krakersami.
4. Z powstałej masy powstają produkty, które kruszą się w pozostałej bułce tartej.
5Kotlety smażone są w misce multicooker po obu stronach z otwartą pokrywką.
Ryba pieczona w śmietanie
Aby przygotować lekkie i delikatne danie z mintaja 400 g, należy dodatkowo przygotować:
• duża cebula;
• 1 średnia marchewka;
• 150 g kwaśnej śmietany;
• stos oleju słonecznikowego;
• sól i przyprawy.
Metoda gotowania:
1. Pollock jest dokładnie czyszczony poprzez obowiązkowe usunięcie wewnętrznej folii i krojony na kawałki.
2. Cebule są posiekane w postaci cienkich półpierścieni, a marchewki wcierane są w grubą tarkę.
3. W trybie „Pieczenia” mieszanka marchewkowo-cebulowa jest smażona do miękkości.
4. Ryby są smażone na smażone warzywa, które wlewa się 70 ml wody, solone i przyprawiane.
5. Każdy kawałek jest obficie podlewany kwaśną śmietaną, po czym wieko multicookera zamyka się.
6. Naczynie przygotowuje się w tym samym trybie przez około 25 minut.
Tak więc, dzięki różnorodnym przepisom niedrogich ryb, możesz ugotować różnorodne bardzo smaczne dania, charakteryzujące się wysoką wartością odżywczą i lekkostrawnością.
