Bezalkoholowy przepis Mojito pozwoli przygotować pyszny orzeźwiający koktajl. Ważne będzie, aby podawać go w gorący letni dzień na obiad lub nawet na świąteczny stół zamiast zwykłego kompotu / soku. Tej wersji koktajlu mogą spróbować nawet dzieci.

Klasyczny przepis na bezalkoholowe „Mojito”

Składniki

  • wapno - całe;
  • mięta - 6-7 gałęzi;
  • cukier - 3 łyżeczki;
  • woda - 3 łyżeczki;
  • duszek - 2/3 ul;
  • kruszony lód do smaku.

Gotowanie:

  1. Aby przygotować bezalkoholowe Mojito zgodnie z klasycznym przepisem, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to wapno - umyć, pokroić na kawałki, usunąć wszystkie kości.
  2. Opłucz warzywa, suche, łzy liście z łodyg. Ugniataj je bezpośrednio rękami (lub za pomocą popychacza) i wkładaj do szklanki.
  3. Na wierzch ułożyć wapno. Zagnieść składniki razem.
  4. Przygotuj syrop z cukru i wody.
  5. Wlej go do szklanki ze sprite.

Do góry napełnij pojemnik gotowym koktajlem z kruszonym lodem. Włóż cienką rurkę do szklanki. Możesz ozdobić napój całym plasterkiem cytrusów.

Koktajl o smaku truskawkowym

Składniki

  • dowolna napoje gazowane - 1 łyżka;
  • truskawki - 80-100 g;
  • brązowy cukier - 2 łyżeczki;
  • wapno - ¼ płodu;
  • świeża mięta - 1 średnia pęczek;
  • lód

Gotowanie:

  1. Z góry ostudzić napój gazowany. Odpowiednia woda, słodki tonik, sprite i inne podobne opcje.
  2. W dwóch czystych, suchych szklankach rozłóż wcześniej umyte i wysuszone liście mięty. Posyp je cukrem.
  3. Zagnieść składniki w szklance z tłuczkiem. Jak tylko warzywa zaczną soki i zmieszają się z cukrem, pojawi się jasny przyjemny aromat.
  4. Następnie możesz umieścić plasterki truskawki w szklankach. Mrożone jagody nie nadają się do takiego koktajlu. Musisz spróbować znaleźć świeże truskawki.
  5. Wyciśnij sok z limonki do szklanek. Opcjonalnie dodaj plastry owoców cytrusowych.
  6. Wlać lód, cały lub kruszony, do szklanki.

Wlej powstałą bazę koktajlu Mojito z wybraną sodą. Udekoruj według własnych upodobań. Na przykład całe truskawki.

Napój Grejpfrutowy

Mięta i limonka są niezbędnymi składnikami napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Ale istnieją oryginalne przepisy, których główne składniki zostały zmienione. W tej odmianie wapno w Mojito zastąpiono grejpfrutem. W rezultacie smak napoju jest jeszcze bardziej żywy i interesujący.

Składniki

  • dojrzały grejpfrut - 1 szt .;
  • mięta (tylko ulotki) - 1 średnia wiązka;
  • słodka soda - ½ łyżki stołowej;
  • lód

Gotowanie:

  1. Opłucz warzywa. Usuń ulotki z twardych łodyg.
  2. Oderwij miętę rękami i umieść ją w szklanym kubku.
  3. Umyj cytrusy, a następnie pokrój na dwie połówki.
  4. Ostrożnie wyciśnij sok z każdego.
  5. Dodaj do miski kawałki miazgi pozostałe na skórce.
  6. Lód do wysłania do miski mocnego blendera. Przerwać do stanu dużych okruchów.
  7. Włóż lód do szklanki. Wlej lodowatą wysoce gazowaną wodę z góry.
  8. Potasuj składniki koktajlu.

Na koniec udekoruj szklankę miętą i kawałkiem grejpfruta.

Wiśnia bezalkoholowa „Mojito”

Składniki

  • słodka wysoce gazowana woda - 150–170 ml;
  • bezpestkowe jagody wiśni - 8-10 szt .;
  • wapno - całe;
  • mięta - 5-7 liści;
  • gotowy syrop cukrowy - 30–40 ml;
  • lód

Gotowanie:

  1. Opłucz jagody. Za pomocą specjalnego urządzenia lub zwykłej szpilki ostrożnie usuń z nich kości. Na koktajl nadaje się tylko świeża wiśnia.
  2. Posiekaj wapno na 4 równe części.
  3. Dłońmi rozdrzyj liście umytych i wysuszonych zieleni.
  4. Umieść przygotowane składniki w szklanym kubku.
  5. Wlać schłodzony syrop cukrowy na wierzch.
  6. Dokładnie zmiażdż wszystko łyżką lub popychaczem do puree ziemniaczanego. Konieczne jest, aby składniki przepływały przez sok, a ich aromat był maksymalnie ujawniony.
  7. Zalej składniki koktajlu schłodzoną sodą. Dodaj całe lub pokruszone kawałki lodu do smaku.

Skład składników koktajlu bezalkoholowego zgodnie z tym przepisem można nieznacznie zmienić. Na przykład wybranie cytryny zamiast limonki lub wiśni zamiast wiśni.

Z sokiem ananasowym

Sok ananasowy dobrze komponuje się z limonką i miętą. Takie składniki „w towarzystwie” nadają napojowi niesamowity aromat i smak.

Składniki

  • wapno - 1 szt .;
  • gotowy syrop cukrowy - 4 łyżeczki;
  • liście mięty - 8-10 szt .;
  • sok ananasowy - 160-180 ml;
  • słodka soda - 90-100 ml;
  • plastry lodu i ananasa do smaku.

Gotowanie:

  1. Na dnie szklanych kubków leżą wapno, pokrojone w cienkie plasterki skórką.
  2. Nalej liście mięty na ręce z góry.
  3. Dodaj syrop. W razie potrzeby można go zastąpić taką samą ilością suchego brązowego cukru.
  4. Zetrzyj składniki w szklankach za pomocą popychacza lub dowolnego wygodnego sztućca.
  5. Na wierzch wlej sok z sody i ananasa. Najlepiej używać świeżego. Jeśli nie dasz rady, sok z paczki wystarczy.
  6. Udekoruj napój plasterkiem ananasa i całych liści mięty.

Aby zrobić Mojito z ananasem alkoholowym, wystarczy zastąpić sodę taką samą ilością białego rumu.

Z miąższem arbuza

Składniki

  • pulpa arbuza - 2 pełne szklanki;
  • liście mięty - 4 szt .;
  • plastry świeżej limonki - 2 szt .;
  • brązowy cukier - ½ łyżeczki;
  • kruszony lód - 3 duże łyżki.

Gotowanie:

  1. Bardzo ważne jest, aby wybrać taki przepis na dojrzały, smaczny i słodki arbuz. Miąższ jagody należy pokroić na małe kawałki. Ostrożnie uporządkuj je pod kątem dołów. Z tego ostatniego konieczne będzie usunięcie zarówno białego, jak i brązowego.
  2. Wyślij miąższ arbuza do miski blendera. Przerywaj, aż będzie gładkie. Odcedź uwolniony sok z arbuza przez najmniejsze sito. Gruby można wyrzucić.
  3. Złóż połamane liście mięty. Wyślij tam cytrusy i cukier. Pracuj jako popychacz, aż składniki wypuszczą aromatyczny sok.
  4. Wlać zawartość szklanki napiętym sokiem z arbuza.
  5. Dodaj pokruszony lód. Dogodnie jest nakłuć go w specjalnej dyszy blendera.

Teraz musisz natychmiast podać pyszny aromatyczny napój z 1-2 cienkimi tubkami.

Oryginalny ogórek-cytryna „Mojito”

Składniki

  • świeży ogórek - 1 szt .;
  • cytryna - połowa;
  • lekka bazylia - 2-3 gałęzie;
  • świeża mięta - 2 gałęzie;
  • cukier granulowany (biały lub brązowy) - 1 duża łyżka;
  • wysoko gazowana woda mineralna - 1 szklanka.

Gotowanie:

  1. Dokładnie umyj ogórek. Bez obierania zmiel go za pomocą tarki o najmniejszych podziałach.
  2. Wyciśnij sok z powstałych chipsów. Natychmiast wyślij go do pojemnika, w którym zostanie przygotowany koktajl.
  3. Wlej podarte (wstępnie umyte i wysuszone) liście zieleni do małej miski - zarówno bazylii, jak i mięty. Dodaj do nich cukier. Ugniataj składniki za pomocą zmiażdżenia.
  4. Dodaj plasterki cytryny. Ponownie ugniataj.
  5. Przenieś pachnące warzywa do soku ogórkowego.
  6. Wlać całą wodę mineralną. Wymieszaj zawartość szklanki.
  7. Podawaj domowe mojito z lodem.

Omawiana bezalkoholowa wersja koktajlu ma swoją własną nazwę - „Mojitino”. Prawie każdy owoc i jagody mogą być użyte jako dodatkowe składniki. Owoce cytrusowe są szczególnie dobre na drinka.

Podobne:Więcej od autora: