Nie wszystkie słodycze wiedzą, że możesz zrobić bardzo pyszne lody bananowe własnymi rękami. Jest to jednocześnie szybka, pożywna, budżetowa i zdrowa uczta. Każdy przepis zawiera minimum składników.

Lody bananowe i mleczne

Składniki

  • dojrzałe owoce - 3 szt .;
  • dowolny słodzik (na przykład miód) - 1 łyżka. l.;
  • tłuste mleko - 3 łyżki. l

Gotowanie:

  1. Pokrój miękkie słodkie banany w pierścienie.
  2. Ułóż je na desce do krojenia i ruszaj się przez kilka godzin na zimno (co najmniej 2,5 godziny).
  3. Wyślij owoce do miski blendera, ubij za pomocą przycisku turbo.
  4. Rozbij kawałki najpierw do stanu okruchów. Następnie - kontynuuj ubijanie, stopniowo wlewając mleko do miski.
  5. Osiągnij delikatną, gładką strukturę masy.

Natychmiast podawaj deser z uzyskanymi przysmakami z bananów i mleka.

Jak zrobić truskawki

Składniki

  • truskawki - 320-350 g;
  • banany - 2 owoce;
  • brązowy cukier - 5 łyżek deserowych;
  • cukier waniliowy - 1 łyżka deserowa;
  • bardzo tłusty krem ​​- 2/3 łyżki.

Gotowanie:

  1. Losowo pokrojone owoce i jagody. Zmiażdż je razem blenderem, aż będą gładkie.
  2. W trakcie ubijania dodaj dwa rodzaje cukru w ​​małych porcjach.
  3. Wlej śmietanę tylko do już jednorodnej masy.
  4. Następnie musisz przekręcić uzyskaną masę w zamrażarce do gęstości. Ten proces zwykle trwa od 40 do 50 minut.

Gotowe miękkie lody z bananów i truskawek można natychmiast skosztować lub po raz pierwszy przechowywać na zimno.

Na bazie twarogu

Różnorodne produkty mleczne można dodawać do owocowych przekąsek na zimno.Poniższe szczegóły, jak zrobić lody na bazie twarogu.

Składniki

  • duże dojrzałe banany - 5-6 szt .;
  • miękki twarożek (około 40% zawartości tłuszczu) - 230-250 g;
  • naturalny miód pszczeli - 4 łyżki deserowe.

Gotowanie:

  1. Zetrzyj miękki nabiał widelcem ze słodzikiem (miodem).
  2. Owoce dobrze ostudzić, a następnie obrać i pokroić w małe kółka.
  3. Zabij banany za pomocą miksera ręcznego, aż będą gładkie.
  4. Dobrze wymieszaj skrzep i masę owocową.
  5. Wlać do wygodnego kształtu. Wysyłaj na zimno przez 3 godziny.
  6. Mniej więcej co godzinę dobrze wymieszaj masę, aby powstało w niej mniej kryształów.

Podawaj napoje w pięknym lodziarni.

Lody bananowe PP

Nawet przy utracie wagi i ścisłym przestrzeganiu właściwej diety możesz czasem zafundować sobie pyszny deser - lody. Ulepsz siebie na podstawie owoców, białek i produktów mlecznych.

Składniki

  • miękki twarożek bez ziaren - 80-100 g (produkt beztłuszczowy);
  • mleko w proszku (również odtłuszczone) - 2 łyżki deserowe;
  • każdy słodzik (najlepiej - stewia) - do smaku;
  • wanilina - 2 do 3 ziaren;
  • zwykłe mleko beztłuszczowe - 60 ml;
  • białka jaj - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Aby przygotować pyszne lody PP, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to surowe białka jaj - potraktuj je mikserem lub specjalną dyszą blendera. Białka powinny przekształcić się w stabilne, silne szczyty.
  2. Stopniowo wlewaj beztłuszczowe mleko do powstałej wspaniałej masy.
  3. Dodaj wszystkie pozostałe elementy. Suche miejsce na końcu. Kontynuuj ubijanie, aż suche mleko całkowicie się rozpuści. W przeciwnym razie jego ziarna natrafią na zęby w gotowym deserze.
  4. Umieść powstałą gęstą kremową masę w odpowiednim naczyniu.
  5. Wyślij do zamrażarki na 3 godziny.

Natychmiast po tym możesz pobrać próbkę z właściwej uczty.

Ze śmietaną

Składniki

  • dojrzałe duże banany - 2-3 szt .;
  • krem (od 10 do 20%) - ½ łyżki stołowej;
  • cukier puder - 1 łyżka. l.;
  • sok z limonki / cytryny - 1 łyżka. l

Gotowanie:

  1. Skórki owoców. Duży krój. Wyślij do zamrażarki na około godzinę. Musisz wybrać dojrzałe, ale nie poczerniałe lub zgniłe owoce, w przeciwnym razie smak przysmaku zostanie zepsuty.
  2. Zmiel plastry mrożonych owoców w misce blendera w trybie turbo. Najpierw zmienią się w okruchy, a następnie będą przypominały gładką śmietanę.
  3. Dodaj proszek, sok cytrusowy, ostrożnie odfiltrowany z nasion, śmietany do powstałej masy. Ponownie dobrze pobij.
  4. Przenieś mieszaninę do wygodnego kształtu. Wyślij do zamrażarki na 2 do 3 godzin. W tym procesie masę dla bardziej jednorodnego zestalenia należy dwukrotnie wymieszać.

Udekoruj porcję słodyczy startą czekoladą lub posiekanymi orzechami.

Niezwykły przepis z awokado

Składniki

  • mrożony (duży) banan - 1 szt .;
  • awokado - 1 szt .;
  • mleko o dowolnej zawartości tłuszczu - 80 ml;
  • miód (kwiat) - 60 g;
  • lód - 150 g;
  • wanilina - 3-4 g.

Gotowanie:

  1. Opłucz awokado. Usuń z niego skórę. Wyjmij kość.
  2. Pokrój resztę na kawałki. Wymieszaj z tymi samymi plasterkami obranego banana.
  3. Zabij składniki razem w blenderze. Dodaj wanilinę i miód.
  4. Wlać mleko.
  5. Na koniec wlej kostki lodu.
  6. Zabij składniki w blenderze, aż będą gładkie. Ułóż w pojemnikach odpowiednich do zamrożenia. Wyślij do zamrażarki na 4 godziny.

Powstałe pyszne domowe lody podaje się porcjami w pięknych śmietankach.

Lody Jogurtowe i Bananowe

Składniki

  • banany - 3 szt .;
  • gęsty jogurt z cukrem - 370 - 400 g.

Gotowanie:

  1. Obierz obrane banany na plasterki. Wyślij do kombajnu lub miski blendera.
  2. Wlej jogurt do owoców. Możesz wziąć zwykły kremowy lub, na przykład, truskawkowy, brzoskwiniowy, wiśniowy lub inny według własnego uznania.
  3. Przerywaj wszystko mikserem, aż będzie gładkie.
  4. Wlać do odpowiedniego kształtu / miski. Powinien to być pojemnik dobrze tolerujący niskie temperatury.
  5. Wysyłaj do zamrażarki całą noc.

Rano umieść pleśń w pojemniku z ciepłą wodą.Następnie łatwo będzie uzyskać z niego lody.

Przepisy na domowe lody bananowe można bez końca ulepszać. Ta baza dobrze komponuje się z innymi owocami, jagodami, a nawet ziołami. Na przykład mięta. Do bananów możesz dodać mleko skondensowane, pastę czekoladową, dżem i inne pyszne składniki.

Powiązane:Więcej od autora: