Jarmuż morski - korzyści i szkody, właściwości lecznicze

Laminaria to brązowe glony, które można bezpiecznie stosować w diecie. Od dawna znana jest druga nazwa produktu - jarmuż morski, jego zalety, właściwości lecznicze oraz szkody, jakie może powodować przy niekontrolowanym stosowaniu. Roślina zawiera dużą ilość błonnika, jodu, witamin, żelaza i innych przydatnych substancji.

To ta kompozycja, bogata w różne elementy, sprawia, że ​​sałatka z wodorostów jest niezbędnym daniem na stole jadalnym. Ponadto wodorosty stosuje się w kosmetologii i medycynie, ale należy zachować ostrożność, ponieważ nawet tak nieszkodliwy produkt ma przeciwwskazania.

Przydatne składniki wodorostów

Ze względu na różnorodny skład wodorosty mogą pozytywnie wpływać na różne narządy i układy człowieka:

• Pierwiastki śladowe (fosfor, potas, jod, żelazo, sód, magnez) - jod zawarty w wodorostach pomaga prawidłowo funkcjonować tarczycy, żelazo zapobiega rozwojowi niedokrwistości, sodu i potasu stabilizuje równowagę kwasowo-zasadową, a także utrzymuje równowagę wodną w organizmie.
• Całe spektrum witamin B, a także witamin A, E, C, D.
• Sterole - zmniejszają stężenie cholesterolu we krwi, a także rozcieńczają go, zapobiegając w ten sposób tworzeniu się skrzepów krwi.
• Alginiany to substancje działające jako enterosorbenty. Wchodząc do przewodu pokarmowego, pobierają toksyny, radionuklidy i najbardziej chorobotwórcze bakterie.
• Błonnik - pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu narządów trawiennych, stabilizuje stolec.
• Polisacharydy - pozytywnie wpływają na procesy metaboliczne.
• Kwasy tłuszczowe - zapobiegają rozwojowi miażdżycy naczyń krwionośnych.

Ponadto japońscy naukowcy odkryli, że wodorosty mogą hamować wzrost formacji rakowych w gruczołach mlecznych. W tym celu z korzeni rośliny pobiera się określoną substancję, która jest używana w walce z rakiem.

Jarmuż morski w leczeniu chorób

Jadalne algi to produkt zawierający duże stężenie jodu. Z tego powodu zastosowanie wodorostów w żywności pomaga wyeliminować szkodliwe składniki z organizmu, zwłaszcza substancje takie jak ołów i inne metale ciężkie. Jod wpływa na funkcjonowanie tarczycy - jeśli brązowa alga jest obecna w ludzkiej diecie, może nie obawiać się patologii układu hormonalnego, takich jak niedoczynność tarczycy lub wole endemiczne.

Lecznicze właściwości wodorostów na tym się nie kończą.

Może pomóc pozbyć się chorób i stanów patologicznych, takich jak:

• Rak piersi
• Niedobory i niedobory witamin.
• Nadwaga
• Hipercholesterolemia
• Stres, depresja.
• Zaburzenia wypróżnień (zaparcia, biegunka).
• Zmniejszone pragnienia seksualne (libido).

Ponadto wodorosty stymulują układ odpornościowy, oczyszczają ludzkie ciało i poprawiają stan pamięci, zdolność do zapamiętywania.

Zastosowanie wodorostów w kosmetologii

Korzyści z wodorostów to nie tylko jego właściwości lecznicze i wpływ na organizm od wewnątrz.

Roślina jest aktywnie wykorzystywana w kosmetologii w celu odmłodzenia i poprawy wyglądu pacjenta:

• Witamina B6 i kwas nikotynowy korzystnie wpływają na włosy i paznokcie - sprawiają, że są bardziej trwałe, zapobiegają wypadaniu włosów.
• Ca wspiera normalny stan paznokci, jamy ustnej i kości.
• Laminaria pomaga pozbyć się problematycznych miejsc na skórze - cellulitu.
• Ma działanie odmładzające.

Kosmetyczki od dawna odkryły, jak przydatny jest jarmuż morski, i aktywnie wykorzystują tę wiedzę, aby ludzie byli piękniejsi. Oto kilka przepisów:

Okłady ze skórki pomarańczowej

Dwie łyżki suszonego wodorostu zalej szklanką wrzącej wody, pozwól jej parzyć. Gdy mieszanina ostygnie, dodaj świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny i 20 kropli olejku kamforowego. Wszystko wymieszaj i nałóż na skórę dotkniętą cellulitem, ściśle owinąć folią. Następnie musisz położyć się pod ciepłym kocem. Czas trwania procedury nie powinien przekraczać 60 minut i może być powtarzany nie więcej niż dwa razy w tygodniu.

Maska przeciwstarzeniowa

Wymagana ilość suszonych wodorostów (w zależności od wielkości obszaru, na który zostanie nałożona maska) jest wypełniona zimną, ale nie lodowatą wodą. Poczekaj, aż roślina puchnie, a następnie wyjmij ją i delikatnie ściśnij. Oczyść skórę z brudu i nałóż wodorosty na wybrany obszar, po pół godzinie ostrożnie zdejmij maskę i spłucz skórę ciepłą wodą.

Maska do włosów

Wlej dużą łyżkę suszonych liści wodorostów do szklanki wrzącej wody, odczekaj kilka minut, a następnie dodaj do mieszaniny 4-5 łyżek oleju łopianu. Maskę należy wcierać w cebulki i rozprowadzać na całej długości włosów. Następnie owinąć ręcznikiem i odczekać około pół godziny, a następnie spłukać wodą bez użycia szamponu.

Rady ludzi:borsuk kaszel dla dzieci i dorosłych

Jak jeść wodorosty

Nadmierne niekontrolowane spożywanie wodorostów może prowadzić do nadmiaru jodu w organizmie, rozwoju furunculosis i osteoporozy. W ciężkich przypadkach mogą wystąpić objawy jodizmu - zatrucie substancjami zawierającymi jod.

Aby nie zaszkodzić ciału, musisz prawidłowo jeść wodorosty. Jego ilość w diecie nie powinna przekraczać dwóch łyżeczek suchych liści dziennie. Ale jeśli glony są rzadko spożywane, nie wydarzy się nic strasznego z nadmiarem pojedynczej dawki.

Nie jest również pożądane kupowanie wodorostów w puszkach, ponieważ podczas jego przygotowywania stosuje się szkodliwe dodatki.Najlepszym sposobem będzie zakup suszonych wodorostów, które można znaleźć w każdej aptece.

Czy można jeść wodorosty podczas ciąży?

Podczas noszenia dziecka jedzenie wodorostów jest wysoce niepożądane

Wynika to z wysokiej zawartości jodu, który może łatwo przenikać przez łożysko i wpływać na dziecko. Nadmiar tej substancji w ciele podczas ciąży prowadzi do nieautoryzowanych aborcji, a także do pojawienia się różnych wad płodu. Ponadto jod gromadzi się w przewodach gruczołów sutkowych, a następnie może dostać się do dziecka z mlekiem, powodując zatrucie dziecka.

Ale niedobór jodu jest tak niebezpieczny jak nadmiar, dlatego w czasie ciąży musisz uważnie monitorować stężenie tego pierwiastka w ciele.

Przeciwwskazania do stosowania wodorostów

Większość przeciwwskazań do stosowania wodorostów wiąże się z wysokim stężeniem jodu w produkcie morskim. Dlatego przede wszystkim glony nie mogą być spożywane przez osoby nietolerujące tej substancji.

Ponadto zabrania się używania wodorostów w przypadku takich chorób:

• Jade;
• Ostra lub przewlekła niewydolność nerek;
• Choroby przewodu pokarmowego (wrzody, zapalenie żołądka, zapalenie jelita grubego);
• Zwiększone wydzielanie hormonów przez tarczycę (nadczynność tarczycy);
• Furunculosis;
• Objawy alergiczne w postaci pokrzywki lub obrzęku Quinckego;
• Trądzik;
• Gruźlicze uszkodzenie dowolnej lokalizacji;
• Obecność hemoroidów.

Chociaż kapusta morska nie jest lekiem, zanim po raz pierwszy wprowadzisz ją do diety, zaleca się skonsultowanie się z lekarzem i dowiedzieć się o możliwej obecności chorób, podczas których lepiej nie używać wodorostów.

Laminaria i terapia dietetyczna

Jadalne glony są aktywnie wykorzystywane jako jeden z głównych składników diety w przypadku nadwagi. Wynika to z faktu, że dostając się do przewodu pokarmowego pęcznieje, zwiększa się i wypełnia żołądek, zmniejszając w ten sposób uczucie głodu. Ponadto roślina może pobierać nadmiar wody, toksyn i soli, co również przyczynia się do utraty wagi.

Aby uzyskać lepszy wynik, musisz jeść suszone lub, jeśli to możliwe, świeże wodorosty. Ponieważ produkt w puszce nie usuwa tak skutecznie zbędnych kilogramów.

Ponieważ wodorosty mają dużą listę przeciwwskazań do stosowania, zanim zostanie włączony do diety, lepiej skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.