Aby regularnie delektować się pyszną pizzą, nie musisz wydawać dużych pieniędzy na zamawianie tego popularnego dania. Wystarczy samemu go ugotować. Istnieje wiele pysznych domowych dodatków do pizzy. Pozostaje tylko wybrać najbardziej przystępny sposób.

Pyszna pizza z kiełbasą

Często małe kawałki kiełbasy są pozostawiane w lodówce po śniadaniu. Aby nie tłumaczyć jedzenia na próżno, warto je zbierać i pozostawiać w zamrażarce, aż pizza zostanie ugotowana. Przepis będzie obejmować: 220 g dowolnej kiełbasy (mogą to być różne kawałki różnych odmian), 2 pomidory, 30 g słodkiej kukurydzy w puszkach, pół cebuli, 180 g twardego sera, keczup.

  1. Wybrane ciasto układane jest na blasze do pieczenia, powstają miniaturowe boki, które ograniczą wypełnienie.
  2. Ponadto baza jest hojnie smarowana dowolnym keczupem.
  3. Nadzienie układa się w następujących warstwach: kostki kiełbasy - plastry pomidora - kukurydza wyciśnięta z płynu - cienkie krążki cebuli - ser.
  4. Pieczenie jest przygotowywane przed stopieniem sera.

Nadzienie do pizzy z kiełbasą jest nie tylko smaczne, ale także ekonomiczne.

Z kurczakiem

Mięso z piersi pasuje do ciasta do pizzy i innych dodatków. Oprócz kurczaka (1 filet) zastosowane zostaną: cebula, 120 g kwaśnej śmietany i ta sama ilość twardego sera, 8 oliwek, 3 łyżki. keczup, jajko, 1 mała łyżka musztardy.

  1. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na dowolnym oleju.
  2. Ciasto zwija się i natłuszcza keczupem.
  3. Cebula jest pierwszą warstwą nadzienia. Następnie układane są oliwki pokrojone w cienkie plasterki.
  4. Mięso z kurczaka gotuje się w osolonej wodzie z kilkoma liśćmi laurowymi.
  5. Gotowy filet jest krojony na małe kawałki i układany na oliwkach.
  6. Musztarda, jajko i śmietana dobrze się mieszają. Możesz solić mieszaninę i dodawać do niej dowolne przyprawy. Masę ubija się i wylewa na polewy na pizzę. Z góry obficie posypany startym serem.

Piecze przez około 25 minut w gorącym piekarniku.

Z pieczarkami, salami i boczkiem

Takie wypieki trudno nazwać ekonomicznymi, ale okazują się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Nadzienie przygotowuje się z następujących produktów: 120 g salami, 140 g bekonu, 80 g pieczarek, 170 g sera mozzarella i dowolnego twardego sera, 75 g keczupu, tyle samo śmietany, 3 łyżki. l oliwa z oliwek.

  1. Oliwa z oliwek, keczup i śmietana są mieszane i podgrzewane na patelni. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy do masy i posolić do smaku.
  2. Powstały sos rozmazuje się podstawą bazy do pizzy.
  3. Z góry wysypuje się garść startego twardego sera, cienko pokrojone grzyby i boczek.
  4. Plasterki salami i kostki sera mozzarella są wysyłane na grzyby i mięso.
  5. Pozostało wlać resztę startego twardego sera i upiec pizzę w piekarniku.

Zwykły twardy ser można zastąpić parmezanem.

Dodatki do pizzy z kurczakiem i grzybami

Mięso według tego przepisu można zarówno gotować, jak i gotować. Jeśli to możliwe, warto użyć marynowanej piersi z grilla. Oprócz 150 g kurczaka musisz przygotować: 1 pomidor, 120 g świeżych pieczarek, 170 g twardego sera, keczup, szczyptę aromatycznych ziół.

  1. Przede wszystkim zwinięte ciasto (francuskie lub drożdżowe) jest posmarowane keczupem i posypane aromatycznymi ziołami.
  2. Następnie przychodzi jedna trzecia startego sera i plastry fileta ugotowane w wybrany sposób.
  3. Ostatnimi warstwami będą plasterki obranych pieczarek i plasterki pomidorów.
  4. Wszystkie produkty są wypełnione pozostałym twardym serem.

Wszelkie świeże posiekane warzywa doskonale uzupełniają nadzienie.

Z ananasem i piersią kurczaka

Jest to raczej egzotyczna wersja nadzienia, która szczególnie spodoba się miłośnikom połączenia mięsa ze słodkim sosem. Aby zaoszczędzić, możesz użyć ananasów w puszkach (130 g). Oprócz nich przyjmuje się: pierś z kurczaka, pomidor, cebulę, 3 pieczarki, 130 g sera, keczup, kilka świeżych gałązek pietruszki.

  1. Ciasto jest obficie posmarowane keczupem, po czym krążki cebuli wylewają się na jego powierzchnię.
  2. Filet gotuje się z solą i liściem laurowym, schładza i kroi na małe kostki. Mięso jest również rozłożone na całej powierzchni przyszłej pizzy.
  3. Pomidory bez skóry są krojone w cienkie plasterki i wysyłane na mięso.
  4. Pozostaje położyć cienkie plasterki grzybów, kostki ananasów i wlać tarty ser i posiekane warzywa na orzeźwienie.

Danie piecze się bardzo szybko - około 10 minut.

Pizza Wypełnianie Margarita

Zgodnie z tym przepisem okazuje się nie tylko pyszne nadzienie do pizzy, ale także budżet. Składa się z: 2 ząbków czosnku, cebuli, 70 g pasty pomidorowej, pomidora, szczypty suszonej bazylii, 120 g dowolnego twardego sera i mozzarelli.

  1. Posiekana cebula jest smażona na oleju z posiekanym czosnkiem. Po kilku minutach do masy dodaje się koncentrat pomidorowy. Jeśli smak sosu nie jest wystarczająco nasycony, możesz go lekko posolić i dodać trochę cukru.
  2. Do masy wlewa się 120 ml wrzącej wody, a składniki rozgrzewają się, aż ciecz odparuje. Na koniec dodaje się bazylię.
  3. Ciasto jest posmarowane zagęszczonym i schłodzonym sosem.
  4. Na wierzchu układane są kawałki sera mozzarella, plastry pomidora i tarty twardy ser.

Przyozdobionym świeżymi liśćmi bazylii.

Jak gotować z kiszonymi ogórkami?

Kiszone ogórki nie są głównym składnikiem dodatków do pizzy. Ale doskonale uzupełniają szynkę, kiełbasę lub kiełbasy. Możesz wziąć 350 g dowolnego z wymienionych produktów mięsnych. Zostanie również użyty: 2 małe marynaty, 70 g keczupu i majonezu, 120 g rosyjskiego sera.

  1. Każde ciasto do pizzy jest posmarowane keczupem i sosem majonezowym.
  2. Z góry podstawa jest posypana pokrojonymi w kostkę piklami.
  3. Na ogórkach układa się koła lub cienkie paluszki do kiełbasy.
  4. Pozostaje obficie posypać przyszłe wypieki tartym serem i wysłać je do piekarnika.

Zamiast marynat możesz użyć marynowanych warzyw do nadzienia.

Z owocami morza

Wybór wysokiej jakości, naprawdę świeżych produktów do takiego nadzienia nie jest łatwy. Warto je nabyć tylko w zaufanych specjalistycznych sklepach. Do przygotowania nadzienia stosuje się: 370 g koktajlu morskiego, 210 g oliwek, cebuli, 230 g suszonych pomidorów, 280 g twardego sera.

  1. Cebule są posiekane i smażone w dowolnym tłuszczu na złoty kolor.
  2. Następnie suszone pomidory są układane na warzywa, zagniatane widelcem, a składniki są duszone przez kilka minut. Po schłodzeniu na patelni pojawi się gęsty sos.
  3. Sos rozprowadza się na bazie pizzy, drobno posiekane owoce morza, a połówki oliwek rozprowadza się na wierzchu.
  4. Po posypaniu startym serem pizza trafia do piekarnika aż do ugotowania.

Główny składnik: kalmary lub krewetki.

Nadzienie do pizzy warzywnej

Wegetariańskie ciasta z bogatą różnorodnością nadzień również gotują bardzo szybko. Do tego służy: 2 cebule, pomidor, 5 łyżek. pasta pomidorowa, 120 g kalafiora, papryki, soli, 170 g twardego sera, mieszanka mielonej papryki.

  1. Kalafior gotuje się do miękkości.
  2. Małe kostki cebuli są pasażowane w dowolnym oleju.
  3. Papryka jest pieczona w folii do miękkości, po czym jest krojona na starte paluszki.
  4. Ponadto wszystkie warzywa są układane na przemian na podstawie do pizzy, posmarowane pastą pomidorową.
  5. Posyp je solą, pieprzem i posyp tartym serem.

Do nadzienia możesz dodać brokuły, marchewkę i inne warzywa.

Powiązane:Więcej od autora:

  • Kat

    Dlaczego smażenie cebuli w każdym przepisie jest tak szalone?