Bułki waflowe z kremem maślanym - ulubiony deser od dzieciństwa. Nadziewane tuby wyglądają pięknie i nadają się na świąteczny deser. Warto zauważyć, że nadzienie do bułek waflowych może być słodkie lub słone, dlatego często podaje się je jako przekąskę. Smak tub zależy od nadzienia, jest to ich główna tajemnica. Dzięki wyborowi najpopularniejszych nadzień, ugotowanych według tego samego przepisu lub zakupionych w sklepie, tubki będą miały inny smak!
Zawartość materiału:
Nadzienie twarogowe do rolek waflowych
Klasyczna wersja nadzienia z twarogu sprawi, że wafelki będą głównym daniem na stole deserowym. Nadzienie ma gęstą strukturę, skrzepowy smak i wspaniały aromat. Jego przygotowanie nie wymaga wysiłku, wystarczy przygotować niezbędne składniki i postępować zgodnie z tym przepisem.
Wymagane produkty:
- paczka twarogu;
- 1 białko jajka
- szklanka cukru pudru;
- wanilia do smaku.
Gotowanie:
- Wcieraj twarożek przez cienkie sito lub sito. Jeśli to przedsięwzięcie wydaje Ci się skomplikowane, kup masę twarogową.
- Ubić sproszkowany cukier, wanilię i białko. Białko lepiej jest schłodzić, wtedy pianka będzie bardzo mocna.
- Połącz twarożek z pianką, delikatnie wymieszaj szpatułką. Nadzienie twarogu jest gotowe!
- Łatwiej jest uruchomić probówki z torbą cukierniczą. Https://youtu.be/tIaJdZfdHHU
Łagodny smak twarogu w połączeniu z przyjemną słodyczą i aromatem wanilii nadadzą szczególnego uroku deserowi waflowemu.
Krem na deser
Tradycyjnie budyń, wytwarzany z żółtek jaj, cukru i mleka. Niektórzy specjaliści kulinarni zastępują mleko śmietaną i dodają wanilii, aby dodać smaku. Zgodnie z tym przepisem możesz przygotować domowej roboty krem o właściwej konsystencji i niesamowitym smaku.
Wymagane produkty:
- 4 jajka
- szklanka cukru pudru;
- 300 ml mleka;
- 1 saszetka wanilii;
- 2,5-3 łyżki mąki kukurydzianej.
Gotowanie:
- Rozdziel jajka, umieszczając żółtka w dużej misce. Jeśli nie oddzielisz białek od żółtek - to znacznie upraszcza proces przygotowania kremu.
- Dodaj żółtka lub jajka, ubijaj na biało. W razie potrzeby ubij białka, a następnie połącz je z żółtkami, wlewając mąkę kukurydzianą.
- Mleko należy doprowadzić do wrzenia, a następnie wlać ubitą mieszaninę do cienkiego strumienia. Jednocześnie nie zapomnij zamieszać zawartości patelni, zaparz śmietanę.
- Musisz działać szybko i dokładnie, zmniejszyć ogień do minimum, a następnie go wyłączyć, w przeciwnym razie krem się spali.
- Nie zapomnij dodać, a gdy ostygnie, połóż kawałki masła.
- Ubij wszystko całkowicie, powinna się okazać bujna i dość gęsta masa o przyjemnym mlecznym aromacie wanilii.
Budyń przygotowany według tego przepisu nadaje się do każdego rodzaju pieczenia, ciast, ciast, ciast. Dobrze jest go schłodzić, namoczyć ciasto z gotowym ciastem lub ciastkiem!
Z gotowanego skondensowanego mleka
Prawdopodobnie wszyscy są zachwyceni tak słodkim deserem jak bułki gofrowe. Dosłownie każdego dnia możesz podziwiać ich smak, jeśli używasz gotowanego skondensowanego mleka jako nadzienia. Faktem jest, że nie musisz długo zawracać sobie głowy kuchnią, wystarczy kupić gotowane mleko skondensowane, ubić masłem lub napełnić tubki, tak jak jest, bezpośrednio z puszki.
Wymagane produkty:
- puszka gotowanego skondensowanego mleka;
- 125 g masła (opcjonalnie).
Gotowanie:
- Otwórz słoik gotowanego skondensowanego mleka. W starożytności gotowano go w domu, w tym celu metalowy słoik umieszczono w garnku z wodą. Gotuj przez około 2 godziny, a następnie ostudź.
- Jeśli ma on wlewać olej do skondensowanego mleka, należy go lekko zmiękczyć i ubić razem z mikserem. Krem z gotowanego skondensowanego mleka jest gotowy!
Gotowane mleko skondensowane bardzo dobrze komponuje się z produktami waflowymi, a ich chrupkość i słodycz nadają świetny smak. Ta wersja nadzienia jest szybko przygotowywana, łatwo wypełniają tartaletki i zamieniają je w świąteczny deser.
Czekoladowe bułki waflowe
Wafle można wylać na wierzch roztopioną czekoladą, a aby rozpocząć je w środku, musisz przygotować krem z dodatkiem kakao.
Wymagane produkty:
- paczka masła;
- szklanka cukru pudru;
- 3 łyżki proszku kakaowego;
- 0,5 łyżki stołowej orzechy laskowe lub orzechy włoskie.
Gotowanie:
- Lekko zmiękczone masło w połączeniu z cukrem pudrem. Zmiel go na biało, stopniowo dodawaj kakao i posiekane orzechy.
- Aby nadzienie było smaczniejsze, najpierw należy upiec orzechy laskowe.
- Wszystko dobrze wymieszaj mikserem lub widelcem, włóż do zimna, lekko ostudź i możesz uruchomić lampy.
Możesz wziąć absolutnie dowolne orzechy, nadają smakowi nadzienie i zagęszczają go, aby nie wylewał się z tubek.
Gotujemy z jagód
Jeśli rurki są wypełnione po prostu posiekanymi jagodami, zawartość wypłynie, aby zagęścić, musisz użyć dżemu lub skrobi. Bardzo smaczne połączenie uzyskuje się z bitej śmietany i całych jagód.
To interesujące:domowe gofry - przepis na gofrownicę
Wymagane produkty:
- 350 g dowolnych jagód
- 150 g cukru
- 4 łyżki skrobi
Gotowanie:
- Zmiel przez sito lub posiekaj jagody mikserem. Odcedź trochę soku, wymieszaj pozostałą masę z cukrem i zagotuj.
- Usuń pianę, zagotuj trochę, ale nie za dużo, w przeciwnym razie smak straci świeżość jagód.
- Wymieszaj sok ze skrobią, rozpuść go i stopniowo wlej na patelnię do jagód.
- Musisz ciągle ingerować. Masa zacznie gęstnieć. Po ostygnięciu możesz uruchomić lampy.
Wszelkie jagody są odpowiednie, im jaśniejsze, deser waflowy będzie wyglądał bardziej apetycznie.
Jak zrobić nadzienie owocowe
Wymagane produkty:
- 1 jabłko
- 1 brzoskwinia;
- bita śmietana 250 g;
- cukier puder 1 szklanka.
Gotowanie:
- Obierz jabłko i brzoskwinię, pokrój na małe kawałki.
- Ubij śmietanę z cukrem pudrem, dodaj posiekane owoce. Wymieszaj delikatnie.
- Napełnij tubki kremem.
Rurki nadziewane świeżymi owocami nie są przechowywane przez długi czas, należy je zjeść w ciągu jednego dnia.
Nadzienie mięsne
Wymagane produkty:
- gotowane mięso z kurczaka 345 g;
- cebula;
- przyprawy, sól;
- jajko na twardo.
Gotowanie:
- Zmiel mięso w blenderze, dodaj smażoną cebulę w oleju roślinnym, soli i przyprawach.
- Drobno posiekaj jajko nożem, dodaj do mięsa. Krem do dodatków na bazie mięsa jest gotowy.
- Wypełnij bułki waflowe i podawaj natychmiast!
Roladki mięsne to idealna świąteczna przekąska. Możesz wypełnić tartal nadzieniem i zrobić kanapki. Zamiast mięsa z kurczaka możesz wziąć gotowaną wątrobę lub konserwy rybne, smak tubek będzie niesamowity!
Z paluszków krabowych
Wymagane produkty:
- paczka paluszków krabowych;
- 3 jajka na twardo;
- 1 świeży ogórek;
- 3 łyżki majonezu;
- sól do smaku.
Gotowanie:
- Obierz paluszki krabowe, zetrzyj lub posiekaj blenderem.
- Dodaj starte jajka, świeży ogórek i majonez.
- Wymieszaj wszystko, dodaj sól do smaku, napełnij tubki.
Nadzienie można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Istnieje wiele przepisów na robienie dodatków i gofrów, eksperymentowanie ze smakami, za każdym razem możesz ugotować coś oryginalnego. Wybór najprostszych i najbardziej oryginalnych wypełniaczy pozwoli Ci uniknąć znalezienia odpowiedniego przepisu w Internecie. Gotuj lekko i z miłością. Smacznego!
