Nalewka z aronii: korzyści i szkody, jak zrobić wódkę, bimber i alkohol

Aromatyczna nalewka z aronii to nie tylko napój alkoholowy na świąteczny stół. Prawidłowo ugotowany może stać się prawdziwym lekarstwem, które pomaga zwalczyć wiele chorób. W trakcie nalegania omawiana jagoda o unikalnym składzie nadaje alkoholowi wszystkie swoje użyteczne właściwości.

Nalewka z aronii: korzyści i szkody

Korzyści z nalewki z aronii można omawiać przez długi czas. Przede wszystkim wyjaśnia to unikalny skład tych miniaturowych ciemnych jagód, których drugie imię to aronia. Zawiera błonnik, wiele pierwiastków śladowych (w tym jod, żelazo, fluor), pektynę, naturalne cukry, garbniki i inne. Aronia jest jednym z liderów wśród jagód pod względem witaminy C i jodu.

W rezultacie stosowanie takich jagód ma następujący wpływ na ludzkie ciało:

• obniża poziom cholesterolu i normalizuje ciśnienie krwi;
• wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
• Pomaga szybciej radzić sobie z anemią i hemofilią;
• uwalnia od toksyn, toksyn i innych szkodliwych substancji;
• normalizuje syntezę hormonów;
• poprawia odpływ żółci;
• zwalcza procesy zapalne;
• wzmacnia funkcje ochronne organizmu.

Używając nalewki z aronii możesz walczyć z nadciśnieniem, niektórymi dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi, chorobami stawów (ogólnoustrojowymi), cukrzycą, chorobami układu krążenia, tarczycy, wszelkimi procesami zapalnymi, a nawet rakiem.

Jeśli chodzi o szkodę takiego napoju, to, podobnie jak każdy alkohol, może negatywnie wpływać na stan organizmu, jeśli użyjesz go w dużych ilościach. Nalewka powinna być przyjmowana ściśle według schematu zaleconego przez lekarza.

Zabrania się przyjmowania go z zaparciami (ze względu na efekt utrwalający), zakrzepowe zapalenie żył, niedociśnienie i niektóre choroby żołądka. Na przykład z zapaleniem błony śluzowej żołądka.

Jak zrobić drinka na wódkę

Łatwo jest przygotować nalewkę z aronii na wódce górskiej w domu z następujących składników: 1 kg jagód aronii, 1 litr wódki wysokiej jakości, od 320 do 520 g cukru.

1. Jagody są starannie zbierane i delikatnie myte.
2. Owoce wlewa się do słoika i wlewa wódką.
3. Cukier dodaje się do smaku. Jeśli pacjent z cukrzycą spożyje ten składnik, ten składnik należy wykluczyć.
4. Słoik wstrząsa się i umieszcza w chłodnym i ciemnym miejscu na 60 dni.
5. Co 4 do 5 dni płyn miesza się.
6. Po upływie określonego czasu nalewka jest filtrowana przez kilka warstw czystej gazy.

Po kolejnych 15 dniach można go spożywać.

Czytaj także:przepis na domowy miód pitny

Nalegaj jagody na alkohol w domu

Według tego przepisu okaże się gorzka nalewka na alkohol. Nadaje się bezpośrednio do leczenia.

Składniki: 2-3 kg jarzębiny, 1 litr alkoholu.

1. Bardzo ważne jest, aby zbierać jagody po pierwszych mrozach. W takim przypadku gotowa nalewka będzie szczególnie aromatyczna i przydatna.
2. Szklane słoiki są wypełnione przygotowanymi owocami - około 2/3 objętości. Na wierzch wlewa się alkohol.
3. Możliwości są ściśle zamknięte.
4. Napój pozostawia się w ciemności i chłodzi przez 30 do 40 dni.
5. Przed użyciem nalewkę należy przefiltrować i wlać do wygodniejszego pojemnika.

Syrop cukrowy i naturalny miód pszczeli na słodycz można dodać do już przygotowanego napoju do smaku.

Domowa nalewka z aronii na bimberu

Podczas przygotowywania nalewek na bimber bardzo ważne jest, aby używać wysokiej jakości bazy. Wskazane jest wybranie domowego bimbru, w którego skład zdecydowanie nie ma szkodliwych dodatków. Napój alkoholowy należy wybrać o sile do 60%.

To interesujące: właściwości lecznicze aronii

Składniki: 1 kg jagód jarzębiny czarnej, 1 litr bimbru, do 300 g granulowanego cukru do smaku.

1. Umyte jagody umieszcza się w odpowiednim pojemniku. Pożądane jest - z ciemnego szkła.
2. Owoce wlewa się bimber.
3. Mieszanki cukru
4. Pojemnik zamyka się szczelną pokrywką i pozostawia w miejscu, w którym światło słoneczne nie przenika w temperaturze pokojowej.
5. Napój będzie podawany przez 90-110 dni.
6. Co 4 do 5 dni pojemnik jest wstrząsany.

Gotowy napój przepuszcza się przez cerę. Jagody są wyrzucane.

Przepis na gotowanie z liśćmi wiśni

Z liśćmi wiśni z aronii możesz przygotować kordiał. Ich dodanie sprawi, że napój będzie bardziej aromatyczny. Ponadto liście wiśni wzmacniają korzystne właściwości likieru.

Składniki: 3 łyżki. aronia, 1 litr oczyszczonej wody, 460 - 480 ml wódki dobrej jakości, 60 liści wiśni, 380 - 480 g granulowanego cukru, 1 łyżka. l kwas cytrynowy.

1. Mytą jarzębinę układa się na patelni i dobrze zagniata popychaczem.
2. Wlewając zimną wodę. Jagody rozgrzewają się jeszcze bardziej.
3. Wstępnie umyte liście wiśni są układane na patelni. Pojemnik z całą zawartością pozostawia się na pół godziny.
4. Nalewka jest wysyłana do ognia i lekko się rozgrzewa, ale nie gotuje się.
5. Zawartość patelni jest filtrowana przez gazę, składana na kilka warstw. Pozostały przezroczysty płyn jest ponownie wysyłany do ognia. Do tego dodaje się cytrynę i cukier. Masę doprowadza się do wrzenia.

Gdy cukier całkowicie rozpuści się w cieczy, możesz usunąć nadzienie z ognia. Wódkę nalewa się do lekko schłodzonego napoju.

Gotowanie z miodem w domu

Do takiego napoju zdecydowanie musisz wybrać wysokiej jakości miód. To musi być naturalny produkt pszczelarski.

Składniki: 2,5 łyżki. jagody, 3 łyżki. l miód, 1 litr wódki wysokiej jakości, szczypta suszonej kory dębu.

Czytaj także:kora dębu: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

1. Umyta czarna porzeczka rozlewa się do szklanego słoika.
2. Do jagód dodaje się miód, topi się w łaźni wodnej, a także kory dębu.
3. Składniki są wypełnione wódką.
4. Nalewka będzie gotowa dopiero po 4,5 - 5 miesiącach. Cały czas powinna być w ciemności i chłodna.

Okresowo energicznie wstrząsaj słoikiem.

Nalewka Aronia z cytryną

Nalewka z aronii i nalewki z cytryny to doskonały sposób na wzmocnienie odporności. Pomoże przetrwać sezon przeziębienia bez chorób.

Składniki: pół litra jagód, pół litra alkoholu (do 50%), szklanka cukru, szklanka przefiltrowanej wody, 3 cytryny.

1. Myte owoce wlewa się do słoika wypełnionego wodą.
2. Do aronii wlewa się alkohol, sok wyciska się natychmiast ze wszystkich cytryn.
3. Nalewka jest usuwana w ciemnym miejscu na 20 dni. Okresowo słoik jest wstrząsany.

Napięta butelka nalewki „osiągnie” kolejne 15 dni.

Przyprawiony napój z goździkami

Goździk nadaje nalewce przyjemne korzenne nuty. Filtrowane jagody można ponownie wykorzystać.

Składniki: 1,5 kg aronii, 1 litr wódki, funt cukru pudru, 3 do 4 pąków goździków.

1. Jagody krzątają się w banku.
2. Goździki i cukier wylewają się na jarzębinę.
3. Szyjka pojemnika pokryta jest gazą, po czym puszkę przenosi się w ciemne miejsce na 48 godzin.
4. Następnie dodaje się wódkę.
5. Nalewka jest przygotowywana na kolejne 60 dni.

Powstały napój jest filtrowany i butelkowany.

Jak przechowywać nalewkę

Gotowe nalewki na bazie alkoholu z aronii należy przechowywać w ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Do tego celu idealnie nadaje się dolna półka lodówki lub piwnicy.

Napój można przechowywać przez 3 lata.