W życiu gospodyni może zaistnieć sytuacja, w której śniadanie trzeba przygotować w warunkach „polowych” - bez dostępu do pieca. Można to zrobić na wiele sposobów. Na przykład możesz ugotować omlet w kuchence mikrofalowej. Okaże się nie gorzej niż podczas zwykłego pieczenia.
Zawartość materiału:
Klasyczny omlet z mlekiem w kuchence mikrofalowej
Najczęściej przygotowywana jest omawiana uczta na bazie mleka krowiego. Wystarczająco pół szklanki produktu. Zamiast tego możesz wziąć tłusty krem. Reszta składników: 5 szt. jaja kurze, 35 g masła, szczypta soli.
- Na początku wszystkie jajka są łamane na filiżankę i solone. Pokonaj ich dobrze.
- Po dodaniu nie zimnego mleka procedura jest powtarzana.
- Powstałą mieszaninę wlewa się do naoliwionych naczyń. Pod pokrywką przechodzi do kuchenki mikrofalowej o średniej mocy 2,5-3 minut.
- Półgotowane danie jest mieszane i ponownie wysyłane do gotowania w tym samym czasie.
Dokładny czas gotowania zależy od modelu urządzenia, dlatego jest instalowany empirycznie.
Przepis na dietę dla dzieci.
Ta opcja dania jest idealna dla najmniejszych członków rodziny i do odchudzania. Składniki: garść różnorodnych mrożonych warzyw, 3 szt. jajka, 130 ml odtłuszczonego mleka, szczypta soli morskiej. Jak ugotować omlet w kuchence mikrofalowej opisano poniżej.
- Surowe jajka wstrząsają do lekkiej piany. Nie przerywając pracy widelcem lub trzepaczką, musisz wlać do nich mleko i dodać sól morską.
- Mieszankę warzyw wlewa się do odpowiedniego szklanego naczynia.
- Baza jajka rozlewa się z góry. Przy pełnej pojemności danie będzie gotować przez 8–9 minut.
Możesz wziąć dowolne warzywa oprócz ziemniaków.
Jak gotować z serem?
Na ten posiłek warto wziąć nie tylko twardy ser, ale także dojrzałe soczyste pomidory. Składniki: 3 szt. jajka, 90 ml mleka krowiego, sól na czubku małej łyżki, pomidor, 40 g sera.
- Naczynia kuchenne będą używane szklane lub ceramiczne. Pojemność musi być dobrze naoliwiona.
- Jajka są solone i łączone z nie zimnym mlekiem. Składniki należy dokładnie wymieszać. Możesz nawet pokonać je lekko.
- Jeśli chcesz, aby ser czuł się w naczyniu, musisz pokroić go w małe kostki. Pomidory - w cienkich kółkach.
- Warzywa i ser wlewa się do przygotowanego pojemnika, a podstawę jajka wylewa się na nie.
Przygotowywanie śniadania przez 5-6 minut przy maksymalnej wydajności urządzenia.
Z pieczarkami i pomidorami
To proste, ale bardzo satysfakcjonujące danie okazuje się zaskakująco smaczne. Możesz wziąć dowolne grzyby - świeże pieczarki (110 gramów) są idealne. Składniki: 4 jaja kurze, duży pomidor, 2 duże łyżki mleka, kilka gałązek pietruszki, mała cebula, sól, mieszanka papryki do smaku, plasterek masła.
- Kostki cebuli, plasterki pomidora i plasterki grzybów wlewa się do szklanego naczynia. Topione masło rozlewa się na wierzch. Pojemnik jest przykryty i wysyłany przez 3 minuty do kuchenki mikrofalowej. W tym czasie produkty należy raz wymieszać.
- Solone mleko z jajkami, pieprzem i posiekaną natką pietruszki jest ubijane osobno.
- Masę wlewa się do garnka, przykrywa pokrywką i gotuje w urządzeniu przez ten sam czas z maksymalną mocą.
Nie jest wymagany tryb specjalny. Wystarczy konwencjonalne ogrzewanie.
Omlet w kuchence mikrofalowej w kubku
Jeśli w domu nie ma specjalnego przyboru do kuchenki mikrofalowej, wystarczy zwykła filiżanka. Dlatego szczególnie wygodnie jest ugotować omlet dla jednej osoby. Składniki: 1 jajko, 2 ml oliwy z oliwek, szczypta soli.
- Jajko wlewa się do głęboko naoliwionego kubka. Jest solone i ubijane. Aromatyczne zioła można dodać do smaku.
- Przygotowanie omletu w kuchence mikrofalowej w kubku w zaledwie 1 minutę przy maksymalnej mocy urządzenia.
Do takiego dania dobrze jest dodać zmiażdżony czosnek i kostki warzywne.
Z kiełbasą i serem
Jest to najpopularniejsza pożywna opcja śniadania w nowoczesnych rodzinach. Jego kochanki szczególnie lubią szybkość gotowania. Składniki: 4 szt. jajka pierwszej klasy, 3-4 szklanki gotowanej kiełbasy, 60 g dowolnego sera (twardego), garść puszki kukurydzy, 60 ml mleka, sól na czubku łyżki.
- Rozbite jajka łączą się z mlekiem. Mieszanina jest solona do smaku.
- Przez 2-3 minuty masę należy dokładnie ubić mikserem.
- Kiełbasę kroi się w kostkę, ser - cienkie kostki.
- Wszystkie przygotowane składniki i kukurydzę miesza się i wlewa do naczyń mikrofalowych. Najpierw musisz go naoliwić.
- Przy pełnej mocy potrawa będzie gotować przez 12-14 minut.
Podawać z dowolnymi gorącymi sosami.
Przepis na parze
Aby zmniejszyć ilość tłuszczu w naczyniu, musisz go ugotować dla pary. Można to również zrobić w kuchence mikrofalowej. Składniki: 4 szt. jajka, 90 ml mleka, pęczek koperku, pomidor, 90 g twardego sera, sól do smaku.
- Jajka są ubijane mlekiem, aż będą gładkie. Ciecz należy dodać do nich ciepłym i cienkim strumieniem.
- Pomidory bez skóry są pokrojone w kostkę. Koper - drobno posiekany.
- Warzywa i warzywa są wysyłane do masy jajowej. Wszystkie elementy są ponownie ubijane. Do smaku masa jest solona.
- Wreszcie tarty ser dodaje się do przyszłego omletu.
- Jeśli na magazynie jest specjalna forma do gotowania przysmaków dla pary, możesz jej użyć. Lub po prostu przykryj talerz specjalną pokrywką mikrofalową.
- Śniadanie przygotowywane jest na 4 minuty przy maksymalnej pojemności urządzenia.
Podawany ze świeżo upieczonymi tostami żytnimi i plasterkami twardego sera.
Omlet białkowy
Ten wariant omletu jest szczególnie popularny wśród sportowców. Składniki: duża łyżka mleka, 3 szt. jajka, sól.
- Na pierwszym etapie musisz ostrożnie podzielić jajka na składniki. Dalej używaj tylko białek.Są specjalną dyszą miksera ubitego w bujną piankę.
- Powstałą masę solono i wlewano do przygotowanego naczynia do pieczenia w kuchence mikrofalowej.
- Pod pokrywką przy maksymalnej mocy urządzenia naczynie gotuje się przez 3 minuty.
Przyozdobiony dużą ilością świeżych ziół.
Włoska fritata
Co ciekawe, następujący przepis obejmuje ziemniaki. 3 bulwy trzeba wcześniej ugotować „w mundurze”. Reszta składników: 4 szt. jaja kurze, cebula, 230 g wędzonego boczku, 90 g sera holenderskiego, sól.
- Boczek jest krojony w małe kostki. Zamiast tego możesz również użyć wędzonej kiełbasy lub kurczaka.
- W głębokiej misce zmiażdżony składnik łączy się z jajkami. Masa jest solona.
- Cebule kroi się na pół pierścienia, gotowane ziemniaki w małe kostki. Razem warzywa te są smażone na rozgrzanym tłuszczu.
- Cebule i ziemniaki układane są w szklanej formie. Na wierzch wlewa się mieszaninę kiełbasy i jajek.
- Przy maksymalnej mocy urządzenia zabieg potrwa 4-5 minut.
- Po około 3,5 minutach pojemnik na omlet wyjmuje się z kuchenki mikrofalowej i posypuje dużą ilością startego sera. Możesz dodać do niego posiekany czosnek, aby uzyskać pikantny smak.
Aby przyspieszyć proces przygotowywania śniadania rano, warto wcześniej przygotować niezbędne produkty.