Jak schudnąć bez głodu, aby później nie musieć pić witamin i przywracać zdrowia, nie odczuwając utraty siły i nastroju, a także aby ciasta z ciastami nie śniły każdej nocy? Powiesz, że to nierealne, fajne sny. I pomylisz się, ponieważ dieta owsiana zapewnia takie możliwości. Rezultat jest widoczny w krótkim czasie i nie będziesz musiał głodować, a ciało będzie wdzięczne.

Funkcje i zasady diety owsianej

Przedstawiony rodzaj odżywiania można przypisać węglowodanom. Jednak ważne jest, aby zrozumieć różnicę między szybkimi i wolnymi węglowodanami. I polega na tym, że w pierwszym przypadku „paliwo” jest szybko zużywane i wymaga dużej dawki insuliny z organizmu. W takim przypadku cały nadmiar węglowodanów jest zdeponowany w „rezerwie strategicznej” w postaci tłuszczu. Przeciwnie, powolne (złożone) węglowodany rozkładają się z trudnością, stopniowo. Trzustka podaje insulinę w małych porcjach, przeznaczonych do ich trawienia, co jest dość fizjologiczne dla osoby. W tym przypadku energia jest uwalniana na dłużej i udaje się ją wydać na podtrzymanie życia. Nie ma nic do magazynowania. Owsianka, podobnie jak wiele innych zbóż, zawiera powolne węglowodany, więc jest całkiem odpowiednia do odżywiania.

Istnieje pewna różnica między pełnoziarnistymi ziarnami a zbożami pochodzącymi z niego. Tutaj musisz sam zdecydować na podstawie cech produktu. Płatki to w rzeczywistości spłaszczone ziarno bez łupiny, w zależności od rodzaju produktu, do pewnego stopnia wstępnie przetworzone. Dlatego są gotowane znacznie szybciej, ale przynoszą mniej korzyści niż z pełnych ziaren.To z kolei zajmuje znacznie dłużej gotowanie, ale zawiera więcej witamin, pierwiastków śladowych i błonnika, bez których nie można schudnąć. A węglowodany z ziarna rozkładają się wolniej.

W przypadku diety, jeśli wybierzesz płatki zbożowe, powinieneś skoncentrować się na produkcie bez dodatków (cukier, przecier owocowy itp.) O najdłuższym czasie gotowania z minimalnym przygotowaniem wstępnym.

Hercules na odchudzanie najlepiej gotować lub gotować na parze w termosie w wodzie. Jeśli celem jest nie tylko utrata wagi, ale także pozbycie się obrzęku i zmniejszenie ciśnienia, powinieneś porzucić sól. Porcje powinny być małe, aby nie przeciążać żołądka i nie przedawkować organizmu węglowodanami.

Zalety i wady

Jak każdy rodzaj żywności opartej na ograniczeniach, to podejście ma swoje zalety i wady.

Zalety obejmują następujące czynniki:

  • Dieta owsiana na odchudzanie jest dostępna dla wszystkich: tania i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.
  • Dieta nie jest „głodna” z powodu wysokiej zawartości węglowodanów, co oznacza, że ​​jest łatwo tolerowana.
  • W ziarnie znajdują się witaminy z grup B i E, przydatne dla skóry, układu rozrodczego i nerwowego. Owsianka jest bogata w minerały, ma białko i błonnik rozpuszczalny cenny do czyszczenia organizmu. A otaczające właściwości śluzu powstającego podczas gotowania mają korzystny wpływ na żołądek i jelita.
  • Płatki owsiane dobrze komponują się z różnorodnymi produktami akceptowanymi w tej mono-diecie: z zielenią i niskotłuszczowym serem, kwaśnymi składnikami mleka i jajami, niesłodzonymi owocami i warzywami nieskrobiowymi.
  • Na diecie odrzucenie słodyczy jest łatwo tolerowane, ponieważ złożone węglowodany stopniowo dostarczają skrobię do krwi. A on z kolei przekształca się w glukozę. Ponadto oczywistą zaletą jest zmniejszenie zapotrzebowania na słodycze i pod koniec diety.
  • Wygląd już po tygodniu na owsiance tylko się poprawi. Skóra, włosy i paznokcie będą Ci wdzięczne, ponieważ błonnik, brak cukru i nadmiar tłuszczów, lekkostrawne jedzenie - właśnie tego potrzebujesz do piękna.

Dieta ma również wady:

  • Codzienne płatki owsiane przez długi czas zmniejszają zawartość wapnia i witaminy D we krwi, nawet jeśli gotuje się je w mleku. Jest to przyczyną kwasu fitynowego w ziarnach owsa, który wpływa na wiele narządów i układów. Dlatego dieta jest ograniczona do maksymalnie 7-10 dni.
  • Można zauważyć pewną jednolitość w obecności dozwolonych dodatków.
  • Niska ilość białka. W ciągu tygodnia nie zaszkodzi to ciału, ale osobom przyzwyczajonym do solidnych porcji mięsa nie będzie łatwo.

To interesujące:pyszne płatki owsiane

Przygotowanie i wyjście z niego

Właściwe przygotowanie i płynne wyjście z diety jest kluczem do osiągnięcia trwałego rezultatu. Na tydzień przed rozpoczęciem programu należy porzucić napoje gazowane, pakowane soki i rafinowane słodycze - ciasta, ciastka, słodycze itp. Wskazane jest usuwanie chleba, żywności o wysokiej zawartości tłuszczu i nieznaczne zmniejszenie zwykłej wielkości porcji z diety. Wszystko to pozwoli Ci zmienić konfigurację organizmu, aby ograniczyć spożycie glukozy, dzięki czemu dieta będzie łatwiejsza i przyjemniejsza. Pozostaw białko i umiarkowane ilości tłuszczów w diecie przed jej rozpoczęciem, aby nie zaszkodzić zdrowiu.

Wyjście z diety powinno być płynne. Przede wszystkim wprowadź do układu pokarmowego łatwo przyswajalne białka: mięso drobiowe, chude czerwone mięso i produkty mleczne. Dodaj zdrowe tłuszcze: orzechy, siemię lniane i oliwę z oliwek, ryby morskie. Zastąp połowę płatków owsianych zupami warzywnymi i dodatkami. Kilka dni później zamiast tego zboża wprowadź inne rodzaje: grykę, proso, jęczmień perełkowy. Przez dwa tygodnie nie zaleca się spożywania słodyczy i produktów bogatych w skrobię: chleb, kasza manna, ciasta.

Mono-dieta owsiana

Dieta owsiana odnosi się do diety mono, tj. Takich metod żywienia, w których jeden główny produkt pozostaje w diecie przez pewien czas.Nie jest zabronione uzupełnianie go w małych ilościach jednym z „dozwolonych” suplementów, jeśli nie naruszają one zasady dietetycznej. Mogą to być różne warzywa, niesłodzone owoce i surowe warzywa, lekkie produkty z kwaśnego mleka itp. Aby schudnąć, ważne jest, aby wziąć pod uwagę ich kaloryczność, ilość cukru i tłuszczu w kompozycji.

Jak każda mono-dieta, jej ważność powinna być ograniczona: średnio od 3 do 7-10 dni. To wystarczy, aby rozładować, osiągnąć utratę wagi i nie zubożyć ciała.

Szczegółowe menu na odchudzanie przez 3 i 7 dni

Ponieważ trzy dni to raczej krótki okres, w tym okresie możesz wybrać akceptowalne metody spośród bardziej rygorystycznych, a nawet rozładowujących diet.

Istnieją 3 opcje śniadania:

  1. Owsianka na wodzie, w której możesz dodać świeże zioła do smaku, 2 łyżki niskotłuszczowego twarogu i, zgodnie z preferencjami, kilka kropli cytryny.
  2. Owsianka w odtłuszczonym mleku na pół z wodą, ½ startym jabłkiem i cynamonem.
  3. Płatki owsiane na wodzie z dwiema łyżkami przecieru malinowego, wiśniowego lub porzeczkowego.

Na lunch:

  1. Zupa na wodzie ze zbóż, papryki, selera, ziół, doprawiona przecierem pomidorowym. Nie smażyć warzyw.
  2. Podawanie owsianki na wodzie ze świeżymi warzywami. Prawidłowy ogórek, papryka, pomidor.
  3. Owsianka gotowana z duszonymi warzywami: cukinia, bakłażan, seler.

Przekąski (dopuszczalne między głównymi posiłkami):

  1. Pół szklanki kefiru, w którym poprzednio umieścić 2 łyżki płatków i puree z jagód.
  2. Jogurt beztłuszczowy bez dodatków i ½ pomarańczy.
  3. Pół szklanki kefiru z nasionami chia.

Kolacja:

  1. Hercules, gotowany we wrzącej wodzie z dodatkiem ½ porcji mleka. Możesz zafundować sobie świeżą gruszkę.
  2. Płatki rozcieńczone niesłodzonym płynnym jogurtem.
  3. Owsianka na wodzie z gotowanymi brokułami i kalafiorem.

Naczynia z menu można łączyć w dowolnej kolejności, nie zapominając o wypiciu niezbędnej ilości czystej wody, niezbyt mocnej herbaty (najlepiej zielonej lub ziołowej), wody mineralnej do wyboru.

Dieta owsiana przez 7 dni.

Ponieważ tydzień jest dłuższy, dozwolone jest włączenie do diety dodatkowych źródeł białka w niewielkiej ilości. Pozwoli ci to bardziej „przeżyć” dietę i uzupełnić zapasy siły.

Oferujemy kilka potraw, które mogą uzupełnić poprzednie menu:

  • Owsianka na pół z duszoną kapustą i gotowaną fasolą szparagową.
  • Hercules w mleku beztłuszczowym z chudym serem i aromatycznymi ziołami.
  • Owsianka na wodzie ze szpinakiem, zieloną cebulą.
  • Niewielka porcja sałatki z rzodkiewki i ogórka doprawiona lekkim jogurtem naturalnym, posypać płatkami suszonymi na suchej patelni.
  • Dorsz duszony bez oleju z płatkami owsianymi na wodzie.
  • Owsianka w odtłuszczonym mleku z nasionami chia i żurawiną.
  • Gruba zupa owsiana, cukinia i natka pietruszki z sokiem z cytryny.
  • Owsianka na wodzie z dodatkiem pomarańczy i kiwi.
  • Kotlety na parze z uprzednio namoczonych herkulesów w obecności chudego mięsa ze 100 g piersi z kurczaka lub indyka i zieleni.
  • Zapiekanka bez oleju z jaj, płatków owsianych, pomidorów i koperku.
  • Galaretka owsiana, w której można dodać tłuczone ziemniaki z pieczonych jabłek.

Łącząc te dania jako lunch i kolację z menu pierwszych trzech dni, możesz osiągnąć zmniejszenie masy ciała średnio o 5-6 kg. Wynikająca z tego „strata” zależy od początkowej masy.

Rodzaje diet owsianych

Istnieją różne rodzaje tego rodzaju diety odchudzającej:

  • Dieta owsiana ze wstępnym oczyszczeniem niesolonym gotowanym ryżem przez kilka dni.
  • Dieta owsiano-owocowa, w której można jeść wszystkie owoce, z wyjątkiem winogron, bananów, arbuza i melona.
  • Dieta kefirowo-owsiana jest dość ścisła, ale skuteczna.
  • Krótko działająca, bardzo ścisła dieta, składająca się z małych porcji do 8 razy dziennie, tylko płynne płatki zbożowe na wodzie.

Te i inne gatunki są oparte na dość surowych ograniczeniach i są bardziej odpowiednie jako dni na czczo.

Przeciwwskazania

  • To kategorycznie nie jest odpowiednie dla osób z celiakią (nietolerancją glutenu) i pacjentów z cukrzycą.
  • W chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego w ostrym stadium nie należy przestrzegać tej diety.
  • Ważne jest, aby kobiety w okresie menopauzy dbały o dodatkowe źródło wapnia ze względu na zwiększone ryzyko osteoporozy.

Ogólnie rzecz biorąc, na diecie owsianej przez ograniczony czas z rozsądnym podejściem, osoba czuje się dobrze, nie odczuwa głodu i nie szkodzi ciału.

Podobne:Więcej od autora: