Zaletą owsa jest to, że pozwala wzbogacić ciało w błonnik, witaminy, aminokwasy i przydatne elementy. Ten produkt zawiera również enzymy, które mogą zwalczać wysoki poziom glukozy we krwi. Dlatego naleśniki owsiane są nie tylko smaczne, ale także zdrowe danie. Rozważ wspólne przepisy na ich przygotowanie.

Klasyczne naleśniki owsiane

Lepiej jest gotować placki z płatków owsianych, które nie wymagają gotowania. W takim przypadku wystarczy namoczyć je w gorącym płynie, a po pewnym czasie będą gotowe.

Aby zrobić danie w klasycznej wersji, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 0,6 l mleka;
  • 0,25 kg płatków owsianych;
  • jajko;
  • cukier granulowany.

Jak gotować klasyczne naleśniki zbożowe:

  1. Podgrzewamy mleko i napełniamy je płatkami zbożowymi.
  2. Gdy płatki owsiane puchną, dodaj jajko, ubite z cukrem i solą, wymieszaj.
  3. Umieść porcję deseru na patelni i smaż, aż będzie ugotowana.

Do notatki. Możesz zrobić takie naleśniki z płatków owsianych. Nie trzeba go kupować w sklepie, wystarczy zmielić zboże w mikserze.

Przepis na gotowanie bananów

Pyszny i pożywny deser okaże się, jeśli dodasz do kompozycji banana. A ponieważ ten owoc zawiera znaczną ilość kalorii i węglowodanów, dla tych, którzy podążają za postacią, lepiej jest przygotować ciasto nie w mleku, ale w wodzie.

Aby stworzyć deser, musisz wziąć następujące produkty:

  • woda oczyszczona;
  • płatki owsiane;
  • jajko;
  • banan
  • trochę miodu;
  • szczypta wanilii.

Gotowanie naleśników z płatków owsianych z bananem:

  1. Doprowadzić wodę do wrzenia, parzyć płatki i pozostawić do pęcznienia.
  2. Ubij jajko płynnym miodem i wanilią, drobno posiekaj banana.
  3. Łączymy przygotowane składniki, starannie mieszamy.W razie potrzeby nalej trochę więcej płynu, aby ciasto nie było zbyt lepkie, i przejdź do gotowania.

Uwaga! Banany charakteryzują się tym, że bardzo szybko stają się bardzo ciemne po ich oderwaniu. Wynika to z utleniania zawartych w nich pierwiastków śladowych. Dlatego konieczne jest rozpoczęcie smażenia naleśników natychmiast po przygotowaniu ciasta.

Dieta Kefirowa

Dla tych, którzy z tego czy innego powodu nie jedzą jajek, można gotować dietetyczne placki owsiane z kefirem.

W trakcie gotowania potrzebne będą następujące elementy:

  • półlitrowe opakowanie kefiru;
  • 0,15 kg płatków owsianych;
  • trochę wody;
  • płynny miód;
  • suszone wiśnie.

Jak ugotować dietetyczny deser:

  1. Włóż płatki do miski i zalej niewielką ilością wrzącej wody.
  2. W innej misce ubij jajko płynnym miodem, a następnie połącz tę mieszaninę z spuchniętą owsianką.
  3. Rozcieńczyć masę kefirem, włożyć do niej wstępnie umytą wiśnię, wymieszać, aż będzie gładka i usmażyć.

Do notatki. Niesłodzone naleśniki można wytwarzać w podobny sposób, zastępując suszone wiśnie startą marchewką, puree z dyni lub dyni, mielonym mięsem lub podrobami.

Jak zrobić płatki owsiane

Jeśli płatki śniadaniowe pozostaną po śniadaniu, nie powinieneś wyrzucać przydatnego produktu, lepiej zrobić z niego naleśniki.

Aby to zrobić, potrzebujesz takich komponentów:

  • owsianka owsiana;
  • 2 jajka
  • suszone morele do smaku;
  • trochę wody;
  • miód lub cukier granulowany;
  • cynamon i wanilia.

Jak gotować deser owsiany:

  1. Namocz wysuszone morele, pozwól im wyschnąć i przejedź przez maszynę do mięsa lub drobno posiekaj.
  2. Przenosimy płatki owsiane do miski blendera, dodajemy trochę wody, jajek, miodu i włączamy urządzenie. Jest to konieczne, aby masa okazała się jednorodna, ale jeśli nie można użyć takich urządzeń kuchennych, dopuszczalne jest po prostu dokładne wymieszanie tych składników.
  3. Połącz posiekaną owsiankę z suszonymi morelami i dodaj aromatyczne przyprawy. W razie potrzeby dalej rozcieńczyć kompozycję płynem i przejść do gotowania.

Wskazówka Aby naleśniki z mielonej owsianki były bardziej wspaniałe, musisz użyć proszku do pieczenia.

Placki owsiane z kaszą manną

Pyszne naleśniki z cukinią i cebulą można zrobić z płatków owsianych i kaszy manny. Aby to zrobić, zmielić płatki do stanu mąki.

W procesie gotowania potrzebne będą takie produkty:

  • płatki owsiane;
  • 3 łyżki kaszy manny;
  • mała cukinia;
  • cebula
  • jajko;
  • 40-50 g majonezu;
  • sól i odpowiednie przyprawy.

Gotowanie naleśników z dyni z płatków owsianych i kaszy manny:

  1. Wymieszaj semolinę z majonezem, aby trochę pęczniał. Zmiel płatki owsiane w blenderze.
  2. Pokrój cebulę, pocieraj cukinię na średniej tarce. Jeśli owoce są młode, skóry nie można usunąć.
  3. Połącz warzywa z kaszą manną i majonezem, dodaj jajko, dodaj sól i przyprawy, wymieszaj.
  4. Wprowadzamy taką ilość mąki, aby ciasto osiągnęło pożądaną lepkość i przystąpiło do gotowania.

Uwaga! Masa cieście powinna być nieco grubsza niż zwykle, ponieważ cukinia wydziela sok.

Z jabłkami

Placki owsiane z jabłkami spodoba się nie tylko dzieciom, ale także dorosłym członkom rodziny.

Aby przygotować danie, potrzebujesz następujących produktów:

  • mleko
  • płatki owsiane;
  • jajko;
  • dojrzałe jabłka dowolnego rodzaju;
  • miód lub cukier granulowany;
  • cynamon

Jak zrobić deser owsiany z jabłkami:

  1. Podgrzewamy mleko, wlewamy do miski płatków, mieszamy i pozostawiamy, aby puchły.
  2. Opłukujemy jabłka pod bieżącą wodą, w razie potrzeby usuwamy skórkę, mielimy miąższ nożem lub tarką.
  3. Ubij jajko cynamonem, cukrem lub miodem.
  4. Przygotowane składniki łączymy, zagniatamy i smażymy naleśniki na rozgrzanym tłuszczu.

Możesz podać taki deser ze śmietaną, miodem, skondensowanym mlekiem lub dżemem.

Czytaj także:jak gotować naleśniki

Z twarogiem

Smaczne i pożywne naleśniki otrzymamy na posiekanej płatkach owsianych z twarogiem.

Aby uzyskać takie danie, musisz wziąć następujące produkty:

  • paczka twarogu;
  • 50 g kwaśnej śmietany;
  • posiekane płatki owsiane;
  • 2 jajka
  • cukier
  • proszek do pieczenia.

Jak gotować twarogowe placki z posiekanymi płatkami:

  1. Wycieramy twarożek przez sito lub przewijamy w blenderze ze śmietaną.
  2. Dodaj jajka, cukier i proszek do pieczenia do masy, wymieszaj.
  3. Stopniowo wprowadzaj płatki owsiane, aż baza osiągnie pożądaną konsystencję. Następnie usmaż.

Do takich naleśników możesz dodać świeże lub suszone owoce, jagody lub przecier dyniowy.

Robienie płatków owsianych nie jest skomplikowane. Ale takie pyszne danie może być wspaniałym zdrowym śniadaniem lub przekąską podczas przerwy na lunch.

Podobne:Więcej od autora: