Ciasteczka Hercules - 10 przepisów

Domowe ciasta są z pewnością smaczniejsze i zdrowsze niż zakupy. Wśród prostych domowych przepisów szczególnie podobają się ciasteczka owsiane. Ręcznie robione takie ciasteczka Hercules mogą być nie tylko smaczne, ale także przydatne.

Klasyczne ciasteczka Hercules

Proste domowe ciasteczka owsiane można przygotować zgodnie z następującym przepisem:

• paczka oleju;
• cukier - 150 g;
• jajko - 2 jednostki;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• płatki owsiane „Hercules” - 1 ½ łyżki stołowej;
• mąka - 170 g.

Opis tworzenia ciasteczek krok po kroku:

1. Zmiel miękkie masło cukrem za pomocą trzepaczki. Wbij jajka do klarowanej masy, dodaj płatki owsiane i dobrze ubij.
2. Przesiej mąkę proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto.
3. Dobrze namocz w lodówce przez godzinę. Aby zapobiec rozdmuchiwaniu ciasta, dokręć miskę folią.
4. Zwilż palce wodą, oderwij małe kawałki ciasta i uformuj z nich małe ciasta. Ułóż je na przygotowanej, nasmarowanej blasze do pieczenia.
5. Piec ciastka w 180 ° C przez jedną trzecią godziny.

Do notatki. Olej można zastąpić margaryną - nie jest to tak ważne, jak stan używanego produktu. Jeśli zostanie podgrzany w temperaturze pokojowej, wówczas ciasteczka będą miękkie i umiarkowanie miękkie, a jeśli użyjesz ghee, gotowe ciasteczka stwardnieją, gdy tylko ostygną.

Nie dodano mąki

Ciastka Hercules bez mąki można nazwać jedną z opcji deseru dietetycznego.

W tym przepisie nie stosuje się również wysokokalorycznego masła, co sprawia, że ​​przysmak nadaje się do spożycia przez każdego, kto chce schudnąć:

• 150 g płatków owsianych;
• 50 ml mleka;
• 2 jajka
• 2 łyżki. l rafinowany olej;
• 2 łyżki. l cukier
• proszek do pieczenia;
• wanilina.

Przygotowanie jest następujące:

1. Przygotuj mąkę z płatków, mieląc je za pomocą miksera / młynka do kawy.
2. Połącz ugotowaną mąkę z resztą składników i dokładnie ugniataj ciasto. Pozostaw na chwilę, aby puchnąć.
3. Umieść ciasteczko na przygotowanym blasze do pieczenia za pomocą łyżki stołowej.
4. Piec deser przez pół godziny.

Do notatki. Aby uzyskać najbardziej delikatne ciasteczka, musisz odstawić ciasto na 1 1 godziny.

Domowe ciasteczka owsiane z kefirem

Przepis na kefir pozwala gotować aromatyczne i bardzo delikatne domowe ciasteczka owsiane:

• kefir - 100 ml;
• płatki - 150 g;
• miód - 1 łyżka. l.;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• proszek do pieczenia - 10 g;
• rodzynki - garść.

Deser jest przygotowywany w ten sposób:

1. Połącz płatki z kefirem i pozostaw na co najmniej kwadrans.
2. Podczas namaczania płatków wymieszaj wszystkie inne składniki oprócz rodzynek.
3. Połącz spuchnięty kęs z pikantną masą i dokładnie wymieszaj łyżką.
4. Rodzynki myjemy bieżącą wodą i wkładamy do ciasta. Wymieszaj wszystko ponownie razem.
5. Z ciasta toczymy kulki rękami i kładziemy je na blasze do pieczenia. Piec przez 15 minut w 180ºС.

Przed podaniem można w razie potrzeby posypać cukrem pudrem. I lepiej jest podawać go z miodem, dżemem lub dżemem.

Pieczenie dietetyczne

Ludzie stosujący zdrową dietę lub po prostu przestrzegający diety z pewnością będą zachwyceni następującą receptą:

• 1 łyżka. płatki owsiane;
• 100 g twarogu 0 - 2%;
• jajko;
• 2 łyżki. l jogurt naturalny;
• 2 łyżki. l kochanie;
• 1 łyżeczka cynamon
• proszek do pieczenia;
• sól

Proces gotowania przebiega następująco:

1. Ubijaj jajka, aż będą gładkie.
2. Wymieszaj płatki z masą jajeczną i jogurtem. Pozostaw na około jedną trzecią godziny, aby puchły.
3. Jeśli używasz słodzonego miodu, rozpuść go w łaźni wodnej.
4. Wymieszaj wszystkie składniki i dokładnie masuj łyżką.
5. Połóż ciasta na blasze do pieczenia i piecz, aż będą ugotowane.

Smaczny przepis:ciasteczka na ogórku

Z suszonymi owocami

Słodkie i zdrowe domowe ciasteczka owsiane uzyskuje się poprzez dodanie do niego suszonych owoców:

• 2 łyżki. płatki owsiane;
• 3 jajka;
• ½ łyżki nasiona słonecznika;
• jedna trzecia paczki masła;
• 4 łyżki. l mąka;
• 5 łyżek. l cukier
• 1 - 1 ½ łyżki. drobno posiekane suszone owoce (suszone morele, suszone śliwki, daktyle - co bardziej przypomina).

Opis procesu gotowania:

1. Na oleju smażyć nasiona i płatki, aż staną się jasnozłote.
2. Ubijaj jajka, aż się spieni.
3. Wymieszaj wszystkie składniki, w tym suszone owoce. Pozostaw ciasto do pęcznienia przez co najmniej 10 minut.
4. Połóż ciasteczka na przygotowanej patelni i upiecz. Zwykle, aby się przygotować, po prostu trzymaj deser w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut.

Ciastka Hercules z bananami

Niezwykle prosty przepis z minimalnej liczby produktów pozwala ugotować delikatną i słodką ucztę:

• 2 duże żółte banany;
• 1 łyżka. Płatki owsiane Hercules;
• ½ - 1 łyżka. kandyzowane owoce, rodzynki, orzechy.

Możesz przygotować ciasto w ciągu zaledwie kilku minut, więc lepiej natychmiast włączyć piekarnik, aby się nagrzał. Do testu wystarczy zmiażdżyć pulpę bananową do stanu puree i wymieszać z resztą produktów.

Ponadto z ciasta pozostaje tylko uformować okrągłe ciasta i położyć na blasze do pieczenia. Piec od 15 do 20 minut, określając gotowość złotej skorupy słodyczy.

Czytaj także:ciastka serowe

Uczta orzechowa

Desery z orzechów włoskich mają wielu fanów wśród miłośników słodyczy.

Domowe ciasteczka owsiane z nutą orzechową - świetna opcja na urozmaicenie domowych ciast:

• 1 łyżka. płatki owsiane;
• 1 łyżka. mąka;
• 1 łyżka. posiekane orzechy włoskie;
• paczka oleju;
• 150 g brązowego cukru;
• 2 jajka
• 1 łyżka. l oliwa z oliwek;
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy;
• 10 g proszku do pieczenia;
• szczypta soli.

Dokonywanie uczty jest łatwe:

1. Zmiel orzechy w blenderze lub po prostu drobno posiekaj.
2. Zmiel miękkie masło z cukrem, aby uzyskać lekką kremową masę.
3. Wprowadź wszystkie składniki, ostatnie do mieszanki to płatki i orzechy. Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw do zaparzenia na pół godziny.
4. Mokrymi rękami zroluj kulki z ciasta i połóż je na blasze do pieczenia.
5. Piec deser na złoty kolor.

Do notatki. Drobno posiekane ziarna orzecha włoskiego nadają deserowi delikatny smak. Dla jasnego smaku zaleca się, aby niektóre orzechy były grubo posiekane nożem.

Przepis krok po kroku od Julii Vysotskaya

• 1 łyżka. płatki owsiane „Hercules”;
• trzecia część art. cukier
• 1 łyżka. mąka;
• jedna trzecia paczki oleju;
• jajko;
• 2 łyżki. l ciemne rodzynki;
• 40-50 g ciemnej czekolady;
• szczypta soli;
• kilka szczypt waniliny;
• szczypta proszku do pieczenia.

Pliki cookie są przygotowywane w następujący sposób:

1. Najpierw zmielić masło i cukier, trzymając trzepaczkę.
2. Wprowadzamy jajka do masy słodkiego masła i dobrze ubijamy mikserem.
3. Wlać wszystkie luźne elementy do przedmiotu obrabianego bez zatrzymywania ubijania.
4. Następnie wlej płatki i dokładnie wymieszaj masę łyżką.
5. Drobno posiekaj czekoladę ostrym nożem. Umyj rodzynki, pozwól, aby płyn spłynął i wymieszaj z kawałkami czekolady. Wprowadzamy powstałą kompozycję do ciasta i równomiernie rozprowadzamy łyżką.
6. Zagnieść ciasto, zwinąć na stole „kiełbasę” i pokroić na porcje. Rozprowadzamy je na blasze do pieczenia i pieczemy do momentu ugotowania.

Ciastka Hercules z miodem

• 150 g płatków Hercules;
• 100 ml oleju roślinnego;
• 50 g płynnego miodu;
• 100 g orzechów włoskich;
• proszek do pieczenia;
• sól

Gotowanie uczty z miodem:

1. Przygotuj mąkę zbożową, mieląc ją blenderem.
2. Połącz wszystkie składniki, dobrze mieszając łyżką lub szpachelką. Pozostaw do spęcznienia przez 15 do 20 minut.
3. Podczas gdy ciasto „dojrzewa”, rozgrzej piekarnik i przygotuj blachę do pieczenia.
4. Rozłóż ciasto kulkami na blasze do pieczenia i piecz przez jedną trzecią godziny.

Do notatki. Hercules nie musi być zmielony na drobnoziarnisty proszek. Gruba mąka sprawi, że ciasteczka będą bardziej zdrowe i smaczne. Dlatego możesz używać młynka do mięsa do mielenia płatków.

Fantazyjny dmuchany ryż

Szybkie chrupiące ciasteczka można przygotować przy użyciu minimalnego zestawu produktów:

• 2 dojrzałe banany;
• 1 łyżka. Płatki Hercules;
• 1 łyżka. l kochanie;
• ⅔ art. dmuchany ryż.

Gotowanie jest jeszcze prostsze niż kompozycja:

1. Najpierw zmielić płatki owsiane miąższem banana. Można to zrobić za pomocą blendera.
2. Włóż płynny miód do kęsa i dokładnie wymieszaj, aby produkt został rozprowadzony w cieście.
3. Następnie dodaj ryż z powietrzem, szybko wymieszaj i połóż łyżkę kęsa w postaci ciast na blasze do pieczenia.
4. Umieść deser upieczony w rozgrzanym piekarniku. Wystarczy 15 minut na przygotowanie ciasteczek.

Niech gotowa wątroba ostygnie przez kilka minut, po czym można podać deser.

Dowiedzieliśmy się, że ciasteczka owsiane można zrobić w domu dosłownie w pół godziny bez większych problemów. To smaczna uczta, która z pewnymi zmianami w przepisie staje się nawet dietetyczna. Spróbuj i ciesz się!