Owsianka na śniadanie to popularne danie, które większość rodzin przygotowuje rano. Dla tych, którzy są zmęczeni zwykłymi płatkami, sugerujemy zrobienie chrupiących ciastek owsianych z wykorzystaniem kilku proponowanych przez nas przepisów. Gotowe wypieki są smaczne, aromatyczne, a co najważniejsze - zdrowe.

Klasyczne ciasteczka owsiane

Składniki

  • 2 łyżki. mąka pszenna;
  • 1 łyżka. mąka owsiana;
  • 1 paczka masła;
  • 1 łyżka. cukier
  • ½ łyżeczki gaszona soda;
  • 2 łyżki. l rodzynki;
  • ½ łyżki. woda;
  • sól

Gotowanie:

  1. Masło należy najpierw wyjąć z lodówki, aby ogrzać do temperatury pokojowej.
  2. Podczas gdy olej nabierze pożądanej konsystencji, opłucz suszone owoce pod bieżącą wodą, a następnie posiekaj je mikserem.
  3. Połącz stopione masło z cukrem, dodaj posiekane rodzynki i szczyptę waniliny do mieszanki.
  4. Wlej wodę do rondla i podgrzej ją do 70 ° C. W ciepłym płynie dodaj szczyptę soli, mieszaj wodę, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą.
  5. Następnie delikatnie wlej pokruszone płatki owsiane do wcześniej przygotowanej mieszanki masła i cukru.
  6. Wlej roztwór soli fizjologicznej do masy i wymieszaj wszystkie składniki.
  7. Dodaj do mieszanki mąkę pszenną i sodę rozcieńczoną sokiem z cytryny. Zagniataj uzyskaną konsystencję, aż ciasto uzyska jednolitą teksturę z tworzywa sztucznego.
  8. Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj masę cienką warstwą, a następnie wytnij z ciasta małe kółka. Aby to zrobić, możesz użyć dowolnego odpowiedniego kształtu lub zwykłego szkła.
  9. Połóż udekorowane ciasteczka na natłuszczonym arkuszu i piecz produkty przez 10 minut.

Bez mąki i cukru

Ci, którym trudno jest przestrzegać ścisłej diety, ale nadal chcą być w doskonałej formie, zalecamy przygotowanie dietetycznych ciastek bez mąki, cukru i jajek w składzie. Ten deser zawiera minimum kalorii, a zatem nie wpływa na harmonię twojej sylwetki.

Potrzebujesz więc:

  • mąka owsiana - 300g;
  • miód - 40 g;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki;
  • ½ łyżeczki proszek do pieczenia;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • woda - 70 ml;
  • suszone owoce, orzechy, wanilina - do smaku.

Proces gotowania krok po kroku:

  1. Rozpuść sól w ciepłej wodzie.
  2. Połącz mąkę, miód i masło w głębokiej misce.
  3. Dodaj sól fizjologiczną i proszek do pieczenia do mieszanki, ubij składniki do uzyskania gładkości. Opcjonalnie dodaj posiekane suszone owoce, orzechy lub kandyzowane owoce.
  4. Z gotowego ciasta uformuj koła, połóż produkty na arkuszu nasmarowanym olejem. Naczynie piecze się przez 10-12 minut w temperaturze 200 ° C.

Uwaga: aby gotowe ciastka były bardziej chrupiące, należy je piec w piekarniku przez 5 minut dłużej.

Gotowanie z bananami

Wszystko czego potrzebujesz to:

  • banany - 2 szt .;
  • mąka owsiana - 250 g;
  • szczypta cynamonu;
  • posiekane suszone owoce według życzenia.

Gotowanie:

  1. Rozgniataj banany, aż się zmiażdży. Wlać płatki owsiane do powstałej masy, dodać posiekane suszone owoce. Dokładnie wymieszaj składniki.
  2. Za pomocą łyżki umieść małe porcje ciasta na blasze do pieczenia, pozostawiając wolną przestrzeń między ciastami.
  3. Formowane przedmioty wysyłamy do nagrzanego piekarnika. Po 10-15 minutach przygotuj gotowy deser, udekoruj go świeżą miętą i rozkoszuj się rodziną świeżo przygotowanymi ciastami.

Ciasteczka owsiane fitness

Owsianka poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego i wspomaga skuteczne usuwanie toksyn z organizmu. Nic dziwnego, że mówią, że piękno zewnętrzne zależy wyłącznie od stanu narządów wewnętrznych.

Uwaga: ciasteczka fitness owsiane zawierają całą gamę użytecznych pierwiastków śladowych, takich jak jod, magnez, wapń i kobalt, a w jego składzie dominuje duża liczba witamin z grupy B.

Składniki

  • ½ łyżki. płatki owsiane;
  • garść rodzynek;
  • 100 ml kefiru.

Gotowanie:

  1. Wlać płatki owsiane z kefirem, pozostawić mieszaninę na pół godziny, aż płatki puchną.
  2. Następnie włóż rodzynki do wrzącej wody, a po 20 minutach spuść wodę i poklep suszone owoce ręcznikiem papierowym.
  3. Dodaj gotowe rodzynki do mieszanki kefiru.
  4. Uformowane ciasteczka piec w temperaturze 170 ° C przez pół godziny.

Pyszne ciasto z orzechami

Skład:

  • 1 łyżka. mąka owsiana;
  • ½ łyżki. mąka pszenna;
  • 3 łyżki. l cukier granulowany;
  • 30 g miodu;
  • ½ paczka oleju;
  • 100 g orzechów;
  • ½ łyżeczki gaszona soda;
  • trochę soli.

Gotowanie:

  1. Do miodu dodaj miód.
  2. Połącz gotową mieszaninę ze wszystkimi innymi składnikami. Zagnieść powstałą masę.
  3. Łyżka płatków owsianych na blasze do pieczenia z pergaminem, tworząc koła o średnicy nie większej niż 4 cm.

Uwaga: w trakcie pieczenia produkty mogą się lekko pełzać, dlatego układaj je w niewielkiej odległości od siebie.

  1. Deser jest gotowany przez 10-15 minut, po czym gotowe wypieki są podawane przy stole z dżemem lub dżemem.

Przepis na solankę

W ekonomicznych hostessach w domu ani jeden produkt nie zostanie utracony. Wydaje się, że można zrobić pyszne chude ciasteczka bez mąki i jajek na bazie solanki? Okazuje się, jak najwięcej! Taki deser będzie odpowiedni podczas postu, a także uzupełni dietę osób, które liczą liczbę spożywanych kalorii.

Więcej materiałów:przepis na domowe ciasteczka owsiane

Składniki

  • solanka - 1 łyżka stołowa;
  • ½ łyżki. olej słonecznikowy;
  • mąka owsiana - 2 łyżki;
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • 1 łyżeczka gaszona woda sodowa.

Gotowanie:

  1. Wlać płatki owsiane z solanką. Dodaj olej roślinny i pozostaw mieszaninę na 10 minut.
  2. Następnie wymieszaj płatki owsiane ze wszystkimi innymi składnikami. W rezultacie powinieneś uzyskać grubą plastikową masę o jednorodnej fakturze.
  3. Formowane ciastka gotuje się w temperaturze 180 ° C przez 20 minut.Gdy tylko ciastka nabierają charakterystycznego złotego koloru, gotowe danie jest wyjmowane z piekarnika i podawane na stole.

Z cynamonem, imbirem i miodem

Produkty:

  • pakiet olej - ½;
  • miód - 50 g;
  • imbir i cynamon - łyżeczka;
  • mąka owsiana - ½ łyżki stołowej;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • woda - 70 ml;
  • szczypta soli.

Gotowanie:

  1. Połącz olej podgrzany w łaźni wodnej z miodem i przyprawami.
  2. Wlej mąkę do mieszanki olejowej, dodaj proszek do pieczenia i sól, a następnie zalej wszystkie składniki ciepłą wodą. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie.
  3. Łyżką małe porcje ciasta ułóż na specjalnym papierze. Piec uformowane produkty przez 10-15 minut, po posypaniu ciasteczek makiem, sezamem lub zwykłym kruszonym cukrem.

Czytaj także:ciasteczka z dyni - przepis

Mamy nadzieję, że nasze przepisy pomogą Ci stworzyć w domu proste kulinarne arcydzieło, które zachwyci domowników delikatnym smakiem i wyrazistym aromatem. Smacznego!

Podobne:Więcej od autora:

  • Ksuu

    Dlaczego nalewać wodę? Mąka tylko pół szklanki .... Nie jest jasne, w jakiej temperaturze piec ???? Wydaje mi się, że przepis nie jest przygotowany.