Nie zawsze można kupić w sklepie pyszną, a co najważniejsze świeżą ucztę. Ale łatwo jest piec w domu. Zebraliśmy najbardziej przystępne, podstawowe opcje do robienia ciasteczek z majonezem, którymi możesz cieszyć się z rodziną każdego dnia.
Zawartość materiału:
Kruche szybkie ciasteczka na majonezie, rozpływające się w ustach
Sugerujemy zrobienie ciasteczek, które rozpływają się w ustach. Dzieci będą zachwycone gotowaną ucztą i będą ciągle prosić o jej ponowne ugotowanie.
Składniki
- mąka - 670 g;
- soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki;
- cukier - 220 g;
- majonez - 250 ml;
- Margaryna - 260 g.
Gotowanie:
- Margaryna będzie wymagała zmiękczenia. Dlatego wyjmij go wcześniej z komory lodówki. Wlać cukier granulowany. Grind
- Wlać majonez. Mieszać Wlać mąkę, do której uprzednio nalano sody. Ugniatanie Test będzie elastyczny.
- Rozwiń Grubość zbiornika wynosi pół centymetra. Weź formy, wytnij puste miejsca. Połóż na blasze do pieczenia.
- Wyślij do piekarnika. Temperatura wynosi 175 stopni. Piec przez pół godziny.
Gotowanie z Margaryną
Większość gospodyń domowych przyzwyczaja się do pieczenia deserów przy użyciu masła i wierzy, że margaryna zepsuje smak potrawy. Jeśli spróbujesz gotować zgodnie z proponowanym przepisem, zrozumiesz, że ten składnik nie psuje smaku ciasteczek.
Składniki
- proszek do pieczenia - 7 g;
- margaryna - 210 g;
- mąka - 3,5 szklanki;
- jajko - 1 szt .;
- majonez - 210 ml;
- cukier waniliowy - worek;
- cukier granulowany - 1 szklanka.
Gotowanie:
- Zmiękcz margarynę. Dodaj majonez. Zasnąć z cukrem.
- Wlać jajko. Dodaj sól Posyp cukrem waniliowym. Ubij, wlej proszek do pieczenia.
- Wlej mąkę do jedzenia. Ugniataj. Masa wyjdzie gładka.
- Weź torbę do gotowania. Włóż specjalną kręconą dyszęUłóż ciasto.
- Wyłóż pergamin na blasze do pieczenia. Nasmaruj olejem. Odłóż puste miejsca, pozostawiając między nimi odstęp około centymetra.
- Włóż do gorącego piekarnika. Temperatura wynosi 200 stopni. Odstaw na około 17 minut.
Nie wszystkie gospodynie domowe mają specjalną torbę kulinarną. Następnie możesz użyć zwykłej gęstej przezroczystej torby, w której najpierw umieść ciasto, a następnie wytnij róg. Cięcie można wykonać nie tylko gładko, ale także kręcone. Ściśnij, a także ze specjalnej torby.
Jak gotować „przez maszynę do mięsa”
Ciasto majonezowe można przygotować za pomocą maszynki do mięsa. Przysmak okaże się delikatny i bardzo kruchy. Idealną strukturę uzyskuje się przez dodanie do kompozycji majonezu.
Składniki
- soda - 1 łyżeczka gaszonego;
- masło - 160 g;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- jajko - 2 szt .;
- cukier - 180 g;
- skrobia ziemniaczana - 3 łyżki. łyżki;
- cukier waniliowy - 12 g;
- majonez - 4 łyżki. łyżki;
- mąka - 460 g.
Gotowanie:
- Potrzebny jest kawałek oleisty miękki. Zasnąć oba rodzaje cukru. Włącz mikser i pokonaj produkty.
- Wlać jajka. Beat. Dodaj majonez. Losowo
- Wlej sodę do kadzi zupowej. Wlać sok. Losowo Wlać do ciasta.
- Wlać skrobię. Losowo Zasnąć z mąką. Ugniataj Masa nie przylgnie do rąk.
- Zawiń w torbę i przechowuj w lodówce przez 15 minut.
- Stopniowo odrywaj kawałki i wysyłaj do maszynki do mięsa. Połóż kiełbaski na blasze do pieczenia.
- Podgrzej piekarnik. Piec przez pół godziny. Tryb 170 stopni.
Kruche ciasteczka na majonezie
Wielu uwielbiało smakołyki z piasku od dzieciństwa. Oferujemy kruche ciasteczka na majonez. Deser jest miękki i aromatyczny.
Składniki
- mąka - 270 g;
- majonez - 100 ml;
- jajko - 1 szt .;
- soda - 1 łyżeczka;
- margaryna - 110 g miękka;
- cukier - 0,5 szklanki.
Gotowanie:
- Cukier w margarynę. Grind Dodaj majonez. Zamocuj jajko.
- Włącz mikser. Pokonaj produkty. Wlać mąkę do sody. Wymieszaj i umieść w cieście. Ugniataj.
- Przykryj patelnię specjalnym papierem. Rzuć kulki z gotowej masy. Lekko spłaszczyć. Umieść na blasze do pieczenia.
- Wyślij do piekarnika. Piec przez pół godziny (180 stopni).
Nie można długo ugniatać ciasta kruchego, w przeciwnym razie gotowe produkty będą twarde.
Przepis na jajka
Często zdarza się, że chciałem zrobić deser, a jajka się skończyły. Wtedy na ratunek przyjdzie proponowana odmiana. Skorzystaj z niej!
Składniki
- sól;
- masło - 95 g;
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
- cukier - 0,5 szklanki;
- mąka - 1,5 szklanki;
- majonez - 95 ml;
- cukier waniliowy - worek.
Gotowanie:
- Posiekaj kawałek masła. Wyślij do miski blendera. Wlać cukier granulowany. Beat.
- Wlać cukier waniliowy. Dodaj sól Losowo Wlej majonez. Beat.
- Wlać proszek do pieczenia dla blasku.
- Mieszać Wlać mąkę. Ugniataj
- Włóż do torby i wysyłaj do ostygnięcia na pół godziny.
- Rozwijaj i wycinaj specjalne kształty. W przypadku ich braku wystarczy zwykłe szkło.
- Umieść na blasze do pieczenia. Piec przez pół godziny. Temperatura piekarnika wynosi 180 stopni.
Smaczny przepis:ciasteczka cukrowe
Bez masła i margaryny
Ciastka są słodkie i smaczne.
Składniki
- majonez - 260 ml;
- mąka - 4 szklanki;
- jajko - 1 szt .;
- cukier - 1 szklanka;
- napój gazowany - 0,5 łyżeczki gaszonego.
Gotowanie:
- Włącz mikser. Pokonaj jajko.
- Wlać cukier granulowany. Pokonaj, wlej majonez.
- Wlać sodę. Mieszać Zasnąć z mąką. Ugniataj
- Uformuj wątrobę. Połóż na blasze do pieczenia. Piec przez 18 minut (180 stopni).
Rada! Użyj majonezu domowej roboty. Idealnie nadaje się do pieczenia i szybkiego gotowania.
Bez sody
Domowe ciasteczka bez dodatku cukru i sody są kruche i bardzo satysfakcjonujące. Nadaje się do picia przy filiżance herbaty lub zupie.
Składniki
- sól - 0,5 łyżeczki;
- śmietana - 7 łyżek. łyżki;
- mąka - 3 szklanki;
- majonez - 7 łyżek. łyżki;
- jajko - 2 szt .;
- musztarda - 1 łyżeczka.
Gotowanie:
- Wlać majonez do śmietany. Losowo Dodaj musztardę. Mieszać Musztarda nada delikatności szczególny aromat, ale nie doda goryczy.Nie poczujesz tego w gotowym pliku cookie.
- Wlać jajka. Dodaj sól Mieszać Dodaj mąkę. Ugniataj Masa wyjdzie miękka, przyjemna.
- Rozwiń Wytnij puste elementy o specjalnych kształtach.
- Umieść na blasze do pieczenia. Piec przez pół godziny (180 stopni).
