Papryka faszerowana warzywami jest ulubioną przekąską wielu osób. W sezonie jest dostępny dla wszystkich, więc powinieneś poświęcić czas na gotowanie i zadowolenie się obfitym, zdrowym daniem.
Zawartość materiału:
Papryka faszerowana piekarnikiem
Niektórzy uważają, że bez mięsa danie będzie zbyt nudne. Jednak najsmaczniejsza papryka to taka, którą można jeść bez obawy, że po zjedzeniu pojawi się uczucie ciężkości i dyskomfort w żołądku. Najważniejsze jest, aby wybrać najlepsze warzywa do nadzienia.
Niezbędne elementy:
- pieprz - funt;
- kapusta - 200 g;
- marchew i cebula - 1 szt .;
- sok pomidorowy - 0,5 l;
- sól, cukier i masło.
Zamiast soku pomidorowego można użyć koncentratu pomidorowego rozcieńczonego wodą lub keczupem.
Sekwencja działań:
- Przygotuj paprykę: odetnij szczyty i usuń nasiona.
- Pokrój warzywa i podsmaż je na oleju. Na koniec dodaj cukier i sól.
- Wypełnij puste miejsca nadzieniem warzywnym i umieść w wysmarowanej formie.
- Wlej sok i włóż do piekarnika.
- Gotować na wolnym ogniu aż do ugotowania (około 35 minut).
Danie jest w pełni funkcjonalne i nie wymaga żadnych dodatków.
Z dodatkiem ryżu na patelni
Paprykę nadziewaną warzywami i ryżem najlepiej gotować w dużych ilościach, ponieważ potrawa zaczyna się z hukiem.
Czego potrzebujesz:
- pieprz - kilogram;
- cebula i marchewka - 3 szt .;
- ryż - 1,5 łyżki.;
- pomidory - 5 szt .;
- sok pomidorowy - 1 l;
- zielenie - 2 kiście;
- olej, sól i przyprawy.
Sekwencja gotowania:
- Posiekaj 2 cebule i marchewki. Zalej 3 pomidory wrzącą wodą, obierz i posiekaj.
- Gotuj płatki do połowy.
- Wymieszaj warzywa. Dodaj je do ryżu wraz z drobno posiekanymi ziołami, solą i pieprzem.
- Przygotuj paprykę i faszeruj je.
- Użyj pozostałych warzyw, aby przygotować narybek. Wlej do nich sok pomidorowy.
- Umieść puste miejsca na dużej patelni.Wlać sos i posypać ziołami.
Gotować na małym ogniu przez około 40 minut.
Jak gotować z pieczarkami w powolnej kuchence
Faszerowana papryka z grzybami - jest niesamowicie pyszna.
Do gotowania potrzebujemy takich komponentów:
- pieprz - 8 szt .;
- pieczarki - 300 g;
- ryż - ½ łyżki stołowej;
- śmietana - 5 łyżek. l.;
- ser topiony - paczka;
- marchew i cebula - 2 szt .;
- sól, pieprz i olej - w razie potrzeby.
Sekwencja działań:
- Gotuj ryż do połowy ugotowania (możesz użyć trybu „Zboża” lub „Ryż”).
- Pokroić warzywa i grzyby, smażyć, aż płyn wyparuje w trybie „Pieczenia” lub „Smażenia”.
- Przygotuj paprykę.
- Połącz smażenie z ryżem i rozpocznij obrabiany przedmiot. Umieść je w „inteligentnej doniczce”.
- Dodaj śmietanę, zmiażdżony ser przetworzony i sól do wody. Wlać do miski urządzenia.
Uruchom program gaszenia na 1 godzinę.
Pyszny akcent na zimę z kapustą
Miłośnikom pustych miejsc na pewno spodoba się przepis na prosty zimowy zwrot akcji.
W tym celu potrzebujemy następujących produktów:
- pieprz - 20 szt .;
- kapusta - główka kapusty;
- pietruszka jest pęczkiem.
Ilość składników podano w przybliżeniu: wszystko zależy od wielkości warzyw. Oczywiście lepiej jest wziąć mniejszą paprykę, aby można było ją szczelnie zapakować w słoiki.
W przypadku marynaty na 1 litr wody:
- olej roślinny - 200 ml;
- cukier - 175 g;
- ugryzienie - 1 łyżka;
- sól - 1 łyżka. l
Kolejność przygotowania:
- Usuń łodygi i nasiona z papryki, zanurz we wrzącej wodzie i przechowuj przez 5 minut.
- Umieść łyżkę cedzakową w misce.
- Posiekaj kapustę. Rozetrzyj ręce i wymieszaj z posiekaną natką pietruszki.
- Rzeczy dobrze wypchane. Umieść je tak gęsto, jak to możliwe, w sterylizowanych słoikach.
- Połącz elementy marynaty. Zagotuj i wlej zawartość puszek, pozostawiając 1 cm u góry.
- Na dnie patelni połóż szmatkę i ułóż słoiki pokryte pokrywkami. Sterylizuj przez kwadrans (w litrowych pojemnikach).
Zwiń i przewróć. Owiń kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. W razie potrzeby wraz z kapustą możesz dodać inne składniki - marchew, cebulę, koperek, żurawinę.
Gotowanie z kaszą gryczaną i warzywami
To danie można podać tym, którzy szczególnie nie lubią gryki. W tym spektaklu na pewno im się spodoba.
Niezbędne elementy:
- pieprz - 12 szt .;
- kasza - 1 łyżka;
- cebula z marchewką - 2 szt .;
- kapusta - jedna czwarta;
- jajka - 1 szt .;
- śmietana i pasta pomidorowa - po 2 łyżki. l.;
- czosnek - 2 ząbki;
- pomidory - 4 szt .;
- sól, przyprawy, zioła, olej - do smaku.
Sekwencja działań:
- Przygotuj paprykę. Kapelusze nie wyrzucają, będą używane jako czapki.
- Zagotuj grys.
- Posiekaj cebulę z kapustą. Zetrzyj 1 marchewkę. Smażyć, sól, pieprz. Połącz z owsianką.
- Wprowadź jajko, posiekany czosnek, przyprawy, sól do „mielonego” mięsa. Faszeruj paprykę.
- Zrób smażone pomidory, pozostałą cebulę i marchewkę. Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy.
- Połóż część patelni na dnie patelni, a następnie szczelnie ułóż paprykę i przykryj kapeluszami.
- Wlać wrzącą wodę. Dodaj resztki, śmietanę i masło.
Gotuj przez około jedną trzecią godziny na małym ogniu. Na koniec opcjonalnie posyp koperkiem i posiekanym czosnkiem.
Ten przepis jest dobry, ponieważ można „dołączyć” resztki wczorajszej owsianki gryczanej, której tak naprawdę nikt nie chce jeść.
