Istnieją różne przepisy na robienie ciasta z semoliny, ale wersja jabłkowa jest szczególnie popularna. Nie tylko małe dzieci, ale także dorośli członkowie rodziny są zachwyceni takimi słodkimi i owocowymi ciastami.
Zawartość materiału:
Prosta szarlotka z kaszy manny
Ten prosty przepis na suche ciasto jabłkowe i semolina jest dobry dla osób na czczo.
Kompozycja zawiera tylko składniki roślinne, ale mimo to pieczenie jest niezwykle smaczne i aromatyczne.
Aby zrobić pyszne ciasto, będziesz potrzebować:
- mąka pszenna - 1 łyżka;
- kasza manna - 1 łyżka;
- cukier granulowany - ½ łyżki stołowej;
- słodkie jabłka - 1 kg;
- olej roślinny - ½ łyżki stołowej;
- wanilina - 1 szczypta;
- proszek do pieczenia ciasta - 2 łyżeczki.
Proces gotowania odbywa się w następującej kolejności:
- Składniki luzem miesza się w osobnej misce.
- Przygotuj owoce, obierz i pokrój w cienkie plastry lub słomki.
- Pergamin umieszcza się w naczyniu do pieczenia, nasmarowanym olejem.
- Wypełniają dokładnie połowę podstawy piasku i ostrożnie ją wyrównują.
- Plasterki jabłek są układane na powierzchni, a resztki suchej bazy są rozprowadzane na niej, powierzchnia jest spryskiwana olejem roślinnym.
- Ustaw formę z manną w piekarniku, podgrzaną do temperatury 190 stopni, po 40 minutach pieczenie będzie gotowe.
W razie potrzeby możesz zebrać wielowarstwową szarlotkę z kaszą manną.
Z masłem
Ciasto z semoliny i dojrzałych jabłek jest dobre, ponieważ ciasto nie musi długo zagniatać, więc takie pieczenie jest przygotowywane bardzo szybko.
Klasyczny przepis obejmuje następujące składniki:
- mąka - 1 łyżka;
- kasza manna - 1 łyżka;
- cukier granulowany - 1 łyżka;
- słodkie odmiany jabłek - 5-6 szt .;
- olej - 50 g.
Krok po kroku proces tworzenia pachnących wypieków:
- Zmiel owoce na grubej tarce.
- W oddzielnym pojemniku zasnąć: mąka pszenna, kasza manna i cukier granulowany. Wymieszaj składniki.
- Dokładnie posmaruj formę olejem i zalej cienką warstwę luźnej kompozycji.
- Rozłóż przecier owocowy i ponownie wytrzyj na nim składniki. Ułożone w taki sposób, aż do końca całego przedmiotu.
- Ostatnia warstwa powinna być sucha.
- Kawałki masła układa się na powierzchni masowego ciasta i piecze.
Temperatura w piekarniku powinna wynosić od 180 do 190 stopni. Czas pieczenia wynosi 30 minut. Gotowy deser można ozdobić cukrem pudrem.
Gotowanie po bułgarsku
Oprócz głównych składników mleko jest zawarte w bułgarskim masie, więc okazuje się miękkie, przewiewne i niezwykle delikatne.
Aby zrobić to słodkie ciasto, będziesz potrzebować:
- kasza manna - 1 łyżka;
- mąka premium - 1 łyżka;
- mleko - 150 ml;
- wysokiej jakości proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
- słodkie jabłka - 5 owoców;
- sok z cytryny - 1 łyżka. l
Robienie ciasta odbywa się zgodnie z przepisem:
- W przygotowanej misce wymieszaj: kaszą mannę, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i cukier.
- Owoce owocowe są myte i mielone do stanu puree, po czym do masy dodaje się sok z cytryny.
- Arkusz do pieczenia jest przykryty papierem przeznaczonym do pieczenia, a szklanka suchych składników jest już na niego wylana. Następnie połóż nadzienie jabłkowe i ponownie suche ciasto. Powinny być 3 takie warstwy.
- Ciasto wlewa się do szklanki gorącego mleka, a następnie umieszcza w piekarniku, ogrzanym do 180 stopni.
Czas przygotowania masowego ciasta z kaszy manny wynosi około 50 minut. Taka muffinka jabłkowa jest niezwykle delikatna i pachnąca.
Pożądane jest cięcie go w stanie schłodzonym - wtedy się nie rozpadnie.
Wypieki warszawskie
Kolejny prosty przepis na ciasto z kaszą manną, mąką i jabłkami. Ta metoda jest szybka do wykonania, więc ciasta można podawać na śniadanie.
Niezbędne składniki:
- mąka premium - 1 łyżka;
- cukier - 2/3 st .;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- olej - 100 g;
- kasza manna - 1 łyżka;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- jabłka - 1 kg.
Proces przygotowania pysznego i pachnącego ciasta odbywa się w następującej kolejności:
- Przesiej mąkę pszenną proszkiem do pieczenia.
- Dodaje się semolinę, cynamon i cukier, po czym wszystkie składniki luzem miesza się.
- Przygotuj blachę do pieczenia, posmaruj ją olejem i rozprowadź 1/3 suchego ciasta.
- Umyj i zetrzyj owoce, dopraw jabłkowy sok sokiem z cytryny.
- Rozłóż masę owocową na suchej mieszance.
- Ułożyli kolejną część ciasta i ponownie zetarli na nim jabłka.
- Rozprowadź wypełnienie ostatniej części testu.
- Frytki masła umieszcza się na ostatniej warstwie.
Umieść ciasto w piekarniku, ustaw temperaturę na 190 stopni i piecz przez 30 minut.
To interesujące:ubij ciasto w powolnej kuchence
Węgierski deser z kaszą manną
Pyszne ciasto i nadziewane ciasto węgierskiego ciasta jabłkowego w środku raczej nie pozostawiają obojętnym. Ten masowy deser jest niezwykle szybki i łatwy.
Niezbędne składniki:
- kasza manna - 150 g;
- brązowy cukier - 150 g;
- olej - 120 g;
- proszek do pieczenia - 7 g;
- cynamon - 3 g;
- sól kuchenna - 1/3 łyżeczki;
- dojrzałe i soczyste jabłka.
Pyszny deser można przygotować zgodnie z następującym przepisem:
- Przesiej mąkę premium przez sito, dodaj semolinę, sól kuchenną i proszek do pieczenia.
- Dodaj cukier i cynamon, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj, aby sucha kompozycja stała się jednorodna.
- Obierz owoce, zetrzyj je i posyp cukrem.
- Nasmaruj blachę do pieczenia, na której zostanie upieczone ciasto.
- Wlej trochę suchego ciasta i już połóż na nim starte owoce. Ściśnij je lekko, aby powstały sok nasycił ciasto. Ponownie ułożyć suche elementy.
- Pokrój masło na małe kostki i umieść je w cieście.
Umieść patelnię w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i piecz przez 40 minut. Ten czas wystarczy do upieczenia ciasta i uformowania chrupkiego ciasta.
To interesujące:przepis na ciasto czekoladowe
