Ciasto z kapusty - 8 szybkich i smacznych przepisów

Pyszne domowe ciasta to świetny sposób nie tylko na zadowolenie bliskich, ale także możliwość zaoszczędzenia budżetu. Lista najsmaczniejszych i najtańszych opcji obejmuje na przykład ciasto z kapustą. On przygotowuje elementarne.

Szybki i łatwy przepis na ciasto z kapusty

Składniki: około 280 g widelców, 2 jajka, 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany, duża łyżka lekkich nasion sezamu, 45 g margaryny śmietanowej, 2 łyżki. łyżki majonezu, 5 łyżek. łyżki wysokiej jakości mąki, szczypta mieszanki pieprzu.

1. Piekarnik najlepiej włączyć z wyprzedzeniem. Cienko posiekane warzywa i wcierane bezpośrednio w dłonie, aż będą miękkie.
2. Jajka są wbijane do osobnej miski, solone, mieszane z majonezem i śmietaną. Doskonale oszczędza czas miksera kulinarnego.
3. Elementy luzem są dodawane. Wskazane jest przesianie mąki proszkiem do pieczenia.
4. Rozdrobniona kapusta układana jest w formie pokrytej pergaminem. Wtyka i posypuje pieprzem. Plastry margaryny są układane na jej powierzchni.
5. Ciasto wylane w 3 krokach wylewa się na wierzch. Ozdobiony jest ziarnami sezamu.

Ciasto jest przygotowywane 35 minut na złoty kolor.

Jak gotować w powolnej kuchence?

Składniki: około 430 g widelców kapuścianych, szklanka fasetowanej wysokogatunkowej mąki, ½ łyżeczki cukru i soli w cieście, reszta do nadzienia do smaku, pół paczki masła, 2/3 łyżki. łyżki proszku do pieczenia, 3 jajka, pełna szklanka lekkiej kwaśnej śmietany.

1. Aby przygotować nadzienie, warzywo jest drobno posiekane i wcierane solą. Po chwili masa jest wyciskana z soku.
2. Do testu wszystkie pozostałe produkty z przepisu są łączone. Najpierw śmietana z jajkami, następnie zmiękczone masło, a następnie przesiana mąka z proszkiem do pieczenia.
3. Na „inteligentnej patelni” ciasto układa się w dwóch warstwach. Pomiędzy nimi jest wypełnienie.

Ciasto z kapustą piecze się w powolnej kuchence przez około godzinę w odpowiednim programie. Przyjmowane są tylko gorące smakołyki.

Najłatwiejsze galaretkowe ciasto z kapustą

Składniki: fasetowana szklanka wysokiej jakości mąki, 3 jajka, szklanka kefiru, 60 ml rafinowanego oleju i 40 g masła, sól kamienna, funt świeżej kapusty, 0,5 łyżeczki sody.

1. Kapusta jest dokładnie myta, krojona na małe kawałki, solona i smażona na złoty kolor na dowolnym tłuszczu.
2. Roztopione masło łączy się ze słonecznikiem.
3. Pozostałe składniki miesza się w dużej misce (tylko jedno jajko). Wlewa się do nich mieszaninę olejów.
4. Niewielką ilość ciasta wlewa się do naoliwionej patelni. Nadzienie kapusty rozprowadza się na wierzchu, który ponownie zamyka się ciastem.
5. Przyszłe pieczenie jest rozmazane pozostałymi ubitymi jajkami.

Gotowanie placka filetowego z kapustą w gorącym piekarniku przez 45-55 minut.

To interesujące:ciasto kefirowe

Z ciasta kefirowego

Składniki: mała główka kapusty, fasetowana szklanka tłustego jogurtu, 2 jajka, garść startego sera, ¾ łyżki. wysokiej jakości mąka, 3-4 plastry szynki, ½ łyżeczki sody.

1. Kapustę kroi się na małe kawałki. Następnie jest duszony do połowy ugotowany na minimalnej ilości oleju. Opcjonalnie możesz dodać do kapusty i marchwi.
2. Podczas gdy nadzienie marnieje, możesz wziąć ciasto. Dla niego wszystkie produkty zadeklarowane w przepisie są stopniowo łączone, z wyjątkiem szynki i sera. Te ostatnie należy drobno posiekać i połączyć z już przygotowaną kapustą. Szynkę można zastąpić kurczakiem.
3. Ciasto miesza się z nadzieniem i układa w formie naoliwionej.

Ciasto Kefirowe pieczone jest przez 35-45 minut w temperaturze 200 stopni. Zalecany czas gotowania może się różnić w zależności od grubości przedmiotu obrabianego.

Z kiszoną kapustą

Składniki: pełna szklanka przefiltrowanej wody, 3 szklanki mąki, 330 g kiszonej kapusty, 1 łyżeczka granulowanego cukru, sól, 1 łyżka. łódź rafinowanego oleju, całe jajko i żółtko, 1 łyżeczka drożdży instant.

1. Po pierwsze, drożdże łączą się z piaskiem i odrobiną mąki. Po podgrzaniu woda wlewa się do masy. Pojemność pozostawia się sama na 12-14 minut.
2. Pozostałe składniki łączy się w osobnej misce, z wyjątkiem żółtka i kiszonej kapusty. Z nich gęste ciasto jest zagniatane. Grzeje przez godzinę.
3. Kapusta jest smażona na średnim ogniu przez 6-7 minut do złotego koloru. Następnie wlewa się do nich trochę wody, a przyszłe napełnianie jest gaszone, aż cała ciecz odparuje.
4. Zbliżone ciasto dzieli się na dwie części. Pomiędzy nimi znajduje się wypełnienie, a krawędzie są mocno oskubane.

Smakołyk piecze się przez 35-45 minut po wstępnym smarowaniu żółtkiem.

Leniwe ciasto z kapusty

Składniki: funt białej kapusty, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 jajka, sól, 90 g masła, 5 łyżek. łyżki kwaśnej śmietany, 6 łyżek. łyżki mąki pszennej, 3 łyżki. łyżki majonezu.

1. Kapustę kroi się w cienkie paski słomy i natychmiast układa w formie.
2. Masło topi się, doprowadza do wrzenia i wylewa na kapustę.
3. Wszystkie produkty przeznaczone do testu są kolejno wysyłane do miski. Łączą się i zagniatają, aż będą gładkie.
4. Kapusta w formie jest wypełniona ciastem, wyrównana.

Pieczenie jest przygotowywane przez około pół godziny w 190 stopniach. Smakuje się zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Ciasto Jajka

Składniki: mała główka kapusty, 5 jajek, funt gotowego ciasta francuskiego, dowolne przyprawy, garść mieszanki jasnego i ciemnego sezamu, 1 łyżka. łyżka masła, 2 łyżki. wyrafinowane łyżki.

1. Wszystkie jajka, z wyjątkiem jednego, gotuje się na zamrożonym żółtku. Kapustę drobno siekamy ręcznie lub za pomocą miksera. Warzywo smażone jest na patelni do miękkości, w połączeniu z masłem i losowo posiekanymi jajkami.
2. Nadzienie należy osolić do smaku i dodać do niego wybrane przyprawy.
3. Ciasto dzieli się na dwie warstwy, z których każda jest cienko zrolowana. Pierwszy jest umieszczony na blasze do pieczenia, naoliwiony. Nadzienie rozkłada się równomiernie na wierzchu.
4. Na wierzchu kapusty z jajkami układana jest druga warstwa ciasta. Krawędzie są mocno zapięte. Na powierzchni wykonuje się nacięcia, które są niezbędne, aby para mogła opuścić naczynie do pieczenia.
5. Pozostałe ubite jajko jest smarowane przedmiotem obrabianym. Najlepszy design posypany sezamem.

Ciasto z kapustą i jajkiem piecze się w 190 stopniach przez około 20–25 minut, aż jego wierzchnia warstwa się zarumieni.

Przepis na mięso

Składniki: 3 jaja kurze, 750 g świeżej kapusty, 180 ml śmietany, 330 g wieprzowiny, cebuli, 30 g masła, 2 łyżki. łyżki rafinowanego oleju, soli i przypraw, 4 łyżki. łyżki bułki tartej.

1. Mięso jest bardzo drobno posiekane. Cebula jest siekana losowo. Na przykład miniaturowe kostki. Te produkty są smażone w niewielkiej ilości tłuszczu. Muszą być natychmiast solone i posypane przyprawami.
2. Drobno posiekana kapusta jest układana na smażone produkty. Wszystkie składniki są nalewane z niewielką ilością gorącej wody i duszone do miękkich „wiórów” kapusty i odparowania cieczy.
3. Forma jest nasmarowana olejem i posypana 2 łyżkami krakersów.
4. Jajka są ubijane resztkami bułki tartej, kwaśną śmietaną i solą. Masa wlewa się do kapusty. Wszystko dobrze się miesza.
5. Mieszanina jest ułożona w przygotowanej formie. Z góry jest pokryty warstwą kwaśnej śmietany.

Ciasto piecze się przez 45-55 minut w średniej temperaturze.