Ciasto z dżemem truskawkowym to ulubiona uczta nie tylko w Rosji, ale także w Europie. Truskawka nadaje produktom bardzo przyjemny smak, którego trudno odmówić.
Zawartość materiału:
Ciasto Warstwowe Z Dżemem Truskawkowym
Kiedy goście nagle przybyli, możesz skorzystać z przepisu z gotowego ciasta francuskiego.
Skład składników:
- ciasto francuskie - 1 szt .;
- dżem truskawkowy - 1,5 szklanki;
- skrobia - 5 g;
- miękki ser - 410 g.
Metoda gotowania:
- Ciasto rozmrozić, rozwałkować i położyć na blasze do pieczenia lub naczyniu do pieczenia.
- Przebij dno ciasta w różnych miejscach, aby nie podniosło się podczas pieczenia.
- Rozłóż ciasto miękkim serem. Nie trzeba dodawać cukru, ponieważ w dżemie jest wystarczająco dużo środka słodzącego.
- Skrobia zmieszana z ¼ szklanki wody.
- Dodaj powstałą skrobię do dżemu.
- Nasmaruj dżemem warstwę sera.
- Piec w 210 stopniach przez około 30 minut.
Przed podaniem poczekaj, aż smakołyk ostygnie.
Z kruchego ciasta
Niezwykłe i szybkie w przygotowaniu ciasto, które będzie idealnym wyborem na każdą herbatę.
Skład składników:
- mąka pszenna - 360 g;
- cukier granulowany - 1 szklanka;
- napoje gazowane. - 5 g;
- jajo kurze. - 3 szt .;
- drenaż. olej - 140 g;
- klub dżem - 250 g.
Metoda gotowania:
- Jajka są mielone z cukrem.
- Zdobądź olej z góry i poczekaj, aż zmięknie. Wymieszaj z jajkiem kurzym.
- Ugniataj dobrze. Dodaj gaszoną sodę.
- Stopniowo dodawaj mąkę pszenną, zagniataj.
- Wyjmij czwartą część ciasta na zimno.
- Rozwałkuj resztę masy i umieść na blasze do pieczenia. Ściśnij krawędzie.
- Rozłóż dżem na cieście.
- Usuń resztki z zamrażarki i zetrzyj je na dżem.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
- Piecz ciasto przez 30 minut.
Robienie babki z dżemem truskawkowym zajmuje około 50 minut.
Gotowanie w powolnej kuchence w powolnej kuchence
Ciasto błyskawiczne, produkty, dla których każdy ma w lodówce.
- mąka jaglana. - 320 g;
- jajo kurze. - 1 szt .;
- cukier granulowany - 100 g;
- kefir - 1 szklanka;
- napoje gazowane. - 5 g;
- klub dżem - 250 ml.
Metoda gotowania:
- Dżem miesza się z kefirem.
- Dodaj gaszoną sodę do mieszaniny. Niech się zaparzy.
- Przesiej mąkę.
- Dodaj cukier granulowany i jajo kurze.
- Wlać mąkę i wymieszać, aby zrobić ciasto.
- Nasmaruj miskę.
- Rozłóż ciasto.
Ustaw tryb „Pieczenie” na 1 godzinę. W razie potrzeby dodaj 5 minut.
Na koniec gotowość ciasta z dżemem truskawkowym w powolnej kuchence sprawdza się zapałką lub wykałaczką.
Z makiem
Unikalny przepis na ciasto z dżemem truskawkowym i makiem.
Skład składników:
- jogurt - 1 szklanka;
- olej słonecznikowy - 7 stolików. l.;
- mąka - ½ kg;
- żółtko - szt .;
- cukier - 2 stoły. l.;
- sól - 1 szczypta;
- świeże drożdże - 20 g;
- dżem truskawkowy - 200 g;
- mak - 3 stoliki. l
Metoda gotowania:
- Drożdże zmielić z cukrem. Pozostawić do rozpuszczenia 5 minut.
- Lekko podgrzej jogurt, rozpuść w nim sól, dodaj mieszaninę drożdży.
- Stopniowo wlewaj mąkę.
- Ugniataj przez około 7 minut. Zwinąć w kulkę i umieścić w ciepłym miejscu na 1,5 godziny.
- Następnie zagnieść uzyskaną bułkę i zwinąć na pergaminie w prostokątną warstwę o grubości 3-4 mm.
- Teraz możesz uformować ciasto. Konieczne jest przycięcie warstwy do środka za pomocą „makaronu” o szerokości 1,5 centymetra. Miejsca muszą być wielokrotnością trzech, aby można było splatać warkocze.
- Rozłóż dżem na pół, posyp makiem na wierzchu.
- Zwiń rolkę, zaczynając od strony nadzienia. Ukryj warkocze pod rolką.
- Następnie uformuj z rolki - pierścień. Produkt będzie miał formę wieńca.
- Smarować żółtkiem.
- Posyp makiem.
- Piec w 180 stopniach 45 minut.
Ochłodzić ciasto i pokroić na porcje.
Tarta z dżemem truskawkowym
Takie ciasto jest bardzo piękne i smaczne. Może być podany na świąteczne ciasto na każdą okazję.
Czas gotowania około 60 minut
Skład składników:
- proso mąka - 3 szklanki;
- kurczaki jajko - 3 szt .;
- jedzenie soda - 5 g;
- Kukur skrobia - 40 g;
- cukier granulowany - 1 szklanka;
- klub dżem - 2/3 szklanki;
- śmietana olej - 1 opakowanie.
Metoda gotowania:
- Zdobądź olej z góry i stop go.
- Dodaj cukier. Mieszaj mieszaninę za pomocą trzepaczki.
- Dodaj jajka i ubij.
- Wykorzystaj napój gazowany i dodaj do ciasta.
- Wlać mąkę przez sito. Losowo Ciasto nie powinno przyklejać się do rąk.
- Ugniataj w torbie i w chłodnym miejscu przez 30 minut.
- Oddzielić ¼ ciasta i odłożyć na bok. Rozwałkuj pozostałe ugniatanie i przenieś na blachę do pieczenia. Formularz należy nasmarować.
- Wymieszaj skrobię i dżem.
- Smaruj ciasto dżemem.
- Rozwałkuj pozostały kawałek i pokrój w paski. Udekoruj nimi ciasto. Możesz wykonywać frędzle na krawędziach.
- Piec w 190 stopniach przez około pół godziny.
Powstałe ciasto będzie wyglądać bardzo efektownie na świątecznym stole.
Prosty przepis na kefir
Najłatwiejszy przepis na ciasto z truskawkami na bazie kefiru.
Skład składników:
- kefir - 1,5 szklanki;
- dżem truskawkowy - pół litra;
- soda - 1 herbata l.;
- wanilia - 1 opakowanie;
- jajko - 4 szt .;
- mąka - 4 stosy.
Metoda gotowania:
- Wymieszaj sodę z kefirem.
- Dodaj jajka. Pozostaw jedno żółtko, aby natłuścić ciasto.
- Wlać dżem, dodać mąkę, wanilię, dobrze wymieszać.
- Nasmaruj formę olejem.
- Wlać ciasto.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piec przez 30 do 40 minut.
- Smaruj żółtkiem i piecz przez kolejne 5 lub 10 minut, aż się zrumieni.
Jeśli chcesz szybko traktować gości pysznym deserem, możesz zrobić ciasto truskawkowe zgodnie z jednym z przepisów.
