Wesoły świąteczny nastrój przynosi nam aromat mandarynek. Pachniało mandarynkami - wkrótce oznacza wakacje. W nudne dni powszednie upierz pachnące, jasne jak placek z mandarynkami, które zachwycą i przyniosą wiele przyjemności.

Wiele gospodyń domowych ma swoje własne tajne przepisy na robienie mandarynek. Możesz uzupełnić skarbonkę tajemnic, ucząc się nowych przepisów.

Ciasto francuskie z mandarynką

Nawet niezbyt doświadczona gospodyni może poradzić sobie z przygotowaniem takiego deseru jak ciasto mandarynkowe, ponieważ możesz użyć gotowego ciasta francuskiego.

Będziesz potrzebował:

  • 0,5 kg gotowego ciasta francuskiego;
  • 4 mandarynki;
  • 2 łyżki. l każdy dżem;
  • 2 łyżki. l cukier

Instrukcje krok po kroku:

  1. Rozmroź gotowe ciasto francuskie.
  2. Podczas rozmrażania ciasta przygotuj nadzienie - obierz 4 mandarynki, rozłóż na plasterki.
  3. Rozmrożone ciasto na dwie nierówne części.
  4. Rozwałkuj duży kawałek i umieść na blasze do pieczenia.
  5. Połóż kilka łyżek dowolnego dżemu na cieście. Na dżemie dobrze rozprowadź plastry mandarynek posypane cukrem.
  6. Nie rozwijaj drugiej części testu, ale wykonuj w niej pionowe cięcia, lekko odchodząc od każdej krawędzi.
  7. Rozciągnij powstałą warstwę i przykryj ją podstawą ciasta, ściskając krawędzie. Lekko nasmaruj mlekiem.
  8. Piec ciasto w piekarniku w 180 stopniach przez pół godziny.

Z jabłkami

Miłośnicy jabłek i mandarynek docenią pikantny smak ciasta z tych owoców. Gęstość ciasta przypomina wiejską śmietanę. Łatwo jest gotować.

Będziesz potrzebował:

  • 8 jajek;
  • 1 szklanka cukru;
  • 200 gramów masła w temperaturze pokojowej;
  • półtora szklanki mąki;
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
  • 2 jabłka
  • 4 mandarynki;
  • cukier puder do smaku.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Jajka ubić z cukrem i masłem.
  2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do ubitej mieszanki.
  3. Pokrój jabłka i mandarynki przygotowane do nadzienia na małe kawałki.
  4. Dobrze posmarować spód formy masłem, obficie posypać cukrem, na którym położyć owoce na równej warstwie, przykryć je ciastem otrzymanym z góry.
  5. Przykryj owoce powstałym ciastem.
  6. Tylko godzina w piekarniku o temperaturze 180 stopni i możesz spróbować pysznego, pachnącego ciasta.
  7. Cukier puder na torcie uzupełni ten pyszny.

Na bazie herbatników

Prawdopodobnie trudno jest znaleźć osobę, która nie lubi delikatnego i miękkiego herbatnika. Najszybsze i najłatwiejsze ciasto do gotowania, ale najpierw musisz podgrzać piekarnik.

Będziesz potrzebował:

  • jajka 3 szt .;
  • 1,5 szklanki cukru;
  • 1/3 łyżeczki sole;
  • 1,5 szklanki mąki;
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  • 5 mandarynek.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Ubij jajka i cukier dobrze mikserem, dodaj sól.
  2. Wlać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać.
  3. Dokładnie obierz mandarynki, pokrój na małe kawałki.
  4. Dodaj ciasto do ciasta, delikatnie ugniataj.
  5. Napełnij naczynie do pieczenia mieszanką.
  6. Piec godzinę.

Świeże ciasto mandarynkowe w powolnej kuchence

Niezastąpiony pomocnik w kuchni - multicooker potrafi piec ciasta. Oferujemy prosty przepis na ciasto w powolnej kuchence.

Będziesz potrzebował:

  • pół szklanki orzechów włoskich;
  • 3 mandarynki ze skórką;
  • 200 g masła;
  • mąka 1 szklanka;
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
  • sól do smaku.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Przewiń młynek do mięsa, mandarynki wraz ze skórką.
  2. Rozpuść masło.
  3. Wlej olej do ubitego jajka i masy cukrowej.
  4. Dodaj mieszankę orzechów i mandarynek.
  5. Wlać mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać.
  6. Przygotowaną miskę multicooker, pokrytą olejem, napełnij ciastem.
  7. Piec przez godzinę w odpowiednim trybie. Gotowe ciasto powinno trochę ostygnąć.
  8. Glazura cukrowa uzupełni smak.

Z krótkiego ciasta w piekarniku

Miłośnicy jedzenia będą zachwyceni tym mandarynkowym ciastem.

Będziesz potrzebował:

  • 200 g mrożonego masła;
  • 1 jajko
  • 0,5 szklanki granulowanego cukru;
  • 5 szt. mandarynki;
  • 2 łyżki. l dżem jabłkowy;
  • 2 szklanki mąki.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Posiekaj masło mąką, powinno być w porządku.
  2. Dodaj jajko i cukier.
  3. Ugniataj ciasto szybko.
  4. Trzymaj ciasto w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, ale może to potrwać dłużej.
  5. Podziel gotowe ciasto na dwie części.
  6. Rozłóż większy kawałek w formie odpinanej, grubość warstwy wynosi około 2 cm, aby wypełnienie nie przeciekało. Aby uformować bok wzdłuż krawędzi ciasta.
  7. Połóż cienką warstwę dowolnego dżemu na cieście
  8. Na dżemie pięknie połóż plastry mandarynki obrane z włókien.
  9. Za pomocą pozostałego ciasta udekoruj wierzch ciasta, na przykład zamroz go, a następnie zetrzyj i posyp powstałe okruchy na powierzchni lub rozłóż paski ciasta w postaci kraty.
  10. Pyszna uczta z piekarnika będzie gotowa za pół godziny.

Pyszne wypieki z czekoladą

Wyśmienite ciasto mandarynkowe z czekoladą to marzenie słodyczy. Aby go ugotować, musisz spróbować trochę.

Będziesz potrzebował:

  • 200 g masła;
  • 2 jajka
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany;
  • 1 tabliczka czekolady;
  • 1 szklanka mąki
  • 3 mandarynki;
  • worek waniliny;
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Pokonaj masło z cukrem.
  2. Alternatywnie wprowadź jajka.
  3. Kontynuując ubijanie, wlej śmietanę.
  4. Dodaj wanilinę i mąkę z proszkiem do pieczenia.
  5. Zmiel czekoladę w blenderze.
  6. Obierz i podziel mandarynki.
  7. Połącz te składniki w powstałe ciasto.
  8. Piec ciasto przez godzinę, w temperaturze nieprzekraczającej 190 stopni.
  9. Lukier czekoladowy podkreśli oryginalny smak ciasta.

Przy odrobinie wysiłku możesz zadowolić siebie i swoich bliskich niezwykłymi i smacznymi tarta z mandarynkami.

Podobne:Więcej od autora: