Ciasto z dżemem w powolnej kuchence to najszybszy sposób na zrobienie deseru w czterech krokach. Miksujemy składniki, wkładamy ciasto do miski multicooker, wlewamy dżem i ustawiamy tryb na „Pieczenie”. Gotowe!

Ciasto wielkopostne w powolnej kuchence

Składniki

  • kilogram mąki pszennej;
  • pół litra wody;
  • olej roślinny - kilka łyżek;
  • jedna łyżeczka soli.

 

Metoda gotowania:

  1. Przesiej mąkę i stopniowo łącz z ciepłą wodą, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
  2. Dodaj olej roślinny. Lepiej, jeśli będzie w temperaturze pokojowej lub lekko rozgrzany.
  3. Posolić i zagnieść ciasto o półpłynnej konsystencji.
  4. Dżem można dodać do samego ciasta lub włożyć do niego łyżkę z małymi kroplami już w garnku.
  5. Ustaw tryb „Pieczenie” i piecz do miękkości.

Przepis na kefir

Składniki

  • 300 ml kefiru;
  • pół szklanki cukru pudru;
  • dwie szklanki mąki premium;
  • jedna łyżka stopionego masła lub margaryny;
  • pięć gramów sody oczyszczonej;
  • pół szklanki dżemu.

 

Metoda gotowania:

  1. Cukier miesza się z kefirem i ubija trzepaczką, aż słodkie kryształy rozpuszczą się.
  2. Dodaj mąkę i stopione masło, dokładnie wymieszaj.
  3. Na koniec dodaje się sodę i trochę soli.
  4. Masę doprowadza się do gęstej kwaśnej śmietany i wlewa do miski multicookera, szybkowaru.
  5. Gotowe ciasto jest cięte i smarowane obie połówki dowolnym dżemem kwaśnym.
  6. Ciasto z dżemem kefirowym posypane cukrem pudrem i podane z herbatą.

Z dżemem malinowym

Składniki

  • pół paczki oleju;
  • pół opakowania proszku do pieczenia;
  • jedno jajko (C2);
  • jedno żółtko kurczaka;
  • jedna łyżka mąki pszennej;
  • dżem malinowy (60-100 g, w zależności od średnicy miski garnka).

 

Metoda gotowania:

  1. Zagnieść gładkie ciasto ze wszystkich składników.
  2. Jest podzielony na dwie części, a każda jest zrolowana w ciasto.
  3. Jedno ciasto umieszcza się w naoliwionej misce, posmarowuje dżemem i przykrywa drugim ciastem.
  4. Ciasto z dżemem piecze się przez około czterdzieści minut.

Uwaga kochanki. W razie potrzeby schłodzone ciasto można lekko zwilżyć syropem złożonym z równych części cukru, wody i łyżki soku z cytryny.

Proste ciasto biczowe

Składniki

  • dwa do trzech jaj (C1);
  • szklanka cukru pudru;
  • dwie do trzech szklanek mąki;
  • szczypta sody zgaszonej kwasem octowym;
  • szczypta soli;
  • jakikolwiek dżem

 

Metoda gotowania:

  1. Jajka są łamane w głębokiej misce (są wstępnie płukane pod bieżącą wodą).
  2. Wlej cukier i ubij mikserem lub blenderem, aż słodkie kryształy zmielą się.
  3. Dodaj mąkę, wymieszaj kompozycję, dodaj trochę sody i soli.
  4. Powstałe ciasto o jednolitej konsystencji układa się w misce nasmarowanej olejem.
  5. Na wierzch podlać dżemem i ustawić powolną kuchenkę w trybie „Pieczenie”.

Uwaga kochanki. Czasy gotowania mogą się różnić w zależności od modelu multicookera. Dlatego jeśli ciasto jest dobrze upieczone od dołu, a blat jest lekko zrumieniony, odwróć go i piecz przez nie więcej niż pięć minut.

Pieczenie piasku w powolnej kuchence

Składniki

  • pół szklanki mąki;
  • do 100 gramów skrobi;
  • niepełna szklanka cukru;
  • pięć jaj kurzych;
  • masło lub margaryna (stół) - sto gramów;
  • sól;
  • dżem;
  • cukier waniliowy na czubku noża.

 

Metoda gotowania:

  1. Jajka ubijaj cukrem, aż powstanie bujna piana: mikserem przez 10 minut, ręcznie - 25 minut.
  2. Zmiękczony olej jest dokładnie wcierany w biel.
  3. Obie masy łączy się, wprowadza się aromatyczne dodatki i mąkę, a ciasto szybko zagniata.
  4. Rozłóż go w natłuszczonej misce multicooker, posmaruj wierzch dżemem i upiecz.

Z dżemem truskawkowym

Składniki na ciasto:

  • mąka (premium) - 150 gramów;
  • cukier granulowany - do 100 gramów;
  • masło - do 100 gramów;
  • 70 g mielonych orzechów włoskich;
  • sok z połowy cytryny;
  • starta skórka cytryny (opcjonalnie);
  • dwa żółtka.

Do wypełnienia:

  • pięć ubitych białek;
  • cukier granulowany - 80 gramów;
  • 50 gramów dżemu truskawkowego.

 

Metoda gotowania:

  1. Cukruj cukier żółtkami, dodaj zmiękczone masło i wszystko wymieszaj trzepaczką.
  2. Wlać przesianą mąkę, skórkę i sproszkowane orzechy.
  3. Dobrze wymieszaj kompozycję i posyp ciasto sokiem z cytryny.
  4. W natłuszczonej misce multicooker rozłóż ciasto i piecz aż do połowy ugotowane przez około 20 minut.
  5. Następnie otwiera się pokrywkę multicookera, ciasto jest nadziewane i pieczone do momentu ugotowania przez około 20 minut.
  6. Schłodzony lub ciepły deser kroi się w romby lub prostokąty.

Uwaga kochanki. Aby nie dosłodzić ciasta, obserwuj szybkość dodawania cukru i dżemu do ciasta. Jeśli nie lubisz zbyt słodkiego deseru, ich liczbę można zmniejszyć.

Jak gotować w mleku

Składniki na ciasto:

  • pół litra mleka;
  • dwie szklanki mąki;
  • szklanka cukru pudru;
  • sto gramów miodu;
  • dwa jajka;
  • masło (masło) - 60 g;
  • soda;
  • 15 g kakao;
  • 1,5 g mielonego cynamonu;
  • opcjonalnie zmiażdżone goździki.

 

Metoda gotowania:

  1. Wymieszaj cukier, miód, jajka, masło, napoje gazowane, cynamon i goździki z odrobiną mąki.
  2. Wprowadź mleko i resztę mąki.
  3. Wymieszaj ciasto i włóż do natłuszczonej miski.
  4. Na wierzchu łyżeczka do smarowania dżemu. Możesz go narysować lub umieścić w kółko.
  5. Piec w powolnej kuchence.
  6. Pokrój ciasto na zimno i podawaj na stole, posypane cukrem pudrem lub kakao.

Z dżemem jabłkowym

Składniki

  • 150-200 gramów dżemu jabłkowego;
  • dwa kurze jaja;
  • sto gramów granulowanego cukru;
  • jedna szklanka zmieszana z kwaśnym jogurtem;
  • mąka - szklanka;
  • ½ łyżeczki soda;
  • masło do smarowania miski;
  • bułka tarta.

 

Metoda gotowania:

  1. Jajka ubić z cukrem, dodać jogurt i trochę soli.
  2. Następnie stopniowo wlewaj mąkę zmieszaną z sodą oczyszczoną.
  3. Zagnieść ciasto i dodać do niego dżem jabłkowy.
  4. Rozłóż powstałą masę w misce, naoliwionej i posypanej bułką tartą.
  5. Piec deser w powolnej kuchence przez 20-25 minut.

Uwaga kochanki. To ciasto można również upiec na blasze do pieczenia, ale następnie wszystkie produkty są brane w półtora - dwa razy więcej.

Ciasto Czekoladowe Z Dżemem

Składniki

  • mąka premium (pszenica) - dwie szklanki;
  • kakao w proszku - dwie łyżeczki;
  • cukier puder - jedna łyżeczka;
  • pół szklanki cukru;
  • margaryna (stół) - pół paczki;
  • jajo kurze;
  • dżem;
  • śmietana (gruba) - 4 łyżki. l.;
  • sól, soda.

Metoda gotowania:

  1. Wymieszaj cukier z jajkiem i śmietaną, zmiel.
  2. Miękka margaryna, kakao, proszek są wprowadzane i mieszane.
  3. Wlać przesianą mąkę i zagnieść ciasto czekoladowe.
  4. Pod koniec ugniatania dodaje się sól i sodę.
  5. Piec w powolnej kuchence, włączając tryb „Piekarnik”.
  6. Powstałe ciasto jest cięte i rozmazane dżemem.

Dżem Serowy

Składniki na 100 gramów twarogu:

  • szklanka mąki;
  • mleko krowie - kilka łyżek;
  • masło (masło) - baton na 100 gramów;
  • dżem;
  • sól

Metoda gotowania:

  1. Miękkie masło jest mielone mąką.
  2. Dodawaj mleko, aż uzyskasz twarde ciasto.
  3. Ser podaje się na tarce i łączy z ciastem, delikatnie i równomiernie mieszając.
  4. Otrzymaną masę rozprowadza się na misce szybkowaru multicooker, uprzednio nasmarowanego tłuszczem.
  5. Piec na odpowiedniej funkcji.
  6. Gorące ciasto jest cięte na trójkątne kawałki i podlewane dżemem na wierzchu.

Ciasto z dżemem nie jest już zbyt trudne do przygotowania, a nawet gdy proces wykorzystuje podwójny kocioł, jest całkowicie elementarny. Można go łatwo upiec na śniadanie lub na wieczorną herbatę - smaczną, aromatyczną, prostą i tanią.

Podobne:Więcej od autora: