Często zdarza się, że chcesz pyszne domowe ciasta, a czas, jak zawsze, jest ograniczony. Zrób ciasto z dżemem jabłkowym, które spodoba się całej rodzinie. Możesz piec różne rodzaje ciasta: kruche, biszkoptowe, francuskie, drożdżowe. Wybierz opcję, która bardziej Ci się podoba i ciesz się niesamowitym smakiem i aromatem domowych dodatków.

Klasyczny dżem jabłkowy

To najpopularniejsza opcja. Dostępne produkty są wykorzystywane do gotowania, spędza się minimum czasu.

Składniki

  • margaryna - 120 g;
  • sok z cytryny;
  • cukier granulowany - 160 g;
  • soda - pół łyżeczki;
  • mąka - 310 g;
  • mleko - 170 ml;
  • jajko - 2 szt .;
  • dżem jabłkowy - 270 g.

Gotowanie:

  1. Wlać jajka do pojemnika. Wymieszaj trzepaczkę.
  2. Dodaj cukier, wszystko wymieszaj.
  3. Wlać mleko.
  4. Wlej sodę do łyżki stołowej, zgaś sokiem z cytryny lub wrzącą wodą.
  5. Dodaj do mieszanki jajecznej.
  6. Dodaj przesianą mąkę.
  7. Pokonaj używając miksera dla prędkości.
  8. Posiekaj margarynę, dodaj do ciasta.
  9. Ustaw szybkość zacięcia.
  10. Losowo
  11. Weź naczynie do pieczenia.
  12. Przenieś ciasto.
  13. Włóż do piekarnika.
  14. Ustaw temperaturę na 180 stopni, piecz przez 20 minut.
  15. Możesz zaprosić do stołu po 45 minutach, delikatnie ochładzając słodki deser.

W powolnej kuchence

Bardzo łatwo upiec ciasto z dżemem jabłkowym w powolnej kuchence. Ciasto na tej patelni jest pieczone równomiernie. Przysmak jest aromatyczny i smaczny.

Składniki

  • cukier - 110 g;
  • jajko - 4 szt .;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • dżem jabłkowy - 12 łyżek. łyżki;
  • mąka - 220 g.

Gotowanie:

  1. Przygotuj pojemnik, w którym łatwo będzie ubić produkty.
  2. Wlać jajka.
  3. Wlać cukier.
  4. Włącz mikser.
  5. Bij z dużą prędkością.
  6. Po ośmiu minutach wlej przesianą mąkę.
  7. Wlać proszek do pieczenia.
  8. Losowo
  9. Nasmaruj miskę olejem.
  10. Wlać trochę ciasta.
  11. Rozłóż dżem.
  12. Wlać pozostałe ciasto.
  13. Ustaw tryb „Pieczenie”.
  14. Wybierz godzinę

Przepis na kefir

Ciasto Kefir ma bogaty smak, delikatny aromat. Okazuje się delikatną słodycz.

Składniki

  • kefir - 250 ml;
  • dżem jabłkowy - 1 szklanka;
  • jajko - 2 szt .;
  • cukier puder - 3 łyżki. łyżki;
  • soda - 2 łyżeczki;
  • cukier - 200 g;
  • śmietana - 400 ml na śmietanę;
  • mąka - 420 g.

Gotowanie:

  1. Wlać jajka do pojemnika, ubić mikserem.
  2. Dodaj cukier. Powtórz proces.
  3. Dodaj mąkę, użyj połowy normy.
  4. Mieszaj łyżką.
  5. Wlać kefir.
  6. Umieść dżem. Mieszać
  7. Wlać sodę oczyszczoną. Tutaj funkcję octu pełni kefir.
  8. Umieść resztę mąki.
  9. Mieszać
  10. Pokonaj mikserem.
  11. Wlać do formy.
  12. Włóż do piekarnika.
  13. Piec w temperaturze 170 stopni. Czas to pół godziny.

Z ciasta francuskiego

Jeśli nie ma jabłek, dżem jest świetnym zamiennikiem. Ciasto można kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie.

Składniki

  • ciasto francuskie - 500 g;
  • żółtko - 1 szt .;
  • 10 łyżek. łyżki dżemu jabłkowego.

Gotowanie:

  1. Ciasto rozmrozić. Rozwałkuj wałek do ciasta zgodnie z technologią zaproponowaną przez producenta.
  2. Pokroić na dwie części.
  3. Połóż pierwszą część na blasze do pieczenia.
  4. Rozłóż dżem, rozprzestrzeniając się na całej powierzchni.
  5. Przykryj drugą częścią.
  6. Ściśnij krawędzie.
  7. Wymieszaj żółtko. Posmaruj deser silikonową szczotką.
  8. Aby uniknąć wzdęć, posiekaj powierzchnię ciasta widelcem w kilku miejscach.
  9. Zainstaluj w piekarniku.
  10. Gotuj przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Jak zrobić bułkę?

Bardzo szybka opcja gotowania, odpowiednia, gdy nie ma dużo czasu.

Składniki

  • dżem jabłkowy - pół szklanki;
  • jajko - 4 szt .;
  • cukier - 200 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • mąka - 150 g.

Gotowanie:

  1. Wlać jajka do miski, zamieszać.
  2. Dodaj cukier, ubij.
  3. Wlać mąkę. Losowo
  4. Wlać mieszaninę do blachy do pieczenia, która została wstępnie naoliwiona.
  5. Tryb piekarnika 200 stopni.
  6. Czas pieczenia wynosi 12 minut.
  7. Zdobądź blachę do pieczenia.
  8. Rozłóż dżem na powierzchni i, nie pozwalając ostygnąć, szybko skręć w rolkę.
  9. Gotowe ciasto po schłodzeniu.

Tarty deser z dżemem

Ciasto uzyskuje się z miękką podstawą, pysznym nadzieniem i chrupiącym blatem.

Składniki

  • mąka - 450 g;
  • margaryna - 200 g;
  • dżem jabłkowy - 370 g;
  • cukier - 180 g;
  • soda - 0,5 łyżeczki;
  • jajko - 3 szt.

Gotowanie:

  1. Z wyprzedzeniem zostaw margarynę na stole, kompozycja powinna być miękka.
  2. Włóż do miski.
  3. Dodaj cukier.
  4. Wlać jajka.
  5. Dodaj sodę, spłacając wrzącą wodę lub sok z cytryny.
  6. Dodaj przesianą szybkość mąki.
  7. Zagnieść ciasto.
  8. Wytnij, powinien otrzymać dwie różne części.
  9. Większość należy wysłać do lodówki, mniejszą - do zamrażarki.
  10. Po pół godzinie rozwałkuj masę z lodówki i przejdź do blachy do pieczenia.
  11. Posiekaj całą powierzchnię widelcem.
  12. Umieść dżem.
  13. Zetrzyj masę z zamrażarki za pomocą dużej tarki. Posypać powierzchnię ciasta.
  14. Włóż do piekarnika.
  15. Gotuj przez 20 minut w 180 stopniach.

Z kruchego ciasta

Ten deser zostanie wydany dla wszystkich po raz pierwszy. W krótkim czasie otrzymasz delikatny przysmak, który spodoba się wszystkim gościom.

Składniki

  • sól - pół łyżeczki;
  • wanilina - torba;
  • margaryna - 200 g;
  • mąka - 300 g;
  • dżem jabłkowy - szklanka;
  • woda - 3 łyżki. łyżki;
  • cukier - 2 łyżeczki.

Gotowanie:

  1. Margaryna powinna być zimna.
  2. Weź grubą tarkę, zetrzyj margarynę.
  3. Do soli Dodaj cukier.
  4. Wlać wanilię.
  5. Losowo
  6. Wlać mąkę.
  7. Grind, powinieneś dostać okruchy.
  8. Wlać wodę, zagnieść ciasto.
  9. Podzielony na dwie części.
  10. Włóż do zamrażarki.
  11. Po pół godziny, aby go zdobyć.
  12. Większa część jest rozwijana w celu dopasowania do kształtu. Aby ciasto nie puchło podczas gotowania, należy je nakłuć widelcem w różnych miejscach.
  13. Umieść dżem.
  14. Rozwałkuj resztę ciasta, pokrój w paski.
  15. Rozłóż siatkę na powierzchni.
  16. Umieść w piekarniku, ustawiając temperaturę na 180 stopni. Czas to pół godziny.
  17. Ciąć po całkowitym ochłodzeniu.

Otwórz ciasto z dżemem jabłkowym

Przysmak, który zawsze się sprawdzi i zachwyci swoim niesamowitym smakiem.

Składniki

  • wanilina;
  • sól - pół łyżeczki;
  • cukier - 85 g;
  • rodzynki - 65 g;
  • mąka - 520 g;
  • dżem jabłkowy - 550 g;
  • suche drożdże - 5 g;
  • żółtko - 4 szt .;
  • masło - 120 g;
  • ciepłe mleko - 250 ml.

Gotowanie:

  1. Wlać drożdże do 250 g mąki.
  2. Dodaj łyżkę cukru do mleka.
  3. Wlać mąkę mleczną.
  4. Losowo
  5. Dwadzieścia minut później ciasto się podniesie i zwiększy objętość.
  6. Zmieszaj pozostały cukier z żółtkami. Do soli Dodaj wanilinę. Losowo
  7. Połącz z pozostałą mąką. Mieszać
  8. Wlać ciasto.
  9. Ugniataj.
  10. Opłucz rodzynki. Posyp mąką.
  11. Dodaj do ciasta. Ugniataj.
  12. Rozpuść masło. Wlać do ciasta.
  13. Umieść w pojemniku.
  14. Przykryj torbą. Czyścić w ciepłym miejscu.
  15. Po 1,5 godziny masa wzrośnie.
  16. Objąć.
  17. Przykryj ponownie torbą. Odłóż na pół godziny.
  18. Wytnij jedną trzecią ciasta.
  19. Rozwałkuj resztę ciasta.
  20. Połóż na blasze do pieczenia.
  21. Rozłóż dżem.
  22. Rozwałkuj jedną trzecią odroczonego ciasta, pokrój w paski. Weź nożyczki i przetnij wzdłuż krawędzi. Zdobądź choinkę.
  23. Udekoruj powierzchnię ciasta.
  24. Wyjdź na godzinę.
  25. Ustaw piekarnik na 180 stopni.
  26. Gotuj przez około pół godziny.

 

Powiązane:Więcej od autora: