Stan, który jest powszechnie nazywany zatruciem, jest ostrym procesem spowodowanym przez szkodliwe mikroorganizmy i toksyczne związki, które dostają się do przewodu pokarmowego z zewnątrz. Dzieje się tak z powodu naruszenia zasad higieny osobistej i używania produktów o nieodpowiedniej jakości lub o upływie terminu przydatności. Rozważ zasady leczenia zatruć pokarmowych w domu.

Rodzaje zatruć pokarmowych

Wszystkie zatrucia przenoszone przez żywność są klasyfikowane na drobnoustroje i nie drobnoustroje, zgodnie z rodzajem patogenu.

  • W pierwszym przypadku złe samopoczucie występuje pod wpływem drobnoustrojów chorobotwórczych uwięzionych w przewodzie pokarmowym. Dzieje się tak w wyniku zaniedbania zasad higieny lub jedzenia potraw przygotowanych w niehigienicznych warunkach. A także ostre zatrucie typu mikrobiologicznego może wywołać produkty, które opuściły dopuszczalny okres przechowywania lub były przechowywane nieprawidłowo.
  • Niedrobnoustrojowe, toksyczne zatrucie, wywołane truciznami chemicznymi lub roślinnymi. Bolesny stan powstaje w reakcji na żywność zawierającą dużą ilość syntetycznych dodatków, leków i innych toksycznych związków, a także w wyniku jedzenia potencjalnie niebezpiecznych grzybów lub jagód.

Uwaga! Jeśli istnieje podejrzenie, że zatrucie zostało sprowokowane nie przez bakterie, ale przez toksyny, terapia domowa nie jest zalecana. Pacjent potrzebuje profesjonalnej pomocy w nagłych wypadkach.

Objawy i oznaki zatrucia pokarmowego

Reakcja na substancje toksyczne zachodzi wkrótce po ich przedostaniu się do przewodu pokarmowego i przebiega dość szybko. Objawy u dzieci i dorosłych są podobne, ale dla każdej kategorii wiekowej ma swoje własne cechy. Rozważ szczegółowo objawy rozwoju stanu patologicznego.

U dorosłych

Po raz pierwszy po spożyciu patogennych bakterii lub toksyn do organizmu zatrucie objawia się łagodnym osłabieniem, odbijaniem się i mdłościami.

Następnie stan przechodzi do następnego etapu, charakteryzującego się takimi objawami:

  • powtarzające się wymioty, dające krótkotrwałą ulgę;
  • ból i ból żołądka;
  • biegunka
  • bolące mięśnie, stawy i skronie;
  • skok temperatury, czasem dość znaczący;
  • nieregularne ciśnienie krwi;
  • awaria.

Później, z powodu powtarzających się wymiotów, pojawiają się objawy odwodnienia. Pacjent ma zwiększoną potliwość i skarży się na silne zawroty głowy.

U dzieci

Reakcja na zatrucie pokarmowe u dziecka występuje szybciej niż u osób starszych. Na początku dziecko wygląda na zmęczone i zmęczone i często się poci.

Następnie następujące objawy łączą się z tymi znakami:

  • napady nudności;
  • powtarzające się wymioty;
  • ból brzucha;
  • biegunka
  • wzrost wskaźników temperatury.

W następnym etapie pojawiają się oznaki odwodnienia. Wyraża się bladą i suchą skórą, ogólnym osłabieniem, a w niektórych przypadkach konwulsyjne ataki łączą się z tymi objawami.

Uwaga! Nie wahaj się zadzwonić do „Pogotowia”, jeśli krew znajduje się w kale i wymiocinach osoby dorosłej lub dziecka, a także w sytuacjach, gdy pacjent zachwala lub okresowo mdleje.

Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia

Jeśli objawy zatrucia pokarmowego pojawią się u dziecka i osoby dorosłej, leczenie należy rozpocząć natychmiast.

Środki pierwszej pomocy na zatrucie obejmują:

  1. Oczyszczanie żołądka Aby to zrobić, musisz wypić ciepły roztwór ze szklanki wody i łyżeczki sody lub dodać kilka kryształów nadmanganianu potasu (nadmanganianu potasu) do płynu. Jeśli nie wystąpią wymioty, delikatnie naciśnij język u podstawy. Lepiej nie robić tego palcami, aby nie wprowadzić dodatkowej infekcji, ale weź czystą łyżeczkę.
  2. Uzupełnij objętość płynu. W wyniku obfitych wymiotów może wystąpić odwodnienie, a aby tego uniknąć, konieczne będzie podlewanie pacjenta niesłodzoną, lekko parzoną herbatą, wywar z rumianku lub przegotowanej wody.
  3. Przywróć równowagę soli. Sole nie pozwalają wodzie szybko opuścić organizmu, dlatego w przypadku zatrucia pokarmowego wskazane jest stosowanie roztworów nawadniających z potasem, sodem i chlorem. Najpopularniejszym z tych rodzajów leków jest Regidron. Jest sprzedawany w postaci proszku, który przed użyciem musi zostać rozcieńczony w przegotowanej wodzie.
  4. Usuń toksyczne związki z organizmu. Do tych celów zaleca się stosowanie enterosorbentów. W przypadku zatrucia pokarmowego wskazany jest węgiel aktywowany lub Smecta.

Uwaga! Nie podawaj ofierze leków na biegunkę i leków blokujących wymioty. Celem leczenia zatrucia pokarmowego na początkowym etapie jest pozbycie się toksyn, a przyjmowanie tych leków temu zapobiegnie.

Leczenie zatruć pokarmowych w domu

Po udzieleniu pierwszej pomocy pacjentowi należy przywrócić ciało w ciągu 5 do 7 dni. Czas trwania tego okresu zależy od ciężkości zatrucia.

Jak leczyć zatrucie pokarmowe u osoby dorosłej

W okresie rekonwalescencji po zatruciu pokarmem konieczne są następujące środki:

  • Przyjmowanie enterosorbentów. Substancje zatrujące muszą zostać całkowicie wyeliminowane z organizmu, aby nastąpiła trwała poprawa.
  • Leczenie preparatami enzymatycznymi.Po zatruciu konieczne jest zmniejszenie drażliwości błony śluzowej żołądka i jelit i do tych celów wskazane jest leczenie lekiem Mezim, Festal i podobnymi.
  • Terapia probiotyczna. Jest potrzebny do przywrócenia normalnej mikroflory w jelicie. W ramach leczenia przepisywane są leki zawierające szczepy pożytecznych bakterii.
  • Oszczędzanie odżywiania. Przez pierwsze 24 godziny po wystąpieniu reakcji na substancje toksyczne lepiej jest odmówić jedzenia, a następnie ostrożnie wprowadzić owsiankę ryżową do wody, niesłodzoną herbatę, suszenie lub herbatniki. Tłuste, smażone lub słone potrawy są surowo zabronione.
  • Pełny odpoczynek. Ponieważ dana osoba doświadcza osłabienia z powodu zatrucia, któremu często towarzyszą zawroty głowy, odpoczynek w łóżku jest wskazany w procesie odzyskiwania.

Jeśli pacjent ma wysoką temperaturę i bóle żołądka, dozwolone jest stosowanie leków przeciwbólowych i przeciwgorączkowych.

Samoleczenie choroby u dziecka

Kruche ciało dziecka reaguje dość gwałtownie na toksyny, a zatrucie u dzieci nie jest rzadkością. Z tego powodu każda matka musi wiedzieć, co robić w takich przypadkach.

Po pierwszej pomocy musisz poradzić sobie z problemem za pomocą następujących metod:

  • podawaj dziecku sorbenty, ściśle przestrzegając zalecanej dawki;
  • uzupełnij ciało płynem i elektrolitami, używając roztworu „Regidron”;
  • przywrócić mikroflorę jelitową za pomocą preparatów probiotycznych;
  • karmić dziecięce płatki zbożowe w wodzie i innej bezpiecznej żywności;
  • podlewaj przegotowaną wodą, niesłodzoną herbatą i wywar z rumianku;
  • w podwyższonych temperaturach działa przeciwgorączkowo.

Harmonogram przyjmowania leków i lista niezbędnych leków powinny być omówione z pediatrą, a nie samoleczeniem.

Uwaga! W domu możesz leczyć dzieci w wieku powyżej 3 lat. Małe dziecko z objawami zatrucia lepiej jest hospitalizować.

Czego nie da się zrobić

Aby nie pogarszać sytuacji podczas zatrucia i nie szkodzić zdrowiu, zabronione jest:

  • brać leki, które zatrzymują wymioty lub biegunkę;
  • pić surową, nie przegotowaną wodę;
  • jeść w ciągu pierwszych 24 godzin po zatruciu;
  • w ciągu tygodnia jeść ciężkie jedzenie, słodycze, a także napoje gazowane i alkoholowe;
  • arbitralnie przyjmuj antybiotyki, jeśli jest to drobnoustrojowa postać choroby;
  • samoleczenie w sytuacjach, w których podjęte środki nie przynoszą ulgi.

Uwaga! Udzielając pierwszej pomocy, nie wolno wywoływać wymiotów, jeśli osoba jest nieprzytomna. A także takie działania nie mogą być wykonywane przez kobiety w ciąży.

Zapobieganie chorobom

Nie jest trudno zapobiegać zatruciom pokarmowym i innym problemom jelitowym, jeśli przestrzegane są następujące zasady:

  1. Przestrzegaj zaleceń higieny osobistej.
  2. Sprawdź daty ważności i warunki przechowywania produktów.
  3. Nie jedz żywności, której jakość budzi wątpliwości.
  4. Unikaj potraw na bazie mięsa, drobiu lub ryb, które nie zostały poddane odpowiedniej obróbce cieplnej.
  5. W razie potrzeby zjedz lunch poza domem, aby wybrać sprawdzone punkty gastronomiczne.
  6. W kuchni używaj jednorazowych ręczników papierowych i regularnie wymieniaj ręczniki tekstylne.
  7. Zmień gąbki lub serwetki do czyszczenia naczyń na czas.

Przestrzeganie tych zaleceń pomoże zmniejszyć ryzyko zatrucia pokarmowego i pojawiania się współistniejących zaburzeń zdrowotnych.

Ważne jest, aby zrozumieć, że zatrucie związane z niehigienicznymi warunkami i spożywaniem wątpliwej jakości żywności może być wyjątkowo niebezpieczne. Taka choroba może nie tylko „znokautować” przez kilka dni, ale także doprowadzić do śmierci.

Podobne:Więcej od autora: