Jeśli chcesz zadowolić swój dom pysznym, satysfakcjonującym daniem, które nie wymaga długiego pobytu w kuchni, na ratunek zawsze przyjdzie pizza z bochenka. Nadzieniem dla tego przysmaku może być absolutnie każdy produkt, a istnieje kilka sposobów przetwarzania domowej pizzy. Spójrzmy na niektóre z najbardziej popularnych i łatwych do przestrzegania przepisów.
Zawartość materiału:
Leniwa bochenek pizza w piekarniku
Do gotowania potrzebujesz następującego zestawu produktów:
- 1 bochenek;
- 150 g wędzonej kiełbasy;
- 2 kiszone ogórki;
- 1 pomidor;
- 2 jajka
- 100 g sera;
- 3 łyżki. l majonez.
Leniwa pizza jest bardzo łatwa do przygotowania, ponieważ nie trzeba zagniatać ciasta - jako podstawa idealny jest zwykły chleb lub bułka drożdżowa.
Kolejność wykonania tego naczynia jest następująca:
- Pokrój bochenek poziomo na dwie połowy.
- Wyjmij mięso nożem lub tylko rękami, pozostawiając skórkę nietkniętą.
- Nasmaruj obie połówki podstawy majonezem.
- Zetrzyj jajka na twardo i włóż „łódki do chleba”.
- Pokrój ogórki na koła i wyślij do jaj.
- Następnie włóż pokrojoną w kostkę kiełbasę.
- Pokrój pomidora w koła i ułóż na wierzchu kiełbasy.
- Wlać starte polewy serowe z nadzieniem i wysłać naczynie do pieczenia w 180 stopniach, aż ser całkowicie się stopi i zrumieni.
Pizza z bochenka w piekarniku jest gotowana bardzo szybko, a przy tej samej prędkości znika ze stołu.
W pośpiechu na patelni
Kolejny szybki przepis na pyszną pizzę z improwizowanych materiałów. Na patelni okazuje się cienki, z chrupiącymi brzegami, a dzięki różnorodności nadzień idealnie nadaje się na śniadanie.
Aby zadowolić krewnych tym daniem, będziesz potrzebować:
- pół bochenka - 6-7 plasterków;
- niekompletna szklanka mleka;
- 1 jajko
- 2 łyżki. l mąka;
- 100 g każdej kiełbasy;
- 1 pomidor;
- trochę papryki;
- 5 oliwek;
- 50 g sera;
- 2 łyżki. l keczup lub inny sos pomidorowy;
- 2 łyżki. l majonez;
- 1 łyżka. l olej roślinny.
Niektóre produkty w nadzieniu można wymienić według własnych upodobań.
Gdy stół jest pełen składników, możesz rozpocząć gotowanie:
- Przygotowaną kiełbasę i słodką paprykę pokrój w kostkę, oliwki i pomidory w kółko i zetrzyj ser na duże słomki.
- Rozdrobnij bochenek w misce, polej mlekiem i ugniataj do uzyskania jednorodnej konsystencji. Sól, zagnieść jajko i mąkę w cieście. Powinno to być gęste i gęste ciasto.
- Wlać olej do zimnej patelni, ułożyć ciasto w cienką warstwę, przykryć i smażyć, aż z dołu powstanie skorupa. Zdjąć z ognia.
- Odwróć „naleśnik” i umieść na nim nadzienie, zaczynając od sosu pomidorowo-majonezowego.
- Obficie posyp tartym serem, przykryj pizzę pokrywką i wróć do pieca, ustawiając trochę ciepła. Gotuj przez 5 minut, wyłączając piec, odstaw.
W tym przepisie możesz użyć absolutnie dowolnych składników. Głównym warunkiem jest to, że muszą być gotowe do użycia, ponieważ naczynie nie jest poddawane przedłużonej obróbce cieplnej.
Gotowanie w powolnej kuchence
Mini-pizza na bochenku jest smaczna i szybka, jeśli jest gotowana w powolnym naczyniu. Składniki do niego są również dobierane na podstawie własnych preferencji.
Ten przepis jest przydatny:
- 3 bułki hamburgerowe lub 1 bochenek;
- 50–70 g sera;
- 150 g szynki lub kiełbasy;
- 1 pomidor;
- zieleni do dekoracji.
Do porcjonowanej porcji lepiej jest wziąć bułki, ich danie wygląda bardziej schludnie. Ale bochenek jest również doskonałą bazą dla tego przepisu.
Procedura gotowania jest następująca:
- Pomidory, warzywa i kiełbasę pokroić w kostkę. Ser - ruszt. Usuń okruchy z chleba (wytnij dach z rolek, aby uzyskać piękną porcję.)
- Włóż przygotowane składniki do podstawy chleba, posyp tartym serem na wierzchu i ułóż mini-pizzę w powolnej kuchence. Połóż dach rolek obok siebie, nie zakrywając ich.
- Piec przez 15 minut w trybie pieczenia, aż ser się roztopi.
- Podawać posypane ziołami. Możesz przykryć bułką.
Ta opcja pizzy jest idealna dla zapracowanych kobiet.
Mini pizza z mikrofalówką
To kolejny popularny sposób na zrobienie w domu ciepłych kanapek lub mini pizzy. Nawet niedoświadczony kucharz może sobie z tym poradzić.
Aby przygotować danie, musisz wziąć:
- bochenek pokrojony na dokładną liczbę zjadaczy;
- keczup;
- majonez;
- kiełbaski;
- ser.
Weź składniki w takiej ilości, aby każdy mógł spróbować.
Proces gotowania:
- Kromki chleba rozprowadzają mieszankę majonezu i keczupu.
- Kiełbaski pokroić w koła.
- Połóż kiełbaski na bochenku, posyp tartym serem.
- Mikrofalówka przez 1,5 minuty, aż ser się stopi.
Po prostu możesz zrobić śniadanie dla całej rodziny.
Z nadzieniem z kurczaka
Trudniejsza do wykonania, ale nie mniej smaczna pizza, jeśli zawiera kurczaka.
Aby przygotować to danie, oprócz drobiu, potrzebujesz:
- 1 bochenek lub bagietka;
- 200 g sera;
- 200 g pieczarek;
- 300 g fileta z kurczaka;
- 1 cebula;
- 1 pomidor;
- warzywa;
- 3 łyżki. l olej winogronowy;
- 200 ml kwaśnej śmietany 20%;
- przyprawy - sól, pieprz, zioła prowansalskie.
Cała złożoność tego naczynia polega na tym, że nadzienie musi najpierw zostać poddane obróbce termicznej. Lepiej to zrobić z wyprzedzeniem, aby mogła trochę się ochłodzić.
Proces robienia pizzy z nadzieniem z kurczaka zgodnie z tym przepisem jest następujący:
- Umyj filet, wolny od filetów i żył, pokrój w kostkę i smaż na patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju, aż mięso stanie się białe. Sól i pieprz.
- Pokrój grzyby w te same kostki, pozostawiając kilka do dekoracji. Dodaj grzyby do kurczaka i dalej smaż na małym ogniu.
- Pokrój cebulę w paski, dodaj do patelni, gdy cały płyn wyparuje z niej.Smażyć, aż wszystkie składniki zostaną ugotowane, a dopiero potem doprawić nadzienie do smaku - dodać przyprawy.
- Posyp farsz ziołami i zalej śmietaną. Gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aby nic się nie paliło. Gdy śmietana zacznie się gotować - wyjmij z pieca i trochę ostudź.
- Przygotuj chleb - pokrój na pół i wyjmij okruchy. Połóż podstawę do pizzy na blasze do pieczenia pokrytej folią, równomiernie umieść nadzienie, dodaj plastry pomidora, pozostałe plastry grzybów i startego sera.
- Włącz piekarnik na 200 stopni i włóż do niego patelnię z pizzą na 10 minut. Gotowość potrawy zależy od brązowienia krawędzi bochenka.
Taka pizza nawet na święta będzie wyglądać bogato, apetycznie iz pewnością zakocha się w gościnnych ludziach.
