Pizza z cukinią nie jest oczywiście popularną włoską tortillą, ale bardzo smacznym daniem, które z pewnością przypadnie do gustu osobom przestrzegającym diety.
Zawartość materiału:
Dieta dietetyczna z piekarnikiem
Pizza z cukinii w piekarniku jest bardzo prosta. Ważne jest, aby poprawnie wykonać podstawę, a jako wypełnienie wszystko zrobi, ale tylko niskokaloryczne.
Do dania potrzebne będą:
- wszelkie przyprawy do smaku;
- dwie małe cukinie;
- 3-4 łyżki mąki;
- świeże warzywa;
- jedno jajko;
- łyżka do bułki tartej do panierowania;
- mała łyżka masła;
- 50 gramów niskotłuszczowego sera;
- jeden pomidor;
- jajko;
- szczypta proszku do pieczenia.
Proces gotowania:
- Cukinię zmiel grubą tarką, wymieszaj z jajkiem, a następnie z wybranymi przyprawami i drobno posiekanymi ziołami.
- W tej samej masie wkładamy wskazaną ilość mąki, proszku do pieczenia i ponownie dobrze mieszamy.
- Formę do piekarnika smarujemy olejem i przykrywamy bułką tartą, przesuwamy do niego mieszankę cukinii, wyrównujemy.
- Kładziemy pomidor i tarty ser na pierścienie, wkładamy do piekarnika i doprowadzamy do gotowości na 25 minut, włączając ogrzewanie o 180 stopni.
Gotowanie na patelni
Pizza na patelni to świetna opcja dla tych, którym się spieszy. Danie okazuje się dość obfite i może być pełnym obiadem.
Wymagane produkty:
- cukinia, cebula i marchewka - wszystkie pojedynczo;
- wszelkie przyprawy do smaku;
- jajko;
- mąka, 2-3 łyżki stołowe, konsystencja ciasta powinna być jak naleśnik;
- 50 gramów sera;
- jeden pomidor;
- wszelkie produkty mięsne do nadzienia - 150 gramów;
- świeże warzywa.
Proces gotowania:
- Zmiel cebulę, marchewkę i cukinię tarką, dopraw przyprawami, włóż mąkę i jajko, posiekane zioła i dobrze ugniataj.
- Na patelni z niewielkim poziomem podgrzewania usmażyć ciasto w postaci ciasta po obu stronach.
- Gdy podstawa jest już prawie gotowa, połóż na niej plastry kiełbasy, krążki pomidorów i tarty ser.
- Przykryliśmy patelnię pokrywką i czekamy, aż ser się stopi, po czym danie jest gotowe do podania.
Przepis krok po kroku z pieczarkami
Dietetyczną pizzę można również przygotować z grzybami, ponieważ są one bardzo niskokaloryczne, a jednocześnie bardzo nasycone.
Do dania potrzebne będą:
- dwa małe pomidory;
- przyprawy do smaku;
- cztery łyżki mąki;
- około 400 gramów pieczarek;
- kawałek sera o wadze około 50 gramów;
- dwie cukinie;
- trzy jajka;
- garść świeżych ziół.
Proces gotowania:
- Przygotuj grzyby z góry: gotuj je przez około 10 minut we wrzącej wodzie i zmielić.
- Zmiel kabaczek i połącz je z mąką, jajkami, posiekanymi ziołami. Natychmiast włóż wybrane przyprawy i dokładnie ugniataj masę.
- Rozprowadzamy tę mieszaninę na patelni, lekko smażymy, aby trochę się uchwyciła.
- Na wierzch kładziemy grzyby, pierścienie pomidorowe, a następnie tarty ser. Usuwamy formę w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni i przechowujemy przez około 30 minut.
Pizza Z Cukinią Z Pomidorami
Inna interpretacja tego dania dotyczy cukinii i pomidorów. Okazuje się, że pizza jest bardzo delikatna i soczysta.
Do gotowania potrzebujesz:
- około 80 gramów twardego sera;
- łyżka do pieczenia w proszku;
- przyprawy do smaku;
- dwa pomidory;
- trzy jajka;
- około 500 gramów squasha;
- 100 gramów mąki;
- świeże warzywa.
Proces gotowania:
- W pojemniku wkładamy startą cukinię, a następnie jajka, posiekane zioła, proszek do pieczenia i różne przyprawy. Zagnieść masę, aby stała się jednorodna.
- Przenosimy go do naczynia do pieczenia, przykrywamy warstwą pomidorów, które należy pokroić w cienkie koła i posypać serem.
- Wysyłamy naczynie do rozgrzanego piekarnika i gotujemy przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Z kurczakiem
Produkty do gotowania:
- świeże zioła i przyprawy;
- kawałek sera - około 70 gramów;
- 250 gramów kurczaka;
- dwa pomidory;
- 50 gramów mąki;
- trzy małe cukinie;
- dwa jajka;
- cebula i marchewka.
Proces gotowania:
- Zmiel wszystkie warzywa z listy, z wyjątkiem pomidorów, za pomocą drobnej tarki.
- Po wycięciu dodaj jajka, mąkę, przyprawy i wybrane warzywa.
- Włóż masę na początek, włóż do piekarnika na około 25 minut, włączając ogrzewanie o 180 stopni.
- W tym czasie ugotuj kurczaka, posyp przyprawami, pokrój w drobną kostkę i połóż na podstawie cukinii.
- Posyp warstwą pomidorów i posyp tartym serem. Piec kolejne 10–15 minut w piekarniku, aż ser się całkowicie stopi.
To interesujące:szybka pizza w piekarniku - przepis
Jak zrobić kiełbasę
Pizza z cukinią z kiełbasą raczej nie będzie uważana za dietetyczną, ale obfita i smaczna - na pewno!
Składniki na danie:
- 150 gramów gotowanej kiełbasy;
- zioła i przyprawy, na przykład sól i czarny pieprz;
- dwa średnie squash;
- 2-3 łyżki mąki;
- dwa pomidory;
- jedno jajko;
- około 100 gramów dowolnego twardego sera.
Proces gotowania:
- Cukinię zmielić grubą tarką. Dodaj jajko, mąkę i przyprawy do masy. Możesz tu również umieścić świeże zioła. Zagniataj dobrze, aż mieszanina będzie jednorodna.
- Przenosimy go do naczynia do pieczenia, wyrównujemy tak, aby podstawa była gładka.
- Natychmiast przykryj kostką lub plasterkami kiełbasy, krążkami pomidorów i startym serem. Inne składniki można dodawać według uznania.
- Wysyłamy formularz z naczyniem na około 30-35 minut do piekarnika, podgrzewając go do 180 stopni.
Niezwykła pizza z pizzą z cukinii
Wymagane produkty:
- trzy łyżki mąki;
- szczypta soli i czarnego pieprzu do smaku;
- dwie szklanki ciasta do squasha;
- dwa jajka;
- jeden pomidor;
- 150 gramów dowolnego nadzienia, na przykład fileta z kurczaka lub kiełbasy;
- 60 gramów sera.
Proces gotowania:
- Wymieszaj ciasto z przyprawami, a następnie z mąką i jajkiem.Dokładnie wymieszaj i przenieś na rozgrzaną patelnię.
- Przykryj i piec bazę przez około 10 minut.
- Po tym czasie możesz przejść do wypełnienia: umieść go na podstawie. Przykryć kiełbasą, pomidorem i tartym serem.
- Ponownie zamknij pokrywkę, ustaw ogień poniżej średniej i gotuj przez 25 minut.
Pizza z cukinią to bardzo niezwykłe danie. Ale jest to dobra opcja, aby urozmaicić menu i jednocześnie nie przytyć.
