Pizza, można powiedzieć, to uniwersalne danie, które oprócz szybko zaspokajającego głodu, wygląda również elegancko, a zatem może być postawione na stole przed gośćmi. Nie trzeba piec tego włoskiego ciasta w piekarniku, ale można go szybko ugotować na patelni. Znając kilka przepisów na pizzę na patelni, nie musisz się martwić o poczęstunek, jeśli nagle pojawią się goście, aw zaledwie 10-15 minut możesz przygotować pyszne danie.
Zawartość materiału:
Szybka pizza z kiełbasą na patelni w 10 minut
W przypadku takiego naczynia złożone elementy nie są wymagane, a wszystko, czego potrzebujesz, prawdopodobnie znajdziesz w lodówce. Do dania potrzebne będą:
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy | 1 łyżka stołowa |
| Mąka premium | 2 filiżanki |
| Kiełbaski | 100 g |
| Wiórki Serowe | 150 g |
| Jajko | 2 |
| Śmietana | 100 g |
| Majonez | 100 g |
| Pomidor | 1 sztuka |
W misce na ciasto wymieszaj majonez i kwaśną śmietanę, wbijając jajka, przewracając wszystko do jednolitej masy. Wlać do niego mąkę i zagnieść ciasto.
Patelnię, którą natarto olejem, ogrzewa się i kładzie na niej ciasto. Składniki nadzienia są umieszczane na tortilli. Smaż pizzę, aż ser się roztopi. Pokrywka nie służy do gotowania.
Szybka pizza na patelni w 10 minut jest pyszna i nie gorsza niż gotowana w piekarniku.
Przepis bez dodawania jajek
Na takie danie ciasto przygotowuje się zgodnie z poprzednim przepisem, ale z wyłączeniem jaj. Zmienia się wypełnienie tej wersji szybkiej pizzy. Oprócz kiełbasy, sera i pomidora dodaje się do niego oliwki i marynowane ogórki. Najpierw musisz wziąć 5 sztuk, a potrzebny jest ogórek 1. Potrzebna jest również pasta pomidorowa, która zostanie nasmarowana ciastem przed nałożeniem nadzienia. Danie jest przygotowywane, podobnie jak poprzednie, aż ser się stopi.Ta pizza jest nieco gęstsza niż pierwsza.
Na jogurcie z szynką
Możesz przygotować bardzo delikatną pizzę na jogurcie, używając szynki do nadzienia. Czasami nazywa się to leniwą pizzą. Smak takiego dania będzie nieco niezwykły. Do pizzy potrzebujesz następujących składników:
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Jogurt | 500 ml |
| Jajka | 2 |
| Szynka | 100 g |
| Majonez | Do smaku |
| Pasta Pomidorowa | Do smaku |
| Wiórki Serowe | 150 g |
| Pomidor | 1 sztuka |
| Wysokiej jakości mąka | 500 g |
| Sól | ½ łyżeczki |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Jogurt jest powalany solą, proszkiem do pieczenia i jajkami, a następnie, energicznie mieszając, stopniowo wlewaj mąkę. Przestają je dodawać, gdy tylko ciasto będzie średniej gęstości.
Na posypanej mąką desce ciasto zwija się w okrągły placek. Smaruje się mieszaną pastą pomidorową z majonezem (w stosunku 1: 1), a następnie układa nadzienie. Następnie ciasto umieszcza się na zimnej patelni, którą uprzednio wyciera się olejem roślinnym i podpala. Przygotuj ciasto na złoty kolor na serze.
Pizza z lodówki
Ta pizza w swoim składzie jest najbardziej różnorodna. Wygodnie jest go upiec, gdy po przygotowaniu do przyjęcia gości pozostanie trochę różnych produktów. Do takiego naczynia wymagane będą następujące elementy:
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Mąka | Na oko |
| Kefir | 370 ml |
| Majonez | 2 łyżki stołowe |
| Jajka | 2 |
| Sól | 1/2 łyżeczki |
| Wiórki Serowe | 200 g |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Grzyby | 4 sztuki |
| Kiełbaski | 150 g |
| Pomidory | 2 sztuki |
| Pasta Pomidorowa | 2 łyżki stołowe |
| Cebula | 1 sztuka |
| Zieloni | Do smaku |
Cebule kroi się na pół-pierścienie, które smaży się na złoty kolor. Kefir łączy się z solą, proszkiem do pieczenia, mąką, jajkami i natychmiast stuka się nie gęstym ciastem.
Wytrzyj patelnię z masłem i rozłóż ciasto, przykryj mieszanką keczupu i majonezu, a następnie rozłóż nadzienie i napełnij tartym serem na wierzchu. Smażyć ciasto przez 15-20 minut, przykryte pokrywką.
Z ciasta kefirowego
Do tego dania potrzebne są następujące produkty:
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Kefir | 250 ml |
| Mąka | 1,5 filiżanki |
| Jajka | 2 |
| Sól | ½ łyżeczki |
| Soda | ½ łyżeczki |
| Pomidor | 1 sztuka |
| Kiełbasa | 100 g |
| Wiórki Serowe | 150 g |
| Oliwki | Do smaku |
| Keczup | Do smaku |
Ciasto do pizzy otrzymuje się z mieszanki kefiru z jajkami, mąką, solą i proszkiem do pieczenia. Po powaleniu masa ma średnią gęstość. Na patelni z masłem powstaje ciasto, które jest rozmazane keczupem, na nim nakładane jest nadzienie. Smażyć naczynie przez 10 minut i zawsze pod pokrywką.
Jak gotować na śmietanie?
Możesz zrobić pizzę na kwaśnej śmietanie. W teście zastępuje kefir. Przepis na takie włoskie ciasto jest nieco inny niż przy użyciu kefiru. Do naczynia będą wymagane następujące elementy:
| Komponenty | Ilość |
|---|---|
| Śmietana | 2 łyżki stołowe |
| Mąka | ½ szklanki |
| Jajka | 1 |
| Pomidory | 1 sztuka |
| Kiełbaski | 100 g |
| Wiórki Serowe | 100 g |
| Oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy | 1 łyżka stołowa |
| Majonez | 1 łyżka stołowa |
Ciasto przygotowuje się przez ubicie śmietany, jajek i mąki. W końcu powinien być płynny. Ciasto wlewa się na patelnię, uprzednio natartą olejem roślinnym. Po ułożeniu nadzienia napełnij wszystko serem i wypełnij majonezem. Pizza jest gotowana przez 7 minut, przykryta pokrywką.
Natychmiastowa pizza ziemniaczana
Ciekawa będzie także pizza ziemniaczana. Jest oryginalny i zawsze możesz zaskoczyć gości takim daniem. Do gotowania potrzebujesz:
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Ziemniak | 3 średnie |
| Mąka | 1,5 filiżanki |
| Jajko | 2 |
| Majonez | 2 łyżki stołowe |
| Oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy | 3 łyżki stołowe |
| Pasta Pomidorowa | 2 łyżki stołowe |
| Kiełbaski | 100 g |
| Wiórki Serowe | 100 g |
| Koper i Pietruszka | Do smaku |
Obierz ziemniaki, wetrzyj na tarce i połącz z jajkami i mąką. Następnie ciasto umieszcza się na patelni, na którą wlewa się olej. Pod pokrywką ciasta są smażone do zrumienienia. Po odwróceniu posmaruj majonezem i koncentratem pomidorowym, a następnie rozprowadź nadzienie. Pizza jest gotowana przez kolejne 7-10 minut.
Na majonezie
Ta pizza jest szczególnie prosta, ale okazuje się pyszna i satysfakcjonująca. Będzie to wymagało takich komponentów:
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Mąka | 2 filiżanki |
| Majonez | 2 łyżki stołowe |
| Śmietana | 2 łyżki stołowe |
| Jajko | 1 |
| Pomidory | 1 sztuka |
| Słodka papryka | 1 sztuka |
| Wiórki Serowe | 100 g |
| Kiełbaski | 100 g |
| Koper i Pietruszka | Do smaku |
Powalają bazę, mieszając majonez, śmietanę, jajka i mąkę. Po ułożeniu masy na rozgrzanej, wycieranej olejem misce układa się na niej nadzienie. Następnie gotuj pod pokrywką, aż tarty ser całkowicie się stopi.
Przygotowanie ekspresowej pizzy na patelni wcale nie jest trudne, a osoba, która jest daleka od gotowania, poradzi sobie z tym.
