Pizza z kurczakiem - 12 pysznych domowych przepisów

Domowa pizza z kurczakiem to pożywna przekąska, którą można przygotować na głośną kampanię lub piknik rodzinny, podczas którego dzieci będą zachwycone taką przekąską. A dzięki możliwości stworzenia produktu bez mąki pizza może być doskonałym daniem w menu dietetycznym.

Szybka pizza z kurczakiem z ciasta francuskiego

W przypadku braku czasu na przygotowanie testu możesz przygotować przekąskę z:

• pakowanie gotowego ciasta francuskiego (500 g);
• 300 g fileta;
• kawałek sera;
• puszki oliwek;
• 3 ząbki czosnku;
• 15 ml majonezu;
• taka sama ilość koncentratu pomidorowego;
• sól i przyprawy.

Metoda gotowania:

1. Filet pokrojony na małe kawałki marynuje się przez około 15 minut w mieszaninie soli, przypraw i posiekanego czosnku.
2. Oliwki są krojone na 4 części, ser jest wcierany.
3. Na natłuszczonym arkuszu do pieczenia roztopione ciasto układa się i smaruje majonezem i sosem makaronowym.
4. Zgodnie z testem nadzienie rozkłada się warstwami w tej kolejności - kurczak, oliwki, ser.
5. Produkt piecze się przez 25 minut w temperaturze 170 ° C.

Przepis z pieczarkami i kurczakiem

Pachnącą pizzę z kurczakiem i grzybami można łatwo przygotować z następującego zestawu spożywczego:

• cebula - 1 szt .;
• filet - 1 szt .;
• pieczarki - 3 szt .;
• ser - 100 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• pomidory - 1 szt .;
• mąka - 200 g;
• suche drożdże - 7 g;
• majonez i pasta pomidorowa - do smarowania;
• przyprawy (bazylia, chmiel-suneli, mieszanka papryki), sól, oliwa z oliwek.

Aby zrobić obfitą przekąskę:

1. Łyżkę oleju rozcieńcza się w 120 ml wody, po czym do płynu wlewa się mąkę, drożdże i sól.
2. Ciasto dojrzewa przez 40 minut, po czym jest dobrze utwardzone i rozwałkowane jako podstawa do pizzy, która jest posmarowana sosem majonezowym, makaronem, zmiażdżonym czosnkiem i pieprzem.
3. Filet jest krojony w kostkę, która jest lekko smażona z przyprawami i układana na podstawie pierwszą warstwą.
4. Następnie rozdawane są talerze z pieczarkami, krążki cebuli i chipsy serowe.
5. Produkt jest wysyłany do piekarnika rozgrzanego do 200 ° C na pół godziny.

Hawajska pizza z ananasem i kurczakiem

Włoska przystawka, ulepszona przez Amerykanów, okazuje się być naprawdę świąteczna z dodatkiem pikantnych nut egzotycznych owoców.

Aby wykonać przepis, potrzebujesz:

• zielenie - 1 pęczek;
• udko z kurczaka wędzonego - 2 szt .;
• pieczarki - 50 g;
• ser - 100 g;
• ananas (cons.) - 100 g;
• mąka - 600 g;
• cukier - 15 g;
• suche drożdże - 7 g;
• pasta pomidorowa - do smarowania;
• przyprawy, sól, oliwa z oliwek.

Etapy stworzenia:

1. Gęste ciasto przygotowuje się przez zmieszanie suchych składników (mąki, cukru, drożdży, soli) z płynem (60 ml oliwy z oliwek, 250 ml wody).
2. Po 1,5 godziny zbliżone ciasto rozwałkuje się cienką warstwą i układa na blasze do pieczenia.
3. Na posmarowanej tłuszczem bazie makaronu układane są kostki wędzonego mięsa, kawałki ananasa, talerze grzybowe.
4. W finale wszystko jest kruszone z frytkami, posiekanymi ziołami i przyprawami, a następnie wysyłane na 20 minut do piekarnika o temperaturze 200 ° C.

Gotowanie z serem i pomidorami

Dodatek pomidora do pizzy pojawił się dopiero w XVI wieku, kiedy to warzywo sprowadzono do Europy.

Aby wykonać jeden z przepisów, potrzebujesz:

• 400 g podstawy testowej;
• taka sama ilość pomidorów;
• 100 g kurczaka i sera;
• przyprawy, sól, oliwa z oliwek i czosnek.

Aby zjeść soczystą przekąskę:

1. Połowę pomidorów zanurza się we wrzącej wodzie na 1 minutę, po czym są obrane i obrane.
2. Miąższ kroi się w kostkę i rozgotowuje na oliwie z posiekanego czosnku, aż będzie gładki.
3. Podstawa jest ułożona na blasze do pieczenia, posmarowana gotowanym sosem i przykryta warstwami kostek kurczaka, ½ sera, plasterków pozostałego pomidora.
4. Przed wysłaniem do piekarnika na 20 minut pizza jest kruszona przez drugą połowę startego sera i przypraw.

Zamknięta pizza z kurczakiem w piekarniku

Niestandardowy kształt produktu sprawia, że ​​jest to doskonałe jedzenie na wycieczki i wyjazdy kempingowe.

Do przygotowania przekąski służą:

• filet (gotowany) - 300 g;
• pieczarki - 3 szt .;
• ser - 200 g;
• kukurydza (cons.) - 70 g;
• mąka - 460 g;
• woda - 250 ml;
• suche drożdże - 7 g;
• cukier - 15 g;
• sos pomidorowy - do smarowania;
• przyprawy, sól, oliwa z oliwek.

Metoda przygotowania:

1. Cukier, sól, drożdże i łyżka oleju rozpuszczają się w ciepłej wodzie, po czym przesiewa się mąkę.
2. Ciasto zagniata się, zwija w kulkę i pozostawia na godzinę.
3. Ser, gotowany filet i grzyby są posiekane.
4. Zbliżające się ciasto jest kruszone i dzielone na 5 kulek, z których każdą rozwałkowuje się cienką warstwą.
5. Jedna piąta nadzienia (sos, filet, pieczarki, ser, przyprawy) jest ułożona na jednej połowie tortilli i przykryta wolną połową ciasta.
6. Krawędzie są oskubane.
7. Formowane produkty są wysyłane do pieczenia trwającego 15 minut w temperaturze 220 ° C.

Jak gotować w powolnej kuchence

Jeśli piekarnik nie działa, nie rozpaczaj, możesz ugotować doskonałą pizzę za pomocą powolnej kuchenki.

Aby to zrobić, weź:

• 200 g ciasta do pizzy;
• 100 g kurczaka;
• 100 g kiełbasy salami;
• 70 g sera;
• 50 g pomidora;
• majonez, pasta pomidorowa, sól i przyprawy do sosu.

W przygotowaniu:

1. Ciasto owija się wokół średnicy miski multicooker.
2. Podstawa jest umieszczona w nasmarowanej misce.
3. Ciasto jest posmarowane sosem z 2 łyżek majonezu i makaronu, zmieszanych z solą i przyprawami.
4. Na wierzchu układane są kręgi pomidorowe, kostki gotowanego kurczaka i kiełbasa, chipsy serowe.
5. Produkt przygotowuje się przez 15-20 minut w trybie „Pieczenie”.

Pyszna wędzona pizza z kurczakiem

Wchodząc do sklepu w pobliżu domu, możesz kupić wszystkie niezbędne elementy na pyszny obiad:

• 400 g ciasta do pizzy;
• 100 g wędzonego kurczaka;
• Pomidor
• 150 g sera Mozzarella;
• ½ puszki oliwek;
• 80 ml sosu pomidorowego;
• gałązki bazylii, kapary, oliwa z oliwek, oregano.

Metoda gotowania:

1. Ciasto rozwałkowane cienką warstwą układa się na formie do pizzy.
2. Baza jest rozmazana sosem pomidorowym, na którym równomiernie rozmieszczone są liście bazylii.
3. Następnie układane są talerze z serem i wędzonym mięsem.
4. Na koniec stosuje się połówki oliwek, plastry pomidora i lekko zmiażdżone kapary.
5. Pizza jest kruszona przez oregano i wysyłana do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 ° C.

Przepis na kefir na patelni za 10 minut

Pizza może być przygotowana bardzo szybko z następujących składników:

• 200 g mąki;
• 250 ml kefiru;
• 1 jajko
• worek do pieczenia w proszku;
• 50 ml oleju słonecznikowego;
• 200 g gotowanego fileta;
• 100 g sera;
• Pomidor
• papryka;
• keczup i sól.

Aby przygotować produkt kulinarny:

1. Kefir, jajko, proszek do pieczenia, masło, szczypta soli i mąki miesza się do uzyskania gładkości.
2. Ciasto wylewa się na patelnię z grubym dnem, która jest przykryta pokrywką i wysyłana na małe ciepło.
3. Po 5 minutach ciasto posmarowano keczupem, na którym układa się nadzienie z kręgów pomidora, fileta w kostce, pieprzu i wiórków serowych.
4. Pod zamkniętą pokrywką pizza jest gotowana przez kolejne 10 minut.

Pizza Cezar z kurczakiem

Aby zrobić pizzę Cezar w domu, potrzebujesz:

• 700 g ciasta do pizzy;
• 200 g sera mozzarella;
• 100 g parmezanu;
• 300 g pomidorów;
• 1 pierś;
• sos sojowy i majonez - do sosu;
• sałata, sól i przyprawy.

Etapy przygotowania:

1. Filet z kurczaka jest krojony w kostkę, smażoną z przyprawami i solą.
2. W osobnej misce przygotowuje się sos 150 ml majonezu i 60 ml sosu sojowego.
3. Ciasto jest zrolowane i posmarowane sosem.
4. Na podstawie ułożono filet, talerze mozzarelli i kubki pomidorowe.
5. Pizza pieczona jest w temperaturze 200 ° C przez około 20 minut, po czym jest wyjmowana z piekarnika i dekorowana sałatą i wiórkami parmezanu.

Ciastka dietetyczne bez mąki

Produkt do menu dietetycznego, który można przygotować z:

• 500 g ziemniaków;
• 3 jajka;
• żarówki;
• 100 g sera i gotowanego fileta z kurczaka;
• keczup, zioła, sól i pieprz.

Podczas gotowania:

1. Ciasto składa się z gotowanych, startych ziemniaków, posiekanej cebuli, jajek i soli.
2. Masę ziemniaczaną rozprowadza się w postaci ogniotrwałej i piecze przez 15 minut w temperaturze 200 ° C.
3. Ciasto posmarowane keczupem, przykryte kostkami gotowanego fileta i chipsów serowych.
4. Naczynie piecze się przez kolejne 10 minut, po czym miażdży je zieleniną.

Oryginalna mielona pizza z kurczakiem

Obfite danie, które będzie wymagało niekonwencjonalnego ciasta, przygotowywane jest z:

• 300 g fileta;
• żarówki;
• 2 ząbki czosnku;
• jajka
• 30 g mąki;
• 200 g pomidora;
• kawałek sera;
• majonez, przyprawa i olej roślinny.

Metoda gotowania:

1. Z fileta, cebuli, posiekanego czosnku, mąki i jajka przepuszczonego przez maszynę do mięsa przygotowuje się ciasto, które równomiernie rozprowadza się w naczyniu do pieczenia.
2. Na wierzchu są ułożone koła pomidorów i chipsów serowych.
3. Siatka jest zrobiona z majonezu, a naczynie trafia do piekarnika na 25 minut.

Calzone z kurczakiem i brokułami

Zamkniętą pizzę z pieczarkami i kurczakiem można również ugotować z brokułami.

Aby to zrobić, potrzebujesz:

• ciasto do pizzy - 500 g;
• pieczarki - 180 g;
• brokuły - 120 g;
• mozzarella - 120 g;
• Bułgarska papryka - 70 g;
• sos pomidorowy, przyprawy, oliwa z oliwek i sól.

Produkty są przygotowywane po prostu:

1. Z ciasta powstaje 5 kulek, z których każda jest rozwijana cienką warstwą.
2. Zmiażdżone pieczarki, brokuły, pieprz smażone są w oliwie z oliwek wraz z przyprawami i solą.
3. Sos, jedna piąta nadzienia i chipsy serowe są układane po jednej stronie koła z ciasta.
4. Powstają małe placki, które piecze się w temperaturze 180 ° C przez około 20 minut.

Tak więc pizza z kurczakiem to łatwy i szybki sposób na ugotowanie odżywczego i bardzo smacznego dania z różnymi dodatkami, które można zjeść na kolacji lub na świeżym powietrzu.