Pizza w powolnej kuchence oczywiście nie jest taka sama jak w piekarniku. Ale jest również dość smaczny, a co najważniejsze, jest przygotowywany bardzo szybko.
Zawartość materiału:
Prosty przepis na pizzę z kiełbasą w powolnej kuchence
Wymagane produkty:
- sól, cukier - szczypta;
- 450 gramów mąki;
- 0,2 kg sera;
- 8 gramów drożdży;
- dwa jajka;
- 0,3 kg kiełbasy;
- 2 łyżki sosu pomidorowego i majonezu;
- szklanka mleka.
Proces gotowania:
- Wlać określoną ilość drożdży do podgrzanego mleka i odstawić na około 10 minut.
- Jajka delikatnie ubij cukrem i solą, dodaj do nich masę drożdży i mąkę, wymieszaj. Ciasto do pizzy w powolnym naczyniu powinno być dość gęste. Zostawiamy na 30 minut, po czym przenosimy go do miski urządzenia.
- Obrabiamy przedmiot sosem pomidorowym, kładziemy pokrojoną kiełbasę, przykrywamy majonezem i gotujemy przez 25 minut w trybie „Pieczenia”. Kilka minut przed wyłączeniem wyłączamy tarty ser i czekamy, aż stopi się.
Oryginalny smak z anchois
Wymagane produkty:
- mała paczka masła;
- jajko;
- jedna cebula;
- 10 gramów drożdży;
- pięć sardeli;
- sól do smaku;
- 0,5 kg mąki;
- 100 gramów sera;
- trzy łyżki sosu pomidorowego.
Proces gotowania:
- Robienie pizzy z anchois jest proste: podgrzewamy masło, łączymy z drożdżami wcześniej rozpuszczonymi w wodzie, dodajemy sól, mąkę i doprowadzamy do stanu gęstego.
- Przenosimy masę do miski, pokrywamy sosem i napełniamy nadzieniem. Oczywiście cały składnik należy najpierw zmiażdżyć.
- Ustaw tryb pracy „Pieczenie” i przygotuj potrawę przez około 25 minut. Kilka minut przed zamknięciem nie zapomnij posypać prawie gotowej pizzy serem.
Zamknięta pizza w powolnej kuchence
W tym przepisie nie jest konieczne stosowanie właśnie takiej bazy.Pyszna będzie również pizza z ciasta francuskiego.
Wymagane produkty:
- 100 gramów sera;
- mała łyżka soli i cukru;
- 0,1 litra wody;
- 2 łyżki sosu pomidorowego;
- 5 gramów drożdży;
- 0,2 kg mąki;
- 200 gramów kiełbasy lub szynki.
Proces gotowania:
- W pojemniku wymieszaj mąkę z luźnymi składnikami wskazanymi na liście. Mieszać, wlać wodę, doprowadzić do gładkiej bryły i usunąć na 40 minut.
- Rozwijamy cienką średniej wielkości podstawę, smarujemy ją sosem, kładziemy pokrojoną kiełbasę i tarty ser na wierzchu, przykrywamy drugą częścią tortilli i dobrze mocujemy krawędzie.
- Smażymy po 10 minut po obu stronach w misce multicookera w trybie „Pieczenia”.
Z kurczakiem
Wymagane produkty:
- 100 gramów sera;
- 5 gramów drożdży;
- 0,25 kg mąki;
- 2 łyżki sosu pomidorowego;
- cebula i pomidor;
- łyżka soli i cukru;
- 150 gramów kurczaka;
- szklanka wody.
Proces gotowania:
- Łączymy wszystkie produkty luzem, z wyjątkiem mąki. Dodaj ciepłą wodę, wlej mąkę i uelastycznij masę.
- Robimy z niego bazę, którą wkładamy do miski i pokrywamy sosem. Rozłóż na nim filet z kurczaka pokrojony na cienkie talerze.
- Potem przychodzą krążki cebuli, plastry pomidora i tarty ser. Zakrywamy pokrywę urządzenia i gotujemy w trybie „Pieczenia” przez 20 minut.
Pizza z 4 Serami
Wymagane produkty:
- 30 mililitrów oliwy z oliwek;
- pięć gramów żywych drożdży;
- 0,5 litra wody;
- 50 mililitrów sosu beszamelowego;
- łyżka soli;
- 0,8 kg mąki;
- 20 gramów czterech różnych rodzajów sera.
Proces gotowania:
- Połącz mąkę z oliwą z oliwek i solą. Nalewamy naczynia ciepłą wodą, w której wcześniej hodowano drożdże. Odstawiamy tę masę na około 30 minut.
- Tworzymy krąg ciasta, który jest odpowiedni dla miski Twojego multicookera. Jego grubość nie powinna przekraczać pięciu milimetrów. Rozprowadzamy przedmiot na dnie i pokrywamy sosem.
- Z góry pokrywamy go równomiernie rozłożonymi plasterkami sera i przełączamy w tryb „pieczenia” na 30 minut.
Przepis na owoce morza
Będzie to pizza bez drożdży. Przepis wykorzystuje gotowe ciasto francuskie, aby maksymalnie uprościć proces.
Wymagane produkty:
- 100 gramów wędzonych małży;
- 0,2 kg ciasta francuskiego;
- 100 gramów już gotowanych krewetek;
- Pomidor
- około 10 oliwek;
- 150 gramów sera;
- przyprawy do smaku.
Proces gotowania:
- Ciasto należy rozmrozić, można nawet przez pewien czas trzymać je w powolnej kuchence.
- Rozwijamy z niej podstawę i kładziemy ją na dnie miski. Pokrywamy go najpierw plasterkami pomidora, a następnie plasterkami owoców morza. Posyp wybranymi przyprawami, na przykład czarnym pieprzem.
- Następnie wkładamy oliwki i napełniamy wszystko startym serem. Gotuj przez około 30 minut, włączając tryb „Pieczenie”.
Pizza wegetariańska
Potrzebne produkty:
- łyżka oleju roślinnego i cukru;
- 2 szklanki mąki;
- dwa pomidory;
- łyżka soli i tyle suchych drożdży;
- 0,2 kg sera;
- cebula i jedna słodka papryka;
- 100 gramów grzybów;
- 0,2 kg marynowanych ogórków;
- 30 gramów oliwek;
- trzy łyżki sosu pomidorowego.
Proces gotowania:
- Tniemy cebulę i grzyby, wysyłamy je do miski i trzymamy przez około 10 minut w trybie „Pieczenia”, aż będą złote.
- Wymieszaj olej roślinny, sól, mąkę, cukier i drożdże. Dodaj odpowiednią ilość ciepłej wody, aby masa była elastyczna. Usuwamy go na dwie godziny.
- Robimy ciasto według wielkości miski, kładziemy na dno, smarujemy dobrze sosem, kładziemy grzyby z cebulą na wierzchu, a następnie wszystkie inne posiekane warzywa. Uzupełnia cały tarty ser.
- Pozostaw obrabiany przedmiot na 30 minut, włączając urządzenie w trybie „Pieczenie”.
Z szynką i pomidorami
Będzie to szybka pizza na kefirze w powolnym naczyniu, która jest łatwa do przygotowania i nie wymaga czasu na podniesienie ciasta.
Wymagane produkty:
- szczypta soli i sody;
- pół łyżki cukru;
- 2 łyżki sosu pomidorowego;
- 150 gramów sera;
- szklanka mąki;
- jajko;
- 0,2 kg szynki;
- dwa pomidory;
- 130 mililitrów kefiru.
Proces gotowania:
- Wlej sodę, cukier, sól do kefiru i wymieszaj. Dodaj mąkę i powinna wyjść gruba mieszanka, którą teraz wlewamy do miski multicooker.
- Kroimy szynkę w talerze, a pomidory w pierścienie. Wolę gęste pomidory, ponieważ zbyt soczyste moczyć ciasto.
- Na ciasto ułóż dwie łyżki sosu pomidorowego i rozsmaruj. Na wierzchu jest przygotowane wypełnienie. Posyp całe martwe życie tartym serem.
- Trzymaj naczynie przez 25 minut w trybie „Pieczenia” pod pokrywką. Po ugotowaniu odstaw na kolejne pięć minut przed podaniem.
Gotowanie na cieście drożdżowym.
Wymagane produkty:
- 0,2 kg sera;
- Pomidor
- 2 łyżki sosu pomidorowego;
- 0,3 kg mąki;
- 4 gramy drożdży;
- pół łyżki soli i cukru;
- 0,2 litra wody;
- 200 gramów kiełbasy;
- dwie łyżki oleju roślinnego.
Proces gotowania:
- Wymieszaj mąkę z innymi produktami sypkimi, zalej ciepłą wodą i olejem roślinnym. Dobrze wymieszaj, aż będzie elastyczny i usuwaj przez 40 minut.
- Z wypartego ciasta ułóż bazę, włóż do miski, polej sosem, przykryj posiekaną kiełbasą, pomidorami i tartym serem. Gotuj pod pokrywką przez 30 minut, włączając tryb „Pieczenie”.
Pizza Ananasowa
Wymagane produkty:
- 0,3 kg dowolnego ciasta według własnego uznania;
- 0,2 kg dowolnej kiełbasy;
- 100 gramów sera;
- 200 gramów ananasa w puszkach;
- 50 gramów sosu pomidorowego.
Proces gotowania:
- Wytnij kształt ciasta do wielkości miski, włóż go i przykryj sosem.
- Dodaj pokrojone kiełbaski i kawałki ananasa na wierzchu. W programie pieczenia włączamy tryb pracy na 20 minut. Posyp pizzę serem chwilę przed końcem procesu.