Wielu jest zainteresowanych pytaniem, dlaczego muzułmanie nie jedzą wieprzowiny. Pierwszą myślą, która przychodzi na myśl, jest to, że świnia jest uważana za „brudne” zwierzę. I to prawda, i to nie tylko w kulturze islamu, ale także w judaizmie.
Zawartość materiału:
Starożytne początki zakazu mięsnego
Po raz pierwszy w judaizmie pojawił się zakaz gotowania wieprzowiny jako jedzenia. W tym najstarszym ze wszystkich monoteistycznych wschodnich religii Bogu zabroniono jeść mięso wielu nieczystych zwierząt. Po piętnastuset latach prorok Mahomet, czczony w islamie z woli Allaha, ogłosił świnię nieczystą. Teraz miliony Żydów i muzułmanów drżą nawet na myśl potraw z wieprzowiny.
Powody, dla których muzułmanie nie powinni jeść wieprzowiny
Jeśli zapytasz legalnego muzułmanina, dlaczego nie je wieprzowiny, odpowie, że zabrania to Koranu i nie potrzebuje dalszych badań i argumentów. Ludzie innych religii starają się zrozumieć przyczyny takiego tabu.
Bardziej racjonalne powody, dla których muzułmanie nie powinni jeść wieprzowiny, wyglądają tak:
- Gorący klimat Wszyscy wiedzą, że wieprzowina psuje się bardzo szybko. W wysokich temperaturach powietrza procesy rozkładu i gromadzenia się trucizny trupiej zaczęły się bardzo, bardzo szybko. W czasach starożytnych Arabowie, rozpoczynając kampanię, często zabierali ze sobą wieprzowinę, ale ponieważ szybko się pogorszyła z powodu upału, żołnierze często umierali z tego powodu.
- Notorycznie wszystkożerna i pozbawiona skrupułów świnia. To zwierzę może nawet tarzać się we własnych odchodach.Zachowanie to wynika z faktu, że nie ma ono zdolności wydalania potu i chłodzenia ciała, aw warunkach gorącego klimatu Wschodu zwierzę nie ma innego sposobu niż rozmazanie w błocie lub własne wydzieliny. Dlatego im wyższa temperatura, tym bardziej brudne będzie zwierzę. Ze względu na nieczytelność w jedzeniu mięso może zawierać dużą liczbę pasożytów, które po spożyciu mogą powodować wiele różnych chorób.
Teraz uważają, że przyczyną śmierci był zgon zepsutej i zarażonej pasożytami wieprzowiny.
W czasach starożytnych nie było mowy o lodówkach i zamrażarkach, szczególnie w gorącym klimacie. Dlatego wielu zmarło z powodu zatrucia zepsutym mięsem „nieczystego zwierzęcia”. Ludzie religijni wierzyli, że skoro umierają na skutek spożycia takiego mięsa, oznacza to, że jest w nim coś diabelskiego i nieczystego.
Legendy i przypowieści o zakazie
Teraz naukowcy są zainteresowani analizą tego tematu i próbą zrozumienia, co spowodowało zakaz wieprzowiny w islamie.
Najpopularniejsze wersje:
- Warunki klimatyczne nie sprzyjają hodowli tego zwierzaka. Świnie potrzebują pastwisk i rzek, ale nie pustynnego lub górzystego terenu, który jest znany mieszkańcom Bliskiego Wschodu. Kozy i owce są znacznie lepiej dostosowane do takich warunków. Ponadto hodowla świń nie była zbyt opłacalna: oprócz mięsa nie dawano wełny ani mleka, nie można ich było wykorzystywać do prac rolniczych, jak bydło. Było to niekorzystne ekonomicznie, ale ludzie zawsze interesowali się mięsem rzadkich zwierząt. Dlatego było doskonałe wyjście - religijne tabu do jedzenia wieprzowiny.
- Przekonania religijne związane ze zwierzętami totemicznymi. Uważa się, że świnia była zwierzęciem totemicznym w niektórych plemionach, dlatego nie mogły jej zjeść. Czczono ją, deifikowano i chroniono pod każdym względem. Nie jest jednak jasne, dlaczego przy zmianie przekonań nadal obowiązywał od dawna zakaz wykorzystywania zwierząt totemicznych do żywności.
- Przesąd. Świnia ze swoimi nieregularnymi nawykami seksualnymi i żywieniowymi oraz ogromną miłością do brudu nieświadomie spowodowała negatywne postrzeganie wielu osób. Pojawienie się zwierzęcia, zabrudzonego brudem i odchodami, wywołało wstręt. Uważano, że to zwierzę jest rodzajem niedbałego, brudnego i rozpustnego ludu. Z tego powodu wielu bało się jeść wieprzowinę, ponieważ sądzili, że staną się właścicielami tych samych negatywnych cech.
Istnieje nawet legenda, że Allah przemienił niegodziwych w świnie i małpy, więc mięso tych zwierząt zostało zakazane.
Czy wszyscy popierają to tabu
Muzułmaninowi wolno jeść zabronione potrawy tylko w jednym przypadku. Jest to brak jakiejkolwiek dozwolonej żywności, z powodu której osoba może umrzeć lub zachorować. W takim przypadku może zjeść kilka zakazanych potraw, aby zachować swoją siłę i przetrwać.
Inne zakazane produkty spożywcze w islamie
Zakazy żywnościowe w islamie są dość zróżnicowane. Religia zabrania używania krwi, mięsa zwierząt, które padły śmiercią (w wyniku choroby, starości, pożaru, utonięcia, urazu, porażenia prądem). Takie mięso jest uważane za padlinę i surowo zabronione jest jego spożywanie.
Zwierzę musi zostać uśmiercone świadomie w celu uboju lub podczas polowania, aby móc wycisnąć z niego krew.
Nawet rzeź zwierząt w islamie jest traktowana ze szczególną ostrożnością.
Żywe stworzenia muszą zostać zhakowane zgodnie z wszystkimi zasadami:
- nie powinni być chorzy ani w ciąży;
- nie powinny doświadczać cierpienia podczas uboju (przy właściwym uboju zwierzę umiera prawie bezboleśnie);
- inne zwierzęta nie powinny widzieć śmierci swoich braci.
Zwierzęta nieczyste nazywane są przede wszystkim świniami, a także wieloma wszystkożercami i drapieżnikami.
Interpretacja Koranu
Koran ma bezpośredni zakaz spożywania określonych potraw.O tabu na temat mięsa wieprzowego wspomniano kilka razy, to jedzenie jest uważane za paskudne, nieczyste i szkodliwe. Wskazane są również przypadki, w których wierny może zjeść coś zakazanego z powodu głodu.
Nawet współczesne badania potwierdzają, że potrawy z mięsa wieprzowego często zawierają znaczną ilość pasożytów, które można solić i gotować. K również wieprzowina jest bardzo długa i trudna do strawienia. Dlatego nawet ludzie sceptyczni wobec różnych religijnych zakazów nie powinni nadużywać mięsa tego zwierzęcia.
